Rekomendasi Merek Mixer yang Bagus untuk Bikin Kue di Rumah

KitchenAid Artisan Series diakui sebagai stand mixer rumahan terbaik 2021 versi New York Times bukan tanpa alasan.

Mixer KitchenAid memiliki beberapa keunggulan, seperti mesin yang halus dan tidak berisik, wadah stainless steel berkapasitas 4.8 liter, memiliki 10 pilihan kecepatan, hingga dilengkapi dengan banyak fitur.

Mixer ini memiliki 10 pengaturan kecepatan yang menciptakan 59 titik adukan pada adonan, sehingga lebih efisien, cepat, dan rata saat mengaduk. Stand Mixer ini sangat direkomendasikan untuk membuat adonan roti, cake, kue kering dan berbagai macam adonan lain.

Selain itu, ada juga 10 aksesoris tambahan yang bisa digunakan, mulai dari food processor, pembuat pasta, hingga fitur Slow Start untuk menghindari adonan tumpah saat diaduk di awal.

Stand mixer dari Philips ini memiliki daya 170 watt dengan 5 fungsi kecepatan, termasuk kecepatan turbo. Kecepatan turbo yang diklaim mampu menyelesaikan adonan hingga 30 persen lebih cepat.

Saat digunakan, wadah mixer bisa berputar secara otomatis, sehingga adonan bisa diaduk dengan sempurna. Di bawah wadahnya juga dilengkapi dengan perekat, sehingga adonan tidak mudah tumpah.

Kecepatan mixer dapat diatur secara manual, sehingga kamu bisa menyesuaikan dengan kehalusan adonan yang diinginkan.

Wadah bawaan Mixer Miyako SM-625 dapat ikut berputar untuk menghasilkan adukan yang merata.

Oleh karena itu, mixer ini bagus untuk digunakan menguleni berbagai macam adonan, seperti adonan semi-liquid hingga adonan solid.

Meski termasuk jenis stand mixer, tapi produk yang satu ini terhitung ringan, yakni hanya 2 kg. Mixer Miyako memiliki daya 190 watt dengan 5 pilihan kecepatan yang bisa dipilih secara manual.

Bosch Kitchen Machine MUM44R1 adalah merek mixer yang bagus untuk di dapur rumah karena kapasitasnya cukup besar. Mixer dari Bosch ini disertai wadah pengaduk stainless steel dengan kapasitas hingga 3.9 liter. 

Wadahnya juga memiliki "kaki" yang terbuat terbuat dari karet agar lebih stabil dan tidak goyang saat digunakan.

Terdapat 4 pilihan kecepatan yang bisa digunakan. Ada juga 3 jenis aksesoris pengaduk yang bisa dipilih.

Meski begitu, daya listrik mesin pengaduk satu ini termasuk tinggi, yakni mencapai 500 watt. 

Salah satu keunggulan stand mixer Turbo ProChef adalah ukuran mangkuknya yang cukup besar, yakni mencapai 5.5 liter.

Mangkoknya juga dilengkapi dengan gagang ergonomis dan tutup yang bisa mencegah adonan tumpah saat diaduk dengan kecepatan tinggi.

Kelebihan lain dari Mixer Turbo ProChef adalah dilengkapi dengan LCD timer untuk pengaturan waktu dan lampu sorot.

Ada 8 pilihan kecepatan yang bisa dipilih. Namun, daya listrik mixer ini sangat besar, yakni mencapai 900 watt.

Mixer OXONE memiliki 3 jenis pengaduk dan mangkok ukuran besar hingga 4 liter. Ada 6 kecepatan yang bisa dipilih manual.

Meski memiliki kapasitas besar dan kecepatan maksimal, daya listrik dari mixer ini terbilang rendah karena hanya 300 watt.

Mesin pengaduknya juga mudah digerakkan sesuai ukuran tinggi wadah. Kamu juga tidak perlu khawatir mangkok bergerak dan adonan tumpah, karena ada perekat yang menjaga wadah tetap stabil saat digunakan.

Salah satu merek hand mixer yang bagus adalah Sharp EMH karena bobotnya ringan dan daya listriknya cukup rendah, hanya 210.

Terdapat kunci pada mesin pengaduk yang bisa mencegahnya copot. Selain ringan dan mudah digunakan, mixer ini juga mudah dibersihkan dan tahan panas.

Hand mixer dari Electrolux dipersenjatai dengan motor penggerak yang kuat tapi tetap hemat listrik karena daya listriknya hanya 250 watt. 

Bentuknya tidak terlalu besar, sehingga nyaman ketika digunakan dan tidak makan tempat ketika disimpan.

Kelebihan lain dari mixer ini adalah dilengkapi dengan tombol pengatur kecepatan dan tombol penukar pengocok. Kamu bisa menukar gagang pengocok dengan cepat.

Bosch juga memiliki produk hand mixer yang bagus, yaitu Hand Mixer MFQ 4020. Mixer ini ringan dan mudah dipakai, gaya kocoknya juga kuat dan tidak berisik.

Selain itu, mixer ini juga dilengkapi dengan pilihan pengocok dan tingkat kecepatan yang bisa dipilih secara manual.

Namun, daya listrik yang dihasilkan dari mixer ini cukup besar, yakni 450 watt.

Hand mixer dari Kirin memiliki daya listrik sebesar 200 watt. Selain mempunya daya listrik rendah, mixer ini juga dilengkapi dengan fitur kecepatan turbo yang bisa membuat adonan lebih cepat mengembang.

Selain itu, mixer Kirin juga menyediakan 3 jenis alat pengaduk yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan.

Mixer Black and Decker M350-B1 dapat digunakan pada jenis adonan padat maupun liquid. Mesin ini memiliki daya listrik 330 watt.

Meski watt-nya cukup besar, mixer yang satu ini memiliki motor penggerak yang kuat sehingga dapat mengaduk adonan dengan sempurna.