8 Rekomendasi Merek Mayonaise yang Aman untuk Ibu Hamil
Mayonaise mungkin jadi makanan yang dihindari kebanyakan ibu hamil, tapi sebenarnya boleh dikonsumsi saat hamil. Tentunya dengan syarat dikonsumsi secukupnya dan terbuat dari bahan-bahan yang sehat. Misalnya bahan utama telur, pastikan jangan yang mentah dan sudah dipasteurisasi untuk menghindari bakteri salmonella.
Bakteri salmonella yang menginfeksi ibu hamil berbahaya karena bisa menyebabkan bayi lahir prematur dan cacat. Untuk menghindari risiko itu, maka pastikan telur yang digunakan untuk membuat mayonaise sudah dipasteurisasi.
Sekarang banyak merek mayonaise yang aman untuk ibu hamil yang bisa Anda pilih. Karena kebanyakan dari mereka menggunakan telur pasteurisasi.
Manfaat mayonaise
Mayonaise juga memiliki manfaat nutrisi lain dari bahan minyak nabati yang dijadikan campuran, misalnya minyak kedelai yang tinggi kadar omega-6, dan juga minyak canola, minyak zaitun, hingga minyak alpukat. Kemudian kandungan cuka atau jus lemon yang dapat membantu mencegah bakteri.
Selengkapnya cek di bawah ini!
Rekomendasi merek mayonaise yang aman untuk ibu hamil
Berikut ini beberapa merek mayonaise yang aman untuk ibu hamil beserta informasi kandungan nutrisi dan harganya:
Maestro Mayonnaise
Maestro Mayonnaise sangat cocok untuk dressing salad dengan tekstur yang creamy. Mayones ini mengandung protein tinggi yang bermanfaat untuk kesehatan ibu dan janin dalam kandungan seperti mengurangi risiko bayi lahir prematur, membantu perkembangan otak dan organ janin, menjaga kesehatan tulang dan otot selama masa kehamilan, membentuk antibodi untuk daya tahan tubuh ibu, dan membantu pembentukan darah dan cairan ketuban.
Komposisi dalam Maestro Mayonnaise adalah air, minyak kedelai, gula, pati termodifikasi, garam, kuning telur, bubuk mustard, pengental gom xanthan, pengatur keasaman asam asetat, pengawet (natrium benzoat & kalium sorbat), sekuestran.
Ada beberapa variasi kemasan Maestro Mayonnaise yang bisa Moms pilih dari kemasan saset, pouch, jar kaca dan kemasan 3 liter. Kisaran harganya dari Rp1.600/saset, Rp33.000/jar kaca hingga Rp100.000/3 liter.
Hellmann's Real Mayonnaise
Hellmann's Real Mayonnaise dibuat dengan telur asli berkualitas yang mengandung omega 3 dan omega 6. Omega 3 bermanfaat untuk pertumbuhan dan perkembangan janin, khususnya dalam meningkatkan perkembangan otak dan sistem saraf. Sementara omega 6 bermanfaat membangun setiap sel yang terdapat dalam tubuh, termasuk pembentukan sel darah dan mengurangi risiko bayi lahir cacat.
Mayone ini juga terbuat dari minyak kedelai berkualitas sehingga menghasilkan tekstur creamy yang pas. Patut menjadi pilihan karena tidak mengandung tambahan MSG.
Komposisi Hellmann's Real Mayonnaise adalah minyak kedelai (mengandung antioksidan askorbil palmitat), air, telur (8%), gula, cuka, garam, pengatur keasaman asam laktat, penstabil nabati, pengawet natrium benzoat, perisa alami mustar (mengandung kedelai, antioksidan tokoferol), sekuestran kalsium dinatrium EDTA.
Kisaran harganya Rp 195.000 per 3 liter.
