Tag Lemon

Lemon merupakan buah yang kaya akan vitamin C, kandungan serat dan juga berbagai senyawa lain yang bermanfaat untuk tubuh. Faktanya, buah yang satu ini bahkan mendukung kesehatan jantung, kesehatan pencernaan, dan juga pengendalian berat badan. 

Manfaat Lemon untuk Kesehatan

Berikut beberapa manfaat lemon untuk kesehatan yang sudah terbukti secara ilmiah. 

1. Mendukung Kesehatan Jantung

Buah yang satu ini merupakan sumber vitamin C yang baik. Bahkan, satu buahnya memiliki kandungan vitamin C 31 mg. Penelitian juga menunjukan jika mengkonsumsi buah dan sayur yang kaya akan vitamin C dapat membantu menurunkan risiko penyakit stroke dan juga penyakit jantung. 

Dilansir dari healthline, sebuah penelitian mengungkapkan makan 24 gram ekstrak serat jeruk setiap hari dalam kurun waktu satu bulan akan membantu mengurangi kadar kolesterol total darah. 

Senyawa tanaman yang ada dalam buah ini, yakni dismin dan juga hesperidin berguna untuk menurunkan kadar kolestrol Anda. 

2. Membantu mengontrol berat badan

Lemon kerap kali dijadikan sebagai minuman yang berguna untuk mengurangi berat badan. Hal ini dapat terjadi karena serat patekin larut yang terdapat di dalamnya akan mengembang di dalam perlu sehingga membuat Anda merasa kenyang lebih lama. 

Namun, disebutkan jika hal ini berguna jika mengkonsumsi lemon utuh. Sedangkan, pada jus lemon tidak memiliki kandungan patekin sehingga minuman tersebut tidak bisa menyebabkan rasa kenyang yang lebih lama. 

Namun, pada sebuah teori mengungkapkan jika minum air hangat dengan lemon akan membantu dalam penurunan berat badan. Namun, air sendiri memang memiliki kegunaan untuk meningkatkan jumlah kalori yang dibakar tubuh. 

Jadi, ini bisa berarti bahwa air lah yang berperan dalam menurunkan berat badan, bukannya lemon. 

Namun, teori lainnya justru menunjukan jika senyawa tanaman yang ada pada buah ini berguna untuk membantu menurunkan berat pada. 

3. Mencegah batu ginjal

Batu ginjal merupakan benjolan kecil yang terbentuk dari produk limbah yang mengkristal dan juga menumpuk pada ginjal Anda. Kondisi ini cukup umum dan orang dapat memiliki batu ginjal lebih dari sekali atau berulang. 

Asam sitrat yang terkandung dalam lemon dapat membantu memecah batu ginjal dengan cara meningkatkan volume urin serta pH urin. Bukan hanya itu, kandungan tersebut juga dapat membantu menciptakan lingkungan yang kurang ideal untuk pembentukan batu indal. 

Pada 4 ons atau 125 ml jus lemon memiliki kandungan asam sitrat yang berguna untuk mencegah pembentukan batu ginjal, terutama bagi Anda yang memiliki riwayat batu ginjal sebelumnya. 

Pada beberapa penelitian juga menemukan bahwa buah yang satu ini efektif untuk mencegah pembentukan batu ginjal, meskipun pada setiap penelitian memiliki hasil yang berbeda. Diperlukan sejumlah penelitian lain untuk melihat lebih pasti manfaat lemon untuk kesehatan yang satu ini. 

4. Melindungi tubuh dari anemia

Anemia defisiensi zat besi cukup umum dialami oleh banyak orang. Hal ini dapat terjadi ketika Anda tidak mendapatkan zat besi yang cukup dari makanan yang Anda konsumsi setiap hari. 

Buah yang satu ini memiliki kandungan zat besi yang berguna untuk mencegah anemia dengan membantu meningkatkan penyerapan zat besi yang berasal dari makanan nabati. 

Nantinya usus akan menyerap zat besi yang berasal dari makanan seperti ayam, ikan, dan daging dengan mudah. Namun, zat besi yang diperoleh dari sumber nabati penyerapannya lebih rumit. Vitamin C dan juga asam sitrat dapat membantu penyerapan tersebut supaya lebih maksimal. 

Lemon sendiri memiliki kandungan asam sitrat dan vitamin C sehingga dapat membantu tubuh untuk menyerap zat besi dengan lebih baik. Oleh sebab itu, buah yang satu ini dikatakan dapat melindungi tubuh Anda dari anemia. 

5. Mengurangi risiko kanker

Melakukan diet sehat yang kaya akan sayuran dan buah dapat membantu Anda untuk mencegah risiko jenis kanker. Pada beberapa penelitian observasional menemukan jika orang yang mengkonsumsi buah jeruk memiliki risiko kanker yang lebih rendah. 

Pada sejumlah peneliti juga berpikir jika senyawa tanaman yang ada dalam buah ini dapat memiliki efek kanker. Namun, dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk dapat melihat manfaat tersebut dengan lebih pasti. 

6. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Lemon memiliki kandungan karbohidrat sekitar 10 persen, sebagian besar kandungan tersebut dalam bentuk serat larut dan juga gula sederhana. Serat utama yang ada dalam buah ini adalah pektin. Ini merupakan bentuk serat larut yang dikaitkan dengan sejumlah manfaat kesehatan. 

Serat larut memiliki kegunaan untuk meningkatkan kesehatan usus. Bukan hanya itu, ini juga berguna untuk memperlambat proses pencernaan pati dan juga gula. Manfaatnya adalah kadar gula darah menjadi turun. 

Guna mendapatkan manfaat ini, Anda perlu mengkonsumsi daging buah lemon. Mengkonsumsi jus buah lemon membuat manfaat tersebut hilang. Dapat disimpulkan jika serat larut yang ada di dalam lemon berguna untuk membantu meningkatkan kesehatan pencernaan selama Anda mengkonsumsi daging buahnya. 

Itulah beberapa manfaat lemon untuk kesehatan. Buah yang memiliki kandungan vitamin C tinggi, senyawa tanaman, dan serat larut tersebut memiliki manfaat yang banyak, dari mulai menurunkan risiko penyakit jantung, batu ginjal, dan kanker. Buah ini juga berguna untuk menurunkan risiko anemia karena kekurangan zat besi.

Buah yang satu ini bukan hanya memiliki rasa yang menyegarkan namun juga mempunyai aroma yang khas yang cocok untuk dijadikan sebagai tambahan pada makanan maupun pada minuman sehingga lebih lezat. 

Sumber: 

https://www.healthline.com/nutrition/6-lemon-health-benefits#TOC_TITLE_HDR_8