Makan Sehat

Rekomendasi Snack Rumput Laut yang Enak dan Sehat untuk Camilan Hari Ini

21 Oct 2021|Nurul Rafiqua
10 Rekomendasi Snack Rumput Laut yang Enak dan Sehat untuk Camilan Hari Inisnack rumput laut pengganti keripik kentang yang dinilai lebih sehat

Snack rumput laut atau nori belakangan ini jadi camilan yang populer di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Makanan ringan ini bahkan sudah menyaingi chips atau keripik kentang berkat konsep nori sebagai “makanan sehat” yang ditawarkan oleh masing-masing brand.

Terlepas dari itu, rasa yang gurih dengan bentuk lembaran tipis bertekstur garing, membuat snack rumput laut ini memang tak bisa ditolak begitu saja. Makin hari makin digandrungi semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Nutrisi dan manfaat rumput laut bagi kesehatan

Rumput laut kini dilabeli sebagai cemilan sehat bukan tanpa alasan. Rumput laut bahkan sudah dikenal sejak dulu sebagai salah satu bahan berkhasiat yang digunakan pengobatan di negara-negara Asia.

Di dalam rumput laut terkandung berbagai nutrisi yang baik bagi tubuh, seperti protein, karbohidrat, serat, mineral, asam lemak tak jenuh, vitamin A, B, C, E, zat besi, dan yodium. Bermacam zat tersebut telah diteliti bermanfaat bagi kesehatan. Berikut penjelasannya:

  • Berdasarkan data yang dihimpun oleh Korea National Health and Nutrition Examination Survey, dinyatakan bahwa rumput laut dapat melindungi kita dari penyakit asma.
  • Penelitian lain mengungkapkan bahwa nori mengandung antioksidan Bernama fucoidans yang dapat mencegah kerusakan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis.
  • Fucoidans dalam rumput laut juga telah diteliti dapat mencegah penyakit kanker.
  • Kandungan serat dalam rumput laut dapat merawat kesehatan jantung kita.
  • Menurut suatu riset, salah satu bentuk serat dalam rumput laut, yakni alginate diketahui dapat membantu mengurangi berat badan

Hal yang perlu diperhatikan sebelum mengonsumsi snack rumput laut

Meski memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, konsumsi snack rumput laut tetap harus diperhatikan porsinya.

Rata-rata kalori rumput laut sebagai makanan ringan ada di angka 15 kalori per 4 gramnya. Jika dalam satu bungkus snack rumput laut terdapat 15 gram atau bahkan ada yang 60 gram, maka kalori yang terkandung bisa jadi cukup besar.

Selain itu, rumput laut dalam kemasan yang ada di pasaran umumnya sudah ditambah penyedap rasa dan garam. Maka, kamu perlu perhatikan kembali kandungan tambahan yang ada di dalamnya. Sebagai gambaran, menurut Kementerian Kesehatan RI, anjuran batasan garam per harinya adalah 2,4 gram saja.

Rekomendasi snack rumput laut yang enak

Setelah mengetahui manfaat hingga hal yang perlu diperhatikan dalam mengkonsumsi nori, tertarik untuk mencoba snack rumput laut sebagai teman cemal-cemil hari ini? Simak dulu ulasan tentang snack rumput laut terbaik berikut ini.

1

Snack Rumput Laut Tao Kae Noi

Rekomendasi Snack Rumput Laut: Snack Rumput Laut Tao Kae NoiSnack Rumput Laut Tao Kae Noi

Snack rumput laut Tao Kae Noi Tempura Seaweed adalah snack rumput laut yang termasuk pelopor di Indonesia. Hadir dalam beberapa rasa di antaranya, original, hot and spicy, tom yum gong, seafood, dan Japanese Sauce, menjadikan snack asal Thailand selalu jadi best seller.

Dibuat dengan teknologi canggih dan higienis juga dikombinasikan dengan aneka rempah membuat rasanya begitu nikmat. Tao Kae Noi cocok dinikmati bersama dengan teman ketika sedang belajar, menonton film bahkan sebagai hidangan sampingan saat makan malam.

Harga produk: Rp15.500-25.900

2

Mushome chips keripik rumput laut

Rekomendasi Snack Rumput Laut: Mushome chips keripik rumput lautMushome chips keripik rumput laut

Keripik Rumput Laut Mushome Chips Seaweed adalah makanan ringan yang terbuat dari rumput laut asli yang dibalut dengan kulit tahu, tepung tapioka, tepung beras, telur, dan berbagai bumbu rempah.

Cita rasanya menarik sebab ditambahkan kaldu jamur untuk menciptakan rasa kulit ikan yang alami. Selain itu, dengan kandungan seratnya yang tinggi, camilan ini dapat membuat kamu merasa kenyang lebih lama.

Produk ini dijual dalam ukuran 60 gram dan mudah dibawa kemana pun karena kemasannya minimalis.

Kamu juga idak perlu khawatir, karena Mushome chips sudah memiliki sertifikat halal. Produk ini tersedia satu varian rasa keripik rumput laut yaitu salted egg.

Harga Produk: mulai dari Rp25.000

3

Laverland Crunch Wasabi 

Rekomendasi Snack Rumput Laut: Laverland Crunch WasabiLaverland Crunch Wasabi

Rasa unik dari Laverland Crunch Wasabi ini wajib untuk dicoba. Snack nori ini mengandung kadar serat 16 kali lebih tinggi dibanding sayuran, sehingga diklaim punya khasiat yang banyak bagi kesehatan. 

