4 Cara Mengonsumsi Buah Zuriat, Ternyata Mudah dan Praktis!

Zuriat (Hyphaene thebaica) adalah buah yang berasal dari wilayah Afrika Utara dan tumbuh subur di sepanjang sungai Nil, tepatnya di Mesir dan Sudan. Rasa buah zuriat yang manis dan asam ini membuatnya dicari banyak orang. Namun, tahukah kamu cara mengonsumsi buah zuriat?

Berbagai cara mengonsumsi buah zuriat

Potensi manfaat buah zuriat bagi kesehatan sangatlah beragam, mulai dari menurunkan tekanan darah tinggi (hipertensi), menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh, menurunkan risiko penyakit jantung, hingga mengontrol diabetes dan komplikasinya. 

Untuk mendapatkan khasiatnya, simak cara mengolah buah zuriat berikut ini.

1. Dimakan langsung saat masih mentah

Cara makan buah zuriat yang pertama adalah dikonsumsi langsung saat masih mentah 

Berbeda dengan buah pada umumnya, zuriat adalah buah yang tidak bisa dimakan ketika sudah matang. 

Jika kamu ingin melahapnya langsung tanpa diolah, pastikan buah zuriat yang kamu beli masih mentah atau muda. 

Pasalnya, buah zuriat yang sudah matang memiliki tekstur yang sulit untuk dikonsumsi dan umumnya digunakan sebagai bahan masakan. 

BACA JUGA: Cara Mengolah Buah Mengkudu yang Lezat dan Mudah

2. Merebus dagingnya

Cara merebus buah zuriat untuk diminum airnya cukup mudah dilakukan. Berikut langkah-langkah yang bisa kamu praktikkan.  

• Potong buah zuriat menjadi dua bagian. Karena tekstur buah ini sangat keras, pastikan kamu menggunakan pisau yang tajam. 
• Ambil daging berwarna putih yang ada di dalam buah tersebut dan potong kecil-kecil. 
• Selanjutnya, rebus 3 cangkir air bersama dengan daging buah zuriat, lalu tunggu sampai airnya kecokelatan seperti teh. 
• Agar rasanya manis, kamu bisa menuangkan sedikit madu atau gula. 
• Terakhir, saring airnya dan minum sebanyak dua kali sehari setiap pagi dan malam. 

Sebagai informasi, buah zuriat yang telah direbus masih bisa digunakan sebanyak 2-3 kali selama air rebusannya masih berwarna cokelat. 

3. Merebus kulit dan bijinya

Cara mengonsumsi buah zuriat untuk promil adalah minum air rebusan kulit, daging, dan bijinya. 

Jika kamu tertarik mencobanya, berikut adalah cara merebus kulit, daging dan biji buah zuriat. 

• Kupas kulit buah zuriat, lalu ambil kulit dan bijinya. 
• Rebus kulit dan biji buah zuriat secara bersamaan selama 15 menit sampai air rebusannya berubah warna. 
• Diamkan selama 6 jam. 
• Haluskan kulit dan daging buah zuriat tanpa bijinya dengan air rebusan yang telah digunakan. 
• Terakhir, saring airnya dan konsumsi secara rutin. 

Bagi pasangan suami-istri yang tengah menjalani promil, banyak pihak yang menyarankan untuk minum air rebusan kulit, daging, dan biji buah zuriat selama 44 hari. 

Meski demikian, belum ada studi yang membuktikan bahwa air rebusan buah zuriat bisa mendukung promil. 

Jadi, kamu disarankan untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter sebelum mencobanya.  

BACA JUGA: Ini 7 Cara Mengonsumsi Buah Bit yang Mudah dan Praktis

4. Mengolahnya menjadi smoothies

Meskipun teksturnya keras, buah zuriat juga bisa diolah menjadi smoothies, lho!

Cara mengonsumsi buah zuriat sebagai smoothies juga tidak sulit dilakukan. Berikut adalah tahap-tahap untuk membuatnya. 

• Hancurkan buah zuriat menggunakan palu terlebih dahulu. 
• Tumbuk sampai teksturnya halus. 
• Campurkan buah zuriat yang telah halus dengan minuman, misalnya teh atau susu. 

Apabila kamu sedang bosan dengan buah yang itu-itu saja, buah zuriat bisa menjadi opsi yang menarik. 

Selain rasanya unik dan lezat, terdapat beragam potensi manfaat buah zuriat yang baik untuk kesehatan. 

Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai cara mengonsumsi buah zuriat di atas.