logo-sehatq
logo-kementerian-kesehatan
SehatQ for Corporate
TokoObatArtikelTindakan MedisDokterRumah SakitPenyakitChat DokterPromo

Tag Superfood

superfood merupakan makanan dengan kandungan nutrisi tinggi, seperti vitamin, mineral dan antioksidan yang baik untuk tubuh

Artikel superfood


Lihat Semua Artikel

Bebagai Superfood Dengan Kandungan Nutrisi Tinggi

Superfood adalah makanan yang mempunyai kandungan nutrisi tinggi. Kandungan nutrisi yang ada di dalamnya tersedia dalam jumlah besar namun memiliki kalori yang sedikit. Makanan ini memiliki kandungan mineral, antioksidan, sampai dengan vitamin melimpah.

Antioksidan merupakan molekul alami yang ditemukan pada jenis makanan tertentu. Manfaatnya adalah untuk membantu tubuh dalam menetralisir radikal bebas yang dapat membahayakan tubuh.

Antioksidan akan menurunkan akan menolak efek radikal bebas yang berkaitan dengan masalah kesehatan seperti kanker, penyakit jantung, radang sendi, defisiensi imun, penyakit pernapasan, hingga penyakit parkinson.

Berbagai Superfood yang Kaya Nutrisi

Studi menunjukan jika makanan super atau super food memiliki kandungan antioksidan dan flavonoid yang tinggi untuk mencegah penyakit jantung, meningkatkan kekebalan tubuh dan juga mengurangi peradangan.

Mengkonsumsi sayuran dan buah secara teratur juga memiliki hubungan kuat dengan membantu menurunkan risiko berbagai masalah kesehatan yang berkaitan dengan gaya hidup maupun penyebab kematian.

Nutrisi yang ada di dalam makanan super tersebut akan membantu menyehatkan rambut, kuli, bahkan kuku. Bukan hanya itu, ini juga akan membantu meningkatkan energi Anda.

Bahkan, makanan super ini juga akan menjaga berat badan Anda yang sehat. Berikut beberapa makanan superfood yang perlu Anda ketahui.

1. Berry

Buah yang satu ini memiliki kandungan flavonoid yang sangat tinggi. Bahkan kandungan yang ada di dalamnya sudah terbukti dapat menurunkan risiko serangan jantung.

Beberapa jenis berry yang memiliki kandungan tinggi adalah blueberry, goji berry, raspberry, sampai dengan cranberry. Selain tinggi nutrisi, buah ini juga memiliki rasa yang lezat dan menyegarkan.

Berikut beberapa kandungan yang ada pada tiap jenis berry yang menyehatkan:

  • Acai berry: Buah yang satu ini memiliki warna ungu tua dengan bentuk yang kecil. Acai berry tumbuh di Amerika Selatan. Kandungannya kaya akan antioksidan dan memiliki 19 asam amino.
  • Blueberry: Kandungan yang ada pada blueberry sangat melimpah termasuk memiliki kandungan tinggi serat, vitamin K, sampai dengan mangan
  • Cranberry: Buah yang satu ini kaya akan flavonoid tertentu yang membantu menurunkan risiko infeksi saluran kemih.
  • Goji berry: Ini adalah buah berry berwarna merah dengan bentuk yang kecil. Buah yang satu ini kaya akan kandungan vitamin E dan vitamin C serta berbagai jenis flavonoid. Goji berry juga dipercaya dapat membantu mengatasi diabetes, menjaga kesehatan mata, ginjal, hati, dan juga membantu menurunkan tekanan darah tinggi.

2. Kedelai

Kedelai memiliki kandungan konsentrasi isoflavon yang tinggi, sejenis fitokimia. Fitokimia sendiri merupakan senyawa alami yang ada pada tumbuhan.

Beberapa penelitian juga menunjukan jika kandungan isoflavon yang terdapat dalam kedelai dapat membantu mengurangi jumlah kolesterol jahat dalam darah (LDL).

Selain itu, pada beberapa penelitian pun menunjukan jika kedelai bisa mencegah masalah ingatan yang berkaitan dengan usia.

Kandungan isoflavon yang ada pada kedelai juga dapat membantu mengurangi pengeroposan tulang serta meningkatkan kepadatan mineral tulang yang terjadi selama menopause.

Bukan hanya itu, kandungan tersebut juga dapat mengurangi gejala menopause pada wanita.