Mayonnaise Roasted Sesame
Mayonnaise Roasted Sesame dari Tropicana Slim ini terbuat dari bahan-bahan yang mengandung kalori rendah. Kandungan lemak dan kalorinya hanya setengah dari produk lain. Mayonaise ini juga bebas gula. Dengan kandungan nutrisi seperti itu, mayonaise ini sangat cocok untuk ibu hamil.
Komposisi Mayonnaise Roasted Sesame adalah Air, Minyak Nabati, pengemulsi nabati, biji wijen, garam NaCl, Penguat rasa monotarium L-glutamat, mustard, kuning telur bubuk, dan pengatur keasaman.
Kisaran harganya Rp 33.000 per botol.
Kewpie Mayonais Original
Kewpie Mayonais Original aman untuk ibu hamil. Terbuat dari 3 bahan dasar utama yang berkualitas yakni minyak kedelai, telur yang sudah dipasteurisasi, dan cuka. Terlihat sama dengan jenis lain, mayonaise ini dibuat dari kuning telur yang lebih banyak. Kuning telur memiliki banyak manfaat untuk ibu hamil seperti vitamin B6, folat, vitamin B, B-12, A, D, E, dan K.
Ada juga kandungan kolina yang merupakan zat gizi untuk pertumbuhan sumsum tulang belakang dan otak janin, serta mengurangi risiko bayi mengalami cacat tabung saraf.
Komposisi Kewpie Mayonais Original adalah minyak kedelai, kuning telur, cuka, air, putih telur, gula, garam, pengental ( dekstrin, Gom Xanthan), Penguat Rasa ( Mononatrium Glutamat, Dinatrium 5'-Ribonukleotida), Mustard Bubuk, Sekuestran ( Kalsium Dinatrium EDTA ), Minyak Atsiri Mustard.
Kisaran harganya Rp 36.500/150 gram.
Prochiz Mayo Salad Dressing
Prochiz Mayo Salad Dressing terbuat dari telur, minyak nabati, cuka, keju cheddar dan mustard. Mayonaise ini memiliki kandungan vitamin A, C, dan D, protein yang tinggi, dan asam amino yang penting bagi tubuh. Vitamin A yang baik untuk mata, serta kalsium dan vitamin D yang sangat baik untuk kesehatan tulang. Ada juga kandungan kalium untuk mengurangi resiko batu ginjal.
Produk ini juga sudah bersertifikat halal dari MUI sehingga tidak diragukan lagi sebagai pilihan terbaik.
Kisaran harganya Rp29.000 untuk kemasan 1 liter.
KRAFT Light Mayo
KRAFT Light Mayo hadir dengan kandungan rendah lemak dan kalori, namun kaya akan kandungan vitamin K yang aman untuk ibu hamil. Vitamin K bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang, mencegah pendarahan berlebih, dan menjaga kesehatan jantung.
Komposisi KRAFT Light Mayo antara lain air, minyak kedelai, pati makanan, gula cuka, telur, tepung mustard, bawang merah dan putih kering.
Harganya kisaran Rp 75.000 untuk kemasan 443 ml.
Genki Plant Vegan Mayo
Genki Plant Vegan Mayo adalah pilihan mayonaise yang lebih sehat dan aman untuk ibu hamil. Mayonaise ini tidak memakai telur dan produk hewani sebagai bahan utama.
Komposisi dari mayonaise ini adalah minyak zaitun, cuka beras dan susu kedelai. Produk ini juga menggunakan tambahan gula kelapa organik dan garam himalaya, serta bebas zat aditif.
Dengan kandungan seperti itu, memberikan manfaat yang baik untuk ibu hamil. Misalnya minyak zaitun bermanfaat untuk mencegah infeksi dan meningkatkan kekebalan tubuh ibu hamil. Susu kedelai yang terkandung di dalamnya bermanfaat untuk meningkatkan kecerdasan janin.
Harga untuk satu jar kaca Genki Plant Vegan Mayo mulai dari Rp50.000
