Makan Sehat

10 Merk Sosis Enak yang Bisa Diolah Jadi Apa Saja

Merk sosis yang enak sebaiknya juga rendah garamMerk sosis yang bagus sebaiknya rendah garam

Merk sosis yang bagus tentu harus mementingkan kualitas dan kandungan zat gizinya. 

Sosis termasuk makanan olahan yang terbuat dari daging prosesan. Terlalu banyak makan sosis bisa membahayakan kesehatan jika tidak hati-hati.

Sebab, sosis dibuat menggunakan natrium nitrat serta garam tinggi yang berfungsi sebagai penguat rasa serta pengawet usia simpannya. 

Bila dikonsumsi berlebihan, asupan garam dari makanan dapat menimbulkan berbagai risiko kesehatan. Lantas bagaimana cara makan sosis enak tapi tetap aman?

Cara makan sosis agar tetap sehat

Sosis biasanya menggunakan bahan utama seperti daging sapi, daging babi, atau ayam yang memang notabene tinggi protein. 

Namun tahukah kamu, dalam 1 buah sosis seberat 18,6 gram kadar natriumnya sebesar 161 mg? Angka ini sebetulnya sudah memenuhi 10% kebutuhan garam harian kita, lho!

Belum lagi, kita juga masih akan mendapatkan asupan garam dari makanan lainnya.

Maka agar makan sosis tetap aman, sebaiknya:

  • Temani dengan lauk yang lebih sehat, misalnya sayur dan buah kaya kalium, seperti pisang, bayam, dan ubi.
  • Tidak menggunakan saus cocolan dan bumbu tabur tambahan karena sama-sama tinggi garam.
  • Tidak makan sosis dalam jumlah berlebihan dalam sekali makan.
  • Goreng pakai minyak sedikit. Lebih baik menggoreng di atas teflon atau metode pan-fried daripada menggunakan minyak banyak atau deep-fried agar kadar minyak lebih sedikit dan mengurangi asupan kolesterol jahat.

 

 

Rekomendasi merk sosis enak dan aman

1

Sosis Champ

Rekomendasi merk sosis: Sosis ChampSosis Champ menggunakan kulit dari kolagen sehingga bisa dimakan

Merk sosis yang satu ini memiliki berbagai varian yang membuat kamu tidak bosan, yaitu:

  • Sosis sapi serbaguna
  • Sosis sapi goreng
  • Frankfurter sausage
  • Sosis bakar jumbo
  • Chicken sausage.

Champ juga merupakan merk sosis yang kulitnya bisa dimakan. Sebab, pelindung kulitnya berbahan dasar kolagen yang aman dikonsumsi. Bila kamu ingin makan dengan kadar natrium yang lebih rendah, sebaiknya kamu pilih dengan bahan dasar sapi alih-alih ayam.

Dalam 1 buah sosis Champ sapi, kandungan natriumnya sebesar 170, sedangkan pada sosis sapinya sebesar 160 mg.

Harga sosis champ bisa kamu dapatkan dengan harga mulai dari Rp16.000,00.

2

Sosis Kimbo

rekomendasi merk sosis: Sosis KimboSosis Kimbo menggunakan kulit yang bisa dimakan dan renyah saat digoreng

Kimbo terkenal sebagai merk sosis yang enak dengan berbagai varian rasa, seperti:

  • Kimbo sosis ayam
  • Kimbo bratwurst lada hitam
  • Kimbo bratwurst keju
  • Kimbo bratwurst original
  • Kimbo sosis sapi goreng
  • Kimbo sosis sapi serbaguna
  • Kimbo sosis gold plus bockwurst cocktail (diperkaya vitamin E, omega-3, dan omega-6)

Sosis Kimbo merupaka merk sosis yang kulitnya bisa dimakan dan membuat gigitan terasa lebih renyah. Namun, yang kulitnya bisa dimakan hanya varian tertentu, yaitu sosis bratwurst, sosis sapi serbaguna, dan gold plus bockwurst cocktail. 

Varian sosis sapi goreng isi 6 harus terlebih dulu kamu kupas isinya. Hal ini bertujuan agar bumbu masakan lebih menyerap ke dalam sosis sehingga citarasa pun lebih kaya.

Harga sosis Kimbo dibanderol dengan harga mulai dari Rp34.000,00.

