Resep

Resep Donat Kentang Sederhana yang Mudah Dibuat di Rumah

11 May 2021|Fadli Adzani
Resep donat kentang tidak memerlukan bahan yang neko-neko dan cukup mudah dibuat di rumah.Resep donat kentang cukup mudah dibuat di rumah dan rasanya sangat menggugah selera!

Selain rasanya lezat, donat kentang memiliki tekstur lembut dan kenyal yang membuat kita sulit untuk berhenti mengunyahnya. Apalagi jika ditambah dengan taburan gula putih bubuk atau meses cokelat yang lezat. Ternyata, resep donat kentang sederhana cukup mudah dibuat di rumah. Simaklah cara membuat donat kentang yang gampang berikut ini.

Resep donat kentang dan bahan-bahan yang diperlukan

Resep donat kentang sederhana tidaklah rumit dan dapat dilakukan oleh siapa saja di rumah. Namun, sebelum memahami cara membuat donat kentang, simak dulu bahan donat kentang yang harus kamu lengkapi.

  • 1/2 kilogram tepung terigu berprotein tinggi
  • 1/2 kilogram kentang yang sudah direbus
  • 1 sendok makan ragi
  • 3 sendok gula atau sesuai selera
  • 3 kuning telur
  • 4 sendok mentega
  • 1 saset susu bubuk
  • Sejumput garam
  • 10 sendok air hangat.

Jika bahan donat kentang di atas sudah lengkap, sekarang pahami cara membuat donat kentang antigagal di bawah ini:

  • Pertama-tama, haluskan tekstur kentang yang sudah direbus, setelah itu diamkan hingga dingin
  • Tuangkan ragi, air, dan gula kemudian diamkan hingga berbuih
  • Siapkan satu buah wadah, kemudian tuangkan kentang, tepung, kuning telur, garam, susu bubuk, campuran ragi, setelah itu aduk-aduk adonannya
  • Diamkan selama satu jam
  • Setelah mendiamkannya satu jam, kempeskan adonan, timbang, dan bentuklah adonannya seperti donat (bentuk bisa sesuai selera) kemudian diamkan dulu selama 15 menit
  • Terakhir, kamu dapat menggorengnya dengan api yang kecil saja.

Resep donat empuk sederhana di atas dapat kamu coba dengan mudah. Namun, jika kamu ingin mengetahui olahan resep donat kentang lainnya, simak terus artikel berikut sampai habis.

Resep donat kentang olahan cokelat meses

Salah satu olahan resep donat empuk yang dapat kamu coba adalah donat kentang bertaburkan meses cokelat. Meski kedengarannya sederhana, kelezatannya tak boleh diragukan.

Untuk membuat resep donat empuk bertaburkan meses cokelat ini, berikut bahan donat kentang yang perlu kamu lengkapi.

  • 250 gram terigu protein sedang
  • 100 gram kentang yang kemudian direbus dan dihaluskan
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh fermipan
  • 1 butir telur
  • 50 mililiter air dingin.

Jika bahan donat kentang di atas sudah lengkap, berikut adalah cara membuat donat kentang dengan olahan cokelat meses.

  • Tuangkan semua bahan (kecuali mentega) ke dalam wadah kemudian aduk hingga uleni sampai setengah kalis
  • Setelah itu, masukkan margarin dan uleni kembali sampai kalis
  • Tutuplah wadahnya dengan plastik dan diamkan selama 1 jam
  • Kempiskan adonan kentang lalu bentuk adonan donat kentang sesuai selera
  • Diamkan lagi selama 15 menit
  • Gorenglah donat kentang dengan api kecil
  • Terakhir, tunggu hingga donat kentangnya kering dari minyak dan taburkan cokelat meses sesuai selera kamu.

Kamu tidak perlu takut untuk mencoba membuat resep donat kentang antigagal di atas. Selain mudah, bahan-bahan yang diperlukan juga tidak sulit ditemukan. Selamat mencoba!

Hidup Sehat

Cookpad. https://cookpad.com/id/resep/12075629-donat-kentang-lembut-anti-gagal

Diakses pada 2 Mei 2021

 

Cookpad. https://cookpad.com/id/resep/14936278-donat-kentang%F0%9F%A5%AF?ref=search&search_term=donat%20kentang

Diakses pada 2 Mei 2021

Bagikan
Share Facebook
SHare Twitter
Share whatsapp
Share Email
Klik disini untuk konsultasi langsung dengan dokter