Rekomendasi Keju Cheddar, Gurih, Bernutrisi Untuk Segala Jenis Makanan

Keju cheddar dari merek Anchor adalah cheddar muda yang dibuat dengan proses pematangan selama 3-6 bulan. Rasanya ringan dengan tekstur yang buttery. Sehingga, sangat mudah untuk diiris.

Keju cheddar Anchor cocok digunakan untuk melengkapi sandwich, burger atau roti panggang. Sebab, keju ini tidak mudah gosong dan rasanya tetap terjaga meski diolah dalam berbagai tahap.  

Keju Cheddar Anchor terdiri dari dua jenis warna yakni cheddar berwarna putih gading dan oranye. Keduanya telah mengantongi sertifikat halal internasional.

Untuk mendapatkan keju cheddar ini, kamu cukup merogoh kocek Rp34.000 per 200 gram. Porsi ini sudah cukup untuk dipakai selama satu minggu untuk berbagai masakan.

Siapa yang tak kenal Keju Kraft? Merek keju ini sudah dikenal lama oleh masyarakat Indonesia dan kerap jadi pilihan utama untuk berbagai masakan. Rasanya yang gurih dan nikmat dan kemudahan untuk mendapatkannya, menjadi poin utama dari keju Kraft cheddar.

Kraft cheddar diperkaya dengan kalsium yang tinggi, berperan sebagai sumber protein dan vitamin D. Keju kraft juga dipastikan tidak mengandung perisa tambahan, jadi semakin aman untuk dikonsumsi dan bisa memberikan manfaat yang baik untuk kesehatan.

Tersedia dalam bentuk blok dan slice dengan berbagai ukuran dari yang kecil hingga besar. Jadi, kamu tinggal memilih yang paling pas dengan resep yang sedang kamu ikuti. Harganya pun terjangkau, hanya Rp19.000 untuk kemasan 165 gram. Tak heran, keju ini jadi primadona di antara merek keju cheddar lainnya.

Tak banyak yang tahu, Indonesia juga bisa menjadi penghasil keju cheddar berkualitas. Salah satunya, Rosalie Artisan Cheddar Cheese.

Rosalie Cheddar Cheese dibuat dari bahan-bahan segar tanpa pengawet. Keju ini diproduksi menggunakan teknik pembuatan tradisonal dan susu Indonesia yang memiliki cita rasa unik. Sering ditemui di restoran dan hotel, kini kamu bisa menikmati keju cheddar ini di rumah.

Keju ini cocok bagi para pecinta keju yang menginginkan rasa dan tekstur cheddar dengan level berbeda. Keju cheddar dari Rosalie dibuat dari tangan ahli asli Indonesia dengan kualitas yang tak main-main.

Keju cheddar dari Rosalie dibanderol seharga Rp49.900 untuk kemasan 200 gram. Kamu bisa mendapatkannya di supermarket terdekat.

Keju cheddar dari brand Babybel memiliki ciri khas dari kemasannya. Keju Babybel berbentuk bulat dan dibungkus satu per satu dalam ukuran kecil. Keju ini memang ditujukan sebagai camilan yang praktis.

Sesuai namanya, Cheddar Babybel juga sering dijadikan bahan dalam menu mpasi anak. Keju ini aman untuk Si Kecil karena berasal dari susu sapi yang tidak diberi hormon pertumbuhan. Selain itu keju ini tidak mengandung pewarna buatan, pengawet dan perasa tambahan.

Keju cheddar kecil berbentuk bulat dengan tekstur padat yang chewy ini juga sangat cocok dijadikan sarana anak untuk berlatih menggenggam.

Kamu bisa membeli keju cheddar yang aman untuk bayi ini seharga Rp43.900 untuk berat 150 gram

Cheddar dari Prochiz menghadirkan keju berkualitas dengan harga yang terjangkau. Jadi tak heran, meskipun tergolong brand baru di dunia keju Indonesia, Prochiz dapat bersaing dengan para pendahulunya.

Tekstur cheddar dari Prochiz ini terasa padat namun mudah hancur ketika disentuh karena begitu lembut. Keunggulan dari keju ini terletak pada kandungan omega-3 dan omega-6 yang baik untuk perkembangan otak.

Selain itu, keju ini juga diperkaya fosfor yang berguna untuk membangun kepadatan tulang dan gigi serta perbaikan sel dan jaringan tubuh. Tak perlu merogoh saku terlalu dalam untuk mendapatkan manfaat-manfaat tersebut, cukup Rp17.000 untuk kemasan 170 gr.

Sesuai namanya, keju Cheddar dari merek Emina ini terasa rich dengan sensasi milky yang gurih. Teksturnya kenyal, lembut dan sangat mudah diparut. Sehingga cocok untuk diaplikasikan pada makanan gurih.

Kalau kamu hobi memasask pasta carbonara atau kue kering seperti kastengel, Keju cheddar dari Emina bisa jadi pilihan yang sangat pas.