3

Sosis Bernardi

rekomendasi merk sosis: Sosis BernardiSosis Bernardi diproses dengan suhu tinggi sehingga lebih awet

Merk sosis ini terdiri dari berbagai pilihan, seperti:

  • Sosis sapi
  • Sosis ayam
  • Beef hotdog
  • Sopini
  • Sosis sapi goreng
  • Beef Frank
  • Delicious sosis sapi goreng.

Kamu bisa mengolah sosis Bernardi menjadi banyak variasi masakan. Namun, sosis sapi dan ayam akan paling enak dijadikan topping sup.

Keunggulan lainnya adalah varian sosis sapi, beef hotdog, dan beef frank tidak memakai pewarna tambahan sehingga lebih aman.

Produk ini bisa bertahan lama karena diproses dengan menggunakan suhu tinggi agar bakteri mati. Selain itu, merk sosis yang satu ini menggunakan plastik kedap udara sehingga produk terjamin awet.

Karena ini merupakan sosis yang enak dan berkualitas, maka harganya relatif mahal. Sebelum kamu membeli sosis Bernardi, pastikan kamu menyiapkan kocek mulai dari Rp58.000,00.

4

Sosis Belfoods

rekomendasi merk sosis: Sosis BelfoodsSosis Belfoods adalah spesialis sosis ayam

Sosis Belfoods memang merupakan merk sosis spesialis sosis ayam. Varian sosis ayamnya terdiri dari sosis ayam original, sosis ayam bakar, dan dan Royal Cheese Chicken Sausages dengan keju di dalamnya.

Nah, jangan khawatir bila kamu ingin sosis sapi. Belfoods kini juga menyediakan varian sosis sapi dengan nama Royal Beef Frankfurter Sausages.

Keunggulannya adalah sosis ini menggunakan daging yang lebih banyak sehingga citarasanya lebih gurih dan menggoyang lidah.

Sosis Belfoods dibanderol mulai dari Rp18.900,00.

5

Sosis Kanzler

rekomendasi merk sosis: Sosis KanzlerSosis Kanzler tanpa MSG dan pewarna

Sosis Kanzler enak karena menggunakan citarasa khas sosis Jerman. Ada beberapa varian yang terkenal dari Kanzler, yaitu:

  • Bratwurst, sosis dengan tekstur daging yang lebih kasar dan terasa
  • Frankfurter, tekstur lebih lembut karena daging digiling lebih halus
  • Bockwurst, sosis dengan daging cincang halus dengan rasa daun majorjam.
  • Wiener, rasa seperti daging asap (smoky).
  • Cocktail, ukuran lebih kecil
  • Single, siap makan tanpa olahan.

Sosis Kanzler difavoritkan sebagai sosis enak karena dibuat menggunakan banyak rempah-rempah khas sosis asli Jerman, yaitu bawang putih, lada hitam, dan daun thyme.

Selain itu, sosis yang satu ini dimasak dengan metode pengeringan dan penguapan. Jadi, kamu tidak perlu khawatir sosis tidak matang bila dimasak. Kelebihan sosis Kanzler lainnya adalah tanpa MSG dan pewarna sehingga lebih aman.

Dapatkan merk sosis yang enak ini dengan harga mulai dari Rp55.000,00.

6

Sosis Fiesta

rekomendasi merk sosis: Sosis FiestaSosis Fiesta memiliki ukuran yang cukup besar per buahnya

Merk sosis yang satu ini memiliki 3 varian rasa, yaitu:

  • Bratwurst
  • Currywurst atau sosis ayam rasa kari
  • Bockwurst
  • Frankfurter sausage
  • Chicken wiener sausage
  • Cheese sausage
  • Original sausage

Perlu diingat, semua sosis dari Fiesta ini berbahan dasar ayam. Bila ingin merasakan sosis sapi yang enak, kamu hanya mendapatkan campuran daging dan ayam. Sosis yang menggunakan campuran daging sapi adalah bratwurst, bockwurst, dan cheese sausage. Sosis Fiesta memiliki ukuran yang cukup besar dalam 1 buahnya, yaitu 60 gram.

Sayangnya, karena besar, natrium yang terkandung pun sangat tinggi, yaitu 410 mg per satu sosis.

Jadi, bila kamu ingin makan sosis Fiesta, sebaiknya kamu makan 1 saja per hari. Harga sosis yang enak ini dibanderol dengan harga mulai dari Rp40.500,00.

