5 Resep Salad Buah Sehat dan Rendah Kalori, Tanpa Dressing Mayones!
Salad buah merupakan salah satu menu makanan yang sering dinikmati banyak orang. Perpaduan antara berbagai macam pilihan buah-buahan yang segar menjadi menarik untuk dinikmati. Apalagi jika ditambah dressing, tentu saja rasa salad buah akan lebih nikmat.
Biasanya salad buah bisa dijadikan menu sarapan, camilan ataupun menu diet bagi sebagian orang yang sedang menjalani program penurunan berat badan. Namun, banyak yang tidak diketahui banyak orang, bahwa kalori di dalam salad buah wajib diperhatikan.
Kalori salad buah sebenarnya tergantung pada jenis dan jumlah buah yang digunakan serta dressing yang dipilih. Ya, pemilihan dressing sangat berpengaruh dengan jumlah kalori salad buah. Hindari pemilihan dressing mayones atau krim kocok yang mengandung kalori cukup besar.
Pilihlah salad buah tanpa dressing atau menggunakan dressing yang lebih ringan dan sederhana.
Berikut ini ada beberapa pilihan resep salad buah rendah kalori dan tanpa dressing mayones. Simak di bawah ini.
Resep Salad Buah Tropical
Bahan:
- 1 buah mangga, potong kecil-kecil
- 1 cup nanas, potong kecil-kecil
- 1 buah pepaya, potong kecil-kecil
- 1 buah naga, potong kecil-kecil
- 1 buah nanas, potong kecil-kecil
- 1 sdm jahe
- 1 buah jeruk nipis, peras
- 1 buah cabai jalapeno, potong kecil-kecil
Cara membuat:
- Siapkan mangkuk. Masukkan semua buah-buahan yang sduah dipotong.
- Lalu, parut jahe dan kulit jeruk nipis.
- Kemudian tuangkan air perasan jeruk nipis.
- Salad buah siap disajikan.
Resep Salad Buah Ruby Red
Bahan:
- 1 cup buah strawberry
- 1 cup buah raspberry
- 1 cup buah cherry
- 1 cup buah delima
- Madu secukupnya
- Rosewater secukupnya (sesuai selera)
Cara membuat:
- Siapkan mangkuk.
- Masukkan buah strawberry, raspberry, cherry, dan delima ke dalam mangkuk tersebut.
- Kemudian tuangkan madu secukupnya.
- Jika sesuai selera, tambahkan sedikit rosewater atau ekstrak vanilla.
- Sajikan selagi segar.
Resep Salad Buah Semangka Blueberry
Bahan:
- 3 cup semangka, potong kecil-kecil
- 1 cup blueberry
- 2 sdm daun mint, cincang
- 1 sdm madu
- 1 buah lemon, peras
- ½ cup keju feta, hancurkan
Cara membuat:
- Siapkan mangkuk.
- Masukkan buah semangka dan blueberry ke dalam mangkuk.
- Tambahkan daun mint.
- Lalu tuangkan madu dan peras buah lemon.
- Aduk hingga rata.
- Taburkan keju feta yang sudah dihancurkan.
Resep Salad Buah Banana Berry
Bahan:
- 3 buah pisang, potong
- 12 ons buah strawberry
- 12 ons buah raspberry
- 1 sdm maple syrup
Cara membuat:
- Siapkan mangkuk.
- Masukkan potongan buah pisang, strawberry, dan raspberry.
- Lalu, tuangkan maple syrup.
- Aduk hingga rata dan sajikan.
Resep Salad Buah Hijau
Bahan:
- ⅓ cup melon hijau yang sudah dipotong-potong
- ⅓ cup apel hijau yang sudah dipotong-potong
- ⅓ cup kiwi, iris
- 5 buah anggur hijau
- 1 sdm air perasan lemon
- 1 sdt madu
Cara membuat:
- Siapkan mangkuk, masukkan air perasan lemon dan madu, lalu aduk rata.
- Siapkan mangkuk lain, masukkan buah-buahan, melon, apel, kiwi, dan anggur hijau.
- Lalu, tuangkan campuran air perasan lemon dan madu di atas buah-buahan.
- Sajikan selagi segar.
