Resep

Resep Nasi Daun Jeruk yang Bisa Kamu Buat Sendiri di Rumah

14 Sep 2021|Fadli Adzani
Resep nasi daun jeruk yang lezatResep nasi daun jeruk ternyata dapat dibuat dengan mudah di rumah.

Nasi daun jeruk kini menjadi salah satu makanan hits yang digemari banyak orang. Selain lezat, aromanya juga mampu menggugah selera. Tidak mengherankan jika banyak orang mulai mencari resep nasi daun jeruk di internet.

Selain rasanya yang lezat, daun jeruk juga dinilai memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, mulai dari membunuh bakteri, menjaga kesehatan gusi, meredakan peradangan, hingga menyehatkan rambut.

Tertarik untuk membuat hidangan ini di rumah? Berikut adalah berbagai cara membuat nasi daun jeruk yang mudah dilakukan.

Resep nasi daun jeruk tanpa santan

Nasi daun jeruk dapat dibuat tanpa menggunakan santan. Jika kamu tertarik dengan resep nasi jeruk tanpa santan, berikut adalah bahan-bahan masakan yang perlu kamu lengkapi.

  • Nasi (sesuaikan porsinya dengan yang kamu mau)
  • 15 lembar daun jeruk
  • 7 siung bawang putih
  • 4-5 merah cabai keriting
  • Garam
  • Kaldu jamur
  • Daun bawang
  • Mentega.

Jika bahan-bahan di atas sudah tersedia, kamu bisa mengikuti cara membuat nasi daun jeruk ini.

  • Pertama-tama, panaskan dulu 4 sendok makan mentega, lalu tumis bawang putih dan daun jeruk yang sudah dipotong-potong.
  • Tumis hingga aromanya harum, tapi perhatikan daun jeruknya agar tidak gosong.
  • Selanjutnya, kamu boleh memasukkan cabai merah keriting (jika ingin rasanya pedas), lalu taburkan juga garam.
  • Jika aromanya sudah semakin harum, kini masukkan nasi matang dan masak hingga merata.
  • Sebelum matang, taburkan juga daun bawang untuk menambah cita rasanya.
  • Terakhir, kamu boleh menambahkan kaldu jamur untuk menambah rasa gurihnya.

Resep nasi daun jeruk sederhana sudah siap dihidangkan! Jangan lupa menyajikannya dengan lauk lain seperti ayam goreng beserta sambalnya!

Resep nasi daun jeruk rice cooker

Ada pula resep nasi daun jeruk yang dapat dieksekusi hanya dengan menggunakan rice cooker, lho! Cara membuatnya pun tidak sulit, lengkapi dulu bahan-bahannya berikut ini.

  • 3-4 cangkir beras (sesuaikan porsinya)
  • 1/2 butir kelapa tua yang dijadikan santan
  • Air secukupnya
  • Sereh geprek
  • Lengkuas geprek
  • 8-9 lembar daun jeruk yang sudah diiris-iris
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa (boleh dilewatkan)
  • 3 lembar daun salam.

Untuk membuat resep nasi jeruk dengan rice cooker, coba ikuti beberapa langkah sederhana berikut ini.

  • Sebelum memasukkan beras ke dalam rice cooker, cuci bersih dulu berasnya. Setelah itu, masukkan ke dalam rice cooker beserta dengan air secukupnya.
  • Selanjutnya, masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk, garam, penyedap rasa, daun salam, serta santan cair.
  • Nyalakan rice cooker dan tunggu hingga matang.

Perpaduan aroma daun jeruk dan daun salam tentunya sangat menggugah selera. Nasi daun jeruk rice cooker pun sudah siap dihidangkan.

Makanan SehatBuah Dan Sayuran

SehatQ. https://www.sehatq.com/artikel/manfaat-daun-jeruk-purut-ternyata-seharum-wanginya
Diakses pada 27 Agustus 2021

Cookpad. https://cookpad.com/id/resep/15336699-nasi-gurih-daun-jeruk
Diakses pada 27 Agustus 2021

Cookpad. https://cookpad.com/id/resep/11274805-nasi-gurih-daun-jeruk-megicom-ala-dapur-bunda-a3?ref=search&search_term=nasi%20gurih%20daun%20jeruk%20rice%20cooker
Diakses pada 27 Agustus 2021

Bagikan
Share Facebook
SHare Twitter
Share whatsapp
Share Email
Klik disini untuk konsultasi langsung dengan dokter