7

Sosis So Good

rekomendasi merk sosis: Sosis So GoodSosis So Good

Produk sosis lokal enak ini memiliki varian rasa yang cukup beragam, yaitu:

  • Original
  • Garlic
  • Hot and spicy
  • Honey
  • Smoke bratwurst.

Semua sosis So Good adalah sosis ayam, khususnya terbuat dari daging dada ayam.

Oleh karena itu, kadar proteinnya pun lebih tinggi, yakni sekitar dari 8-11 gram untuk satu kemasan sosis. Ukuran satu buah sosisnya pun cukup besar, sekitar 60 gram. 

Meski begitu, sangat disayangkan kadar natrium sosis So Good cukup tinggi, mulai dari 230 hingga 490 mg per satu piece.

Bila kamu ingin mendapatkan kadar natrium terendah, sebaiknya pilih varian hot and spicy. Sosis So Nice ini juga praktis karena kulitnya juga bisa dimakan sehingga kamu tidak perlu mengupasnya.

Harga sosis So Good berkisar mulai dari Rp46.000,00.

8

Sosis Kibif

rekomendasi merk sosis: Sosis KibifSosis Kibif menggunakan daging sapi tanpa campuran daging lainnya

Kibif memiliki varian rasa dan jenis yang sangan bervariasi, mulai dari bockwurst, sosis sapi goreng, sosis smoked, sosis cocktail, sosis sapi pedas, dan breakfast.

Semua produk ini terbuat dari sapi. Jadi, bisa dikatakan bahwa Kibif adalah brand sosis sapi enak.

Namun, bila kamu memiliki alergi susu dan kedelai, sebaiknya kamu tidak makan sosis ini. Sosis ini menggunakan protein dari kedelai dan susu sapi yang bisa memicu alergi.

Dapatkan sosis Kibif dengan harga mulai dari Rp45.000,00.

9

Sosis Sunny Gold

rekomendasi merk sosis: Sosis Sunny GoldSosis Sunny Gold menggunakan ayam indukan yang bersertifikasi

Sunny Gold adalah sosis yang hanya menggunakan bahan ayam. Ada rasa keju, lada hitam, sosis ayam original, dan sosis ayam bakar. Kamu bisa menggunakannya untuk berbagai macam olahan, mulali dari digoreng hingga barbeku.

Kamu tidak perlu khawatir lagi dengan kualitasnya karena ayamnya berasal dari induk yang bersertifikasi. Bahkan, pengolahannya menggunakan prinsip aman, sehat, utuh, dan halal.

Sosis ini dibanderol dengan harga terjangkau, yakni mulai dari Rp33.000,00.

10

Sosis Kemfood

rekomendasi merk sosis: Sosis KemfoodSosis Kemfood menggunakan daging sapi yang banyak

Bila kamu ingin makan sosis sapi lezat, maka Kemfood adalah pilihannya. Brand sosis ini menggunakan daging sapi yang banyak. Bahkan, ukurannya mencapai 84 gram. Jadi, ini cocok untuk kamu yang ingin sosis berukuran besar.

Berbagai jenis sosis yang ditawarkan Kemfood adalah:

  • Cheese beef bockwurst
  • Beef sausages
  • Beef frank
  • Black pepper beef bockwurst
  • Beef wiener
  • Beef bockwurst
ProteinMakanan SehatMakanan Mengandung Omega 3

Healthline. https://www.healthline.com/nutrition/why-processed-meat-is-bad
Diakses pada 9 Agustus 2021

USDA. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/746779/nutrients
Diakses pada 9 Agustus 2021

Kementerian Kesehatan. http://hukor.kemkes.go.id/uploads/produk_hukum/PMK_No__28_Th_2019_ttg_Angka_Kecuku
pan_Gizi_Yang_Dianjurkan_Untuk_Masyarakat_Indonesia.pdf
Diakses pada 9 Agustus 2021

University of Michigan Health. https://www.uofmhealth.org/health-library/abo9047
Diakses pada 9 Agustus 2021

The American Heart Association. https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/sodium/how-to-reduce-sodium
Diakses pada 9 Agustus 2021

