Menanam kentang di rumah, selain membuatmu bisa menikmati hasil panen sendiri, juga bisa menjadi salah satu penghibur bagi diri sendiri maupun anak-anak. Cara menanam kentang tidak terlalu sulit. Bahkan, kamu bisa melakukannya hanya dengan air.
Kalau di rumahmu ada pot atau lahan yang lapang, menanam kentang juga bisa dilakukan langsung di tanah. Ini memungkinkan kamu menanam lebih banyak bibit kentang. Dengan begitu, hasil yang didapat saat panen pun akan jauh lebih melimpah.
Berikut ini beberapa cara menanam kentang yang bisa kamu coba.
Cara menanam kentang di air lebih mudah dibanding metode menanam konvensional. Langkahnya pun cenderung baru dan seru, sehingga bisa jadi salah satu kegiatan menyenangkan untuk menghilangkan kebosanan. Apalagi, kalau kamu punya buah hati di rumah.
Kentang adalah tanaman umbi-umbian yang tumbuh di dalam tanah. Hal ini membuat kita biasanya tidak bisa melihat pertumbuhannya secara langsung.
Dengan menanam kentang di dalam air dan gelas transparan, kamu jadi bisa menyaksikan proses pertumbuhan tanaman ini.
Berikut tahap-tahap menanam kentang di air:
Cara menanam kentang di air diawali dengan pemilihan kentang yang tepat. Agar bisa tumbuh dengan baik, kamu sebaiknya pilih kentang yang sudah memiliki beberapa tunas yang tumbuh.
Kamu bisa beli kentang di supermarket atau pasar. Diamkan beberapa minggu, biasanya tunas akan mulai tumbuh. Dengan cara ini, kamu sudah membuat bibit kentang.
Pakailah kentang tersebut untuk ditanam di air.
Tusuk kentang dengan 4 buah tusuk gigi. Posisikan tusuk gigi berada di 2/3 atas kentang. Sisakan 1/3 bagian bawah tanpa tusuk gigi. Tusukkan tusuk gigi secara merata di setiap sisi kentang.
Untuk menentukan bagian atas dan bawah kentang, bagian yang ada tunasnya adalah bagian atas.
Isi gelas bening dengan air hingga hampir penuh. Pastikan kamu pilih gelas yang cukup lebar bagian mulutnya agar kentang bisa masuk sepenuhnya.
Taruh kentang di tengah gelas. Tusuk gigi yang ada di sekeliling kentang akan bertindak sebagai penahan, sehingga kentang tidak benar-benar tenggelam.
Taruh kentang dengan posisi tunas di atas (tidak terkena air) dan bagian bawahnya terendam air.
Taruh gelas di bagian rumah yang paling banyak menerima sinar matahari.
Setelah beberapa minggu, tunas baru akan mulai tumbuh di bagian bawah kentang. Kemudian, barulah tunas baru akan tumbuh di bagian atas.
Kamu bisa mencatat dan menyaksikan proses pertumbuhan kentang dengan seksama, karena gelas yang digunakan transparan.
Setelah tunas baru tumbuh, maka bersiaplah untuk memindahkan kentang ke pot berisi tanah.
Saat memindahkan kentang, pastikan kamu berhati-hati jangan sampai tunas yang tumbuh menjadi rusak.
Tanam kentang tersebut di dalam tanah lalu pindahkan pot berisi tunas kentang ke area yang banyak matahari.
Jangan lupa siram setiap tanah sudah mulai terasa kering.
Kamu juga bisa menanam kentang lansung di pot tanpa menumbuhkannya di air terlebih dahulu.
Bibit kentang bisa kamu beli, tapi bisa juga dibuat sendiri. Ini cara menanam kentang di pot lengkap dengan cara membuat bibitnya:
Bibit kentang adalah kentang yang sudah memiliki tunas. Dalam cara budidaya kentang, bibit ini bisa dengan mudah kamu buat sendiri seperti yang telah disebutkan sebelumnya.
Berikut ini cara menumbuhkan tunas kentang untuk dijadikan bibit:
Berikut ini cara menanam kentang di pot yang benar.
Tanah yang baik untuk kentang punya pH yang sedikit asam atau sekitar 4,8–5,2. Kamu perlu meletakkan pot yang berisi tanah ini di tempat yang banyak menerima sinar matahari.
Tanaman bibit kentang menghadap ke atas. Tunas berada di atas permukaan tanah dan kentang tertanam sepenuhnya di bawah tanah.
Kalau kamu menanam lebih dari satu bibit, beri jarak yang agak jauh agar kentang bisa tumbuh dengan baik.
Kentang tidak perlu terlalu sering disiram. Kamu cukup menyiramnya seminggu sekali untuk menjaga tanahnya tetap lembap.
Saat pohon kentang mulai tumbuh, umbi kentang yang tertanam di dalam tanah akan ikut naik perlahan.
Ini membuat kamu harus rajin memeriksanya. Jika kentang sudah mulai terlihat menyembul, tambah lagi tanah hingga kentang kembali tertutup penuh.
Tanaman kentang cukup sering diganggu hama. Itu sebabnya, kamu harus sering-sering membersihkannya dari binatang atau tanaman yang mengganggu.
Jangan lupa pupuk tanah dengan pupuk kompos agar tanaman tetap sehat.
Menjelang waktu panen, daun di tumbuhan kentang biasanya akan layu. Kamu tidak perlu khawatir akan hal ini. Sebab, dalam 2-3 minggu biasanya kentang siap dipanen.
Saat memanen kentang, gali tanah secara perlahan menggunakan tangan atau sekop. Setelah kentang berhasil diambil, jangan biarkan terlalu lama berada di bawah sinar matahari karena akan membuatnya jadi hijau dan keras.
Agar kentang awet, simpan tempat yang sejuk, kering, dan gelap selama dua minggu.
Setelah mengetahui cara menanam kentang di rumah, kamu bisa menambah koleksi kebun kreasi sendiri dengan lebih banyak tanaman. Tanaman yang dibesarkan sendiri akan terasa lebih nikmat saat dimakan. Kamu juga jadi bisa menjamin kebersihannya.
Apalagi manfaat berkebun juga baik bagi kesehatan mental. Keuntungannya banyak, bukan?
Kentang adalah salah satu sumber karbohidrat yang bisa menjadi sumber energi yang baik untuk tubuh. Tak hanya itu, kandungan seratnya pun cukup tinggi, sehingga berguna untuk menjaga kesehatan pencernaan.
Kentang juga kaya akan antioksidan yang dapat menangkal efek buruk dari paparan radikal bebas. Makanan yang kaya antioksidan bisa membantu menurunkan risiko terkena berbagai penyakit berbahaya, seperti kanker dan diabetes.
Tak hanya buahnya, kulit kentang juga menyehatkan untuk tubuh karena mengandung kalium dan magnesium yang baik untuk kesehatan jantung.
Semua manfaat kentang ini bisa kamu dapatkan kalau makanan ini diolah dengan cara yang sehat. Kentang goreng tentu tidak akan memberikanmu manfaat di atas.
Saat memasak kentang, kamu bisa memanggang, mengukus, atau merebusnya untuk pilihan yang lebih sehat.
E-How. https://www.ehow.com/how_7550216_grow-potato-plant-water.html
Diakses pada 19 Agustus 2021
Master Class. https://www.masterclass.com/articles/how-to-grow-and-harvest-potatoes-at-home
Diakses pada 19 Agustus 2021
Garden Guides. https://www.gardenguides.