Emina cheddar cheese tersedia dalam banyak bentuk, di antaranya keju block, dice, slice hingga stick yang cocok untuk dijadikan cemilan. Kamu tinggal pilih yang paling sesuai dengan selera.

Keju ini cukup terjangkau. Untuk kemasan 165 gram, kamu bisa mendapatkannya dengan harga mulai dari Rp22.000.

Red cheddar adalah keju yang sering digunakan di berbagai makanan yang berasal dari Amerika Serikat seperti burger dan pizza. Sesuai namanya, keju ini memang punya warna berbeda dari keju cheddar kebanyakan.

Jika yang lain biasanya berwarna putih atau kuning pucat, Perfetto Red Cheddar punya warna oranye dengan rasa yang creamy. Teksturnya sangat lembut dan mudah meleleh. Jadi sangat pas untuk ditaruh di atas patty daging yang panas dan gurih.

Keju cheddar yang diimport dari Australia ini juga telah mendapatkan sertifikat halal internasional.

Meski impor, tapi kamu tidak perlu mengeluarkan biaya terlalu besar untuk mendapatkannya. Perfetto Red Cheddar kemasan 250 gram dibanderol dengan harga mulai dari Rp45.000.

Mainland, merek dari New Zaeland ini menghadirkan keju berjenis aged cheddar. Jadi sebelum dikemas dan dijual, keju cheddar tersebut dibiarkan matang dan berumur hingga 24 bulan lamanya. Proses pematangan yang lama akan menghasilkan citarasa yang lebih kaya dan pekat.

Rasa gurih keju yang tajam dan kuat dengan hint rasa asam yang ringan akan menyambut indera perasa dalam satu gigitan keju. Tekstur Vintage Aged Cheddar dari Mainland ini berupa serpihan rapuh yang dipadatkan menjadi keju balok.

Untuk kamu yang ingin bereksperimen dengan berbagai resep, jenis keju cheddar yang satu ini bisa jadi pilihan. Mainland Aged Cheddar kemasan 150 gram dijual dengan harga mulai dari Rp90.000.

Jenis keju artisan lainnya dari merek lokal Indonesia, datang dari brand Mazaraat. Keju cheddar dari Mazaraat ini berjenis colby jack yang terbuat dari susu sapi murni yang sudah dipasteurisasi.

Untuk menghasilkan keju cheddar berkualitas ini, dibutuhkan proses pematangan keju hingga dua bulan lamanya. Sehingga saat sudah jadi, rasa keju yang dihasilkan jadi lebih kompleks.  

Kalau kamu mencicipi keju red cheddar ini, kamu mungkin akan menyadari ada rasa ringan yang sedikit manis. Keju ini tampil dengan warna orange marble yang terlihat segar. Aromanya tidak terlalu tajam dengan tekstur yang cukup kenyal dan padat.

Keju Red Cheddar Colby Mazaraat dibanderol mulai dari Rp36.900 untuk kemasan 90 gr.

Meg Cheddar Slice Melt adalah keju cheddar olahan yang memberikan sensasi meleleh di suhu panas dengan rasa yang creamy. Keju cheddar ini hadir dalam bentuk lembaran yang praktis dan siap pakai.

Meski berupa lembaran tipis, teksturnya lembut dan tidak mudah patah. Keju ini juga diperkaya dengan kandungan antioksidan BHA yang baik bagi tubuh. Harga MEG Cheddar Slice Melt cukup terjangkau, yaitu mulai dari Rp31.000 untuk kemasan 450 gr.

Keju cheddar dari Alba adalah keju berkualitas yang hadir dalam bentuk keju parut. Keju ini tampil dengan warna kuning krem dengan tekstur yang kenyal dan rasa creamy yang rich.

Dikemas dalam banyak ukuran, Alba Shredded Cheddar Cheese sangat cocok digunakan untuk taburan pizza, pasta ataupun makanan lain yang diproses dengan cara dipanggang. Sehingga, kamu bisa mendapatkan tampilan keju meleleh yang menggugah selera.

Harga Alba Shredded Cheddar Cheese memang sedikit tinggi. Kamu bisa mendapatkannya mulai dari Rp122.500  untuk kemasan 250 gr.

Keju cheddar dari merek Lactima ini muncul dalam bentuk yang unik karena dikemas dalam kardus tipis berbentuk bundar. Di dalamnya ada keju cheddar kecil berjumlah 8 potong dan setiap bagian memiliki pita khusus agar keju mudah dibuka.

Saat masuk ke mulut, kamu akan mendapatkan rasa gurih dan creamy dari keju cheddar ini. Kelebihannya, meski rasanya autentik dan kuat, keju cheddar ini tidak membuat enek.

Hal yang paling penulis suka adalah teksturnya yang gooey alias lengket. Begitu cocok dijadikan olesan roti untuk sarapan di pagi hari. Kamu bisa mendapatkan Lactima Cheddar Cheese dengan harga mulai dari Rp36.500 untuk kemasan 120 gram.