Selain itu, makanan ringan ini juga kaya akan vitamin dan kalsium. Belum lagi, kandungan mineral lainnya yang terkandung diklaim baik untuk metabolisme tubuh dan juga fungsi otak.

Menariknya lagi, snack nori dari Laverland tidak memiliki bau amis karena diolah dengan cara dipanggang. 

Harga produk mulai dari: Rp50.000 – 72.000

4

Crispy Konomi Seaweed

Rekomendasi Snack Rumput Laut: Crispy Konomi SeaweedCrispy Konomi Seaweed

Snack enak yang diproses menggunakan teknologi canggih lainnya adalah Crispy Konomi Seaweed.

Snack Rumput Laut Konomi ini diimpor dari Taiwan dengan beberapa varian rasa di antaranya seaweed original, palm fruit oil, salt, chilli, dan pepper. 

Snack ini dibuat dari bahan berkualitas premium sehingga aman untuk dikonsumsi. Konomi seaweed dapat ditemukan dengan mudah di marketplace kesayangan kamu.

Harga produk: Rp64.000

5

Mamasuka rumput laut

Rekomendasi Snack Rumput Laut: Mamasuka rumput lautMamasuka rumput laut

Salah satu brand produk bumbu dapur lokal ternama Mamasuka juga memproduksi snack rumput laut yang terkenal dengan rasa gurih dan kandungan sodium yang rendah.

Produk ini memiliki ukuran yang lebih tipis sehingga membuatnya lebih mudah dikonsumsi. Paling pas jika dimakan bersama nasi hangat.

Mamasuka rumput laut memiliki berat sebesar 4,5 gram dan hadir dalam beberapa varian rasa diantaranya, original, pedas, BBQ, Telur asin, dan jagung bakar.

Harga produk: Rp6.000

6

Ildong Seaweed snack

Rekomendasi Snack Rumput Laut: Ildong Seaweed snackIldong Seaweed snack

IIdong Seaweed Snack merupakan produk camilan dari Korea. Snack ini kaya akan kalsium dan DHA yang baik untuk kesehatan tubuh. Rasa gurihnya pun alami karena tidak mengandung MSG lho.

Ildong Seaweed snack juga cocok dijadikan cemilan untuk anak-anak, karena memiliki ukuran yang kecil. Jadi, akan mudah dipegang dan dimakan oleh si Kecil.

Tekstur yang sangat crunchy dari rumput laut ini cocok untuk disantap langsung sebagai camilan atau pengganti kerupuk saat makan nasi.

Harga Rp85.000

7

Essential Miyeok

Rekomendasi Snack Rumput Laut: Essential MiyeokEssential Miyeok

Jika sedang ingin masak hidangan yang berbahan dasar rumput laut, kini tidak perlu repot-repot lagi mencarinya ke pasar.

Essential miyeok adalah rumput laut kering yang dapat menjadi bahan masakan. Cukup direndam sebentar dalam air bersih atau air besar, rumput laut ini akan mengembang sempurna.

Produk ini nantinya akan menampilkan warna hijau segar seperti rumput laut segar. Essential miyeok sangat cocok untuk masakan berkuah, seperti sup seafood, ramen kuah atau sup rumput laut. 

Harga produk: Rp30.000

8

Ripik Hijau

Rekomendasi Snack Rumput Laut: Ripik HijauRipik Hijau

Ripik hijau merupakan salah satu produk lokal yang mempunyai kualitas bersaing yang baik dengan brand-brand lainnya. Dengan bumbu racikan khusus, camilan rumput laut kering ini menghasilkan rasa yang gurih dan nikmat. 

Selain itu, Ripik hijau dijual dalam tiga varian rasa yaitu ayam goreng, sapi, serta pedas. Kemasannya yang kecil membuatnya mudah dibawa kemanapun sebagai teman makan nasi. 

Harga produk: Rp3000 – 11.000

9

Bugo Krezz

Rekomendasi Snack Rumput Laut: Bugo KrezzBugo Krezz

Camilan crispy dan garing memang memberikan sensasi tersendiri bagi penikmatnya. Salah satu merek camilan kering yang masuk ulasan rekomendasi kali ini adalah Bugo krezz. Camilan nori ini terbuat dari rumput laut yang dikeringkan dengan cara dipanggang, jadi kamu bisa tetap ngemil sehat.

Produk ini memasarkan dua varian rasa, yaitu ayam dan sapi pedas. Selain itu, produk ini aman dikonsumsi sebab telah terdaftar di BPOM RI. 

Harga produk: Rp17.000

10

Triple M Roasted Seaweed

Rekomendasi Snack Rumput Laut: Triple M Roasted SeaweedTriple M Roasted Seaweed

Rekomendasi terakhir datang dari camilan nori Triple M Roasted Seaweed. Produk ini cocok jadi teman makan nasi atau cemilan kala menonton TV. Produk ini hadir dalam tiga rasa yakni original, squid, dan juga spicy yang pedas dan gurih.

Camilan nori ini memiliki rasa yang tidak terlalu pekat karena dibuat tidak menggunakan MSG.

Dengan berat 120 gram, Triple M Roasted Seaweed dijual dengan kisaran harga Rp 40.000.

Makanan Sehat

National Library of Medicine. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6769730/
Diakses pada 6 September 2021

Marine Drugs. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6780742/
Diakses pada 6 September 2021

Kementerian Kesehatan RI. http://p2ptm.kemkes.go.id/artikel-penyakit/butuh-berapa-banyak-garam-tubuh-kita-per-hari#
Diakses pada 6 September 2021

Bagikan
Share Facebook
SHare Twitter
Share whatsapp
Share Email