Avitaminosis adalah gangguan kesehatan kronis yang terjadi ketika tubuh kekurangan satu atau beberapa vitamin. Bentuk-bentuk gangguan kesehatan ini bermacam-macam, mulai dari kerusakan rambut dan kuku, masalah mulut, hingga gangguan penglihatan.
Otak lemot atau bradyphrenia adalah kondisi yang menyebabkan lambatnya kemampuan dalam berpikir. Penyebab kondisi ini antara lain gangguan aliran darah ke otak, kekurangan vitamin B-12, hingga gejala penyakit tertentu.
Manfaat vitamin B12 untuk kesehatan ternyata sangat luar biasa. Vitamin yang juga memiliki julukan kobalamin ini dipercaya dapat menyehatkan jantung, mencegah cacat lahir, hingga memperkuat tulang.
Susu gandum mempunyai beragam manfaat yang tidak kalah baiknya dari produk susu hewani. Cocok untuk vegan, susu gandum alias oat milk dapat dibuat dengan mudah di rumah.
Ada banyak sumber vitamin B3 atau niasin yang bisa divariasikan sehari-hari. Vitamin ini banyak terkandung dalam produk hewani, mulai dari hati sapi, hati ayam, daging babi, bahkan ikan salmon dan tuna. Beberapa sumber nabati juga mengandung vitamin B3, seperti kacang tanah dan buah alpukat.