3. teh

Tidak kalah dengan makanan super lainnya, teh juga memiliki banyak kandungan yang baik untuk tubuh. Teh memiliki kandungan kalori yang kecil, membantu hidrasi dan juga sumber antioksidan yang baik.

Banyak makanan yang dianggap sebagai "makanan super" kaya akan warna, sering kali menunjukkan bahwa makanan tersebut kaya akan antioksidan.

Katekin, antioksidan yang tinggi pada teh, terutama pada teh hijau mempunyai sifat anti inflamasi dan juga anti karsinogenik yang memiliki sejumlah manfaat.

Pada sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Physiological Anthropology menunjukan efek teh putih, teh hijay, dan konsumsi air pada tingkat stress 18 siswa.

Dari hasil penelitian tersebut, mengemukakan jika teh putih dan juga teh hijau mampu mengurangi tingkat stress, bahkan teh putih memiliki efek yang lebih baik.

4. Sayuran hijau

Sayuran hijau memang dikenal memiliki banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Makanan ini kaya akan vitamin K, A, C, dan juga E serta memiliki kandungan vitamin B yang tinggi. Bukan hanya itu, sayuran hijau juga memiliki kandungan zat besi, magnesium, kalium, karotenoid, dan juga kalsium.

Beberapa sayuran yang tinggi nutrisi adalah kale, kangkung, bayam dan lainnya. Sayuran hijau kaya akan serat dan juga kandungan air yang berguna untuk mencegah sembelit, menyehatkan saluran pencernaan, dan meningkat keteraturan BAB.

5. Ikan salmon

Kandungan asam lemak omega-3 yang ada pada ikan salon sangatlah tinggi. Gunanya adalah untuk menurunkan risiko detak jantung yang tidak normal, memperlambat pertumbuhan plak bakteri, dan juga mengurangi kolesterol.

6. Coklat hitam

Sejumlah penelitian telah menunjukan jika dark coklat atau coklat hitam memiliki kandungan flavonoid yang kaya. Superfood yang satu ini berguna untuk mencegah penyakit jantung koroner dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Komponen dalam cokelat yang secara khusus bertanggung jawab atas manfaat ini adalah bubuk kakao.

Produsen mendapatkan ini dari biji kakao. Ingatlah bahwa cokelat mungkin memiliki bahan tambahan, seperti gula tambahan, yang mungkin meniadakan manfaat ini.

Makanan Superfood Bisa Sembuhkan Penyakit?

Meskipun memiliki kandungan nutrisi yang tinggi namun bukan berarti makanan tersebut dapat menyembuhkan penyakit.

Dilansir dari medicalnewstoday, menurut Ahli diet Penny Kris-Etherton menjelaskan jika banyak orang menaruh harapan yang tidak realistis pada makanan superfood.

Banyak orang menggap makanan yang tinggi akan kandungan nutrisi akan melindunginya dari berbagai penyakit kronis.

Memasukan makanan super seperti ini pada asupan nutrisi harian Anda memang bagus tapi perlu juga mengkonsumsi makanan seimbang yang sehat secara keseluruhan. Anda juga perlu menghindari pola makan yang buruk.

Jadi, mengkonsumsi makanan super ini tidak serta merta dapat melindungi tubuh Anda dari penyakit kronis.


Sumber: https://www.medicalnewstoday.com/articles/303079#common_superfoods

 

TAG TERKAIT

Pola Hidup Sehat

Manfaat Terong Belanda

Vitamin C

Advertisement

logo-sehatq

Langganan Newsletter

Jadi orang yang pertama tahu info & promosi kesehatan terbaru dari SehatQ. Gratis.

Metode Pembayaran

Bank BCABank MandiriBank BNIBank Permata
Credit Card VisaCredit Card Master CardCredit Card American ExpressCredit Card JCBGopay

Fitur

  • Toko
  • Produk Toko
  • Kategori Toko
  • Toko Merchant
  • Booking
  • Promo
  • Artikel
  • Chat Dokter
  • Penyakit
  • Forum
  • Review
  • Tes Kesehatan

Perusahaan

Follow us on

  • FacebookFacebook
  • TwitterTwitter
  • InstagramInstagram
  • YoutubeYoutube
  • LinkedinLinkedin

Download SehatQ App

Temukan di APP StoreTemukan di Play Store

Butuh Bantuan?

Jam operasional: 07.00 - 20.00

Hubungi Kami+6221-27899827

Kumpulan Artikel dan Forum

© SehatQ, 2022. All Rights Reserved