The American Heart Association. https://www.heart.org/en/health-topics/high-blood-pressure/changes-you-can-make-to-manage-high-blood-pressure/how-potassium-can-help-control-high-blood-pressure
Diakses pada 9 Agustus 2021

Healthline. https://www.healthline.com/nutrition/high-cholesterol-foods
Diakses pada 9 Agustus 2021

Official Website CP Food. https://www.cpfood.co.id/products/champ/sosis
Diakses pada 9 Agustus 2021

Fatsecret. https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/champ/sosis-ayam/1-keping
Diakses pada 9 Agustus 2021

Fatsecret. https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/champ/sosis-sapi/1-porsi
Diakses pada 9 Agustus 2021

Official Website Kimbo. https://kimbo.id/produk?brand=kimbo-frozen
Diakses pada 9 Agustus 2021

Official Website Kimbo. https://kimbo.id/produk/kimbo-bratwurst-lada-hitam-isi-6
Diakses pada 9 Agustus 2021

Official Website Kimbo. https://kimbo.id/produk/kimbo-sosis-sapi-goreng-isi-6
Diakses pada 9 Agustus 2021

Official Website Kimbo. https://kimbo.id/produk/kimbo-gold-plus-bockwurst-cocktail-isi-30
Diakses pada 9 Agustus 2021

Official Website Bernardi. https://bernardi.co.id/produk/
Diakses pada 9 Agustus 2021

Official Website Bernardi. https://bernardi.co.id/faq/
Diakses pada 9 Agustus 2021

Official Website Belfoods. http://belfoods.com/products/royal/belfoods-royal-beef-frankfurter-360g/
Diakses pada 9 Agustus 2021

Official Website Belfoods. http://belfoods.com/products/royal/belfoods-royal-cheese-chicken-sausage/
Diakses pada 9 Agustus 2021

Official Website Belfoods. http://belfoods.com/tentang-belfoods/
Diakses pada 9 Agustus 2021

Official Website Kanzler. https://kanzler.co.id/sosis
Diakses pada 9 Agustus 2021

Official Website Kanzler. https://kanzler.co.id/sausage/assorted-bratwurst
Diakses pada 9 Agustus 2021

Official Website Fiesta. https://cpfood.co.id/product/detail/bratwurst-sausage
Diakses pada 9 Agustus 2021

Official Website Fiesta. https://cpfood.co.id/product/detail/currywurst-sausage
Diakses pada 9 Agustus 2021

Official Website Fiesta. https://cpfood.co.id/product/detail/fiesta-bockwurst-sausage
Diakses pada 9 Agustus 2021

Official Website Fiesta. https://cpfood.co.id/product/detail/fiesta-frankfurter-sausage
Diakses pada 9 Agustus 2021

Official Website Fiesta. https://cpfood.co.id/product/detail/fiesta-chicken-wiener-sausage
Diakses pada 9 Agustus 2021

Official Website Fiesta. https://cpfood.co.id/product/detail/cheese-sausage
Diakses pada 9 Agustus 2021

Official Website Fiesta. https://cpfood.co.id/product/detail/original-sausage
Diakses pada 9 Agustus 2021

Fatsecret. https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/fiesta/bratwurst-sausage/1-porsi
Diakses pada 9 Agustus 2021

Official Website So Good. https://sogood.id/produk/sausage,siap-masak/sausage-premium-original/
Diakses pada 9 Agustus 2021

Official Website So Good. https://sogood.id/produk/sausage,siap-masak/sausage-premium-garlic/
Diakses pada 9 Agustus 2021

Official Website So Nice. https://sogood.id/produk/sausage,siap-masak/sausage-premium-hot-spicy/
Diakses pada 9 Agustus 2021

Official Website So Good. https://sogood.id/produk/sausage,siap-masak/sausage-premium-honey/
Diakses pada 9 Agustus 2021

Official Website So Nice. https://sogood.id/produk/sausage,siap-masak/sausage-premium-smoke-bratwurst/
Diakses pada 9 Agustus 2021

Official Website Kibif. https://www.kibif.com/brands/kibif
Diakses pada 9 Agustus 2021

Official Website Sunny Gold. https://www.sunnygoldnugget.com/product
Diakses pada 9 Agustus 2021

Official Website Kemfood. https://kemfood.co.id/produk/kemfood/
Diakses pada 9 Agustus 2021

Bagikan
Share Facebook
SHare Twitter
Share whatsapp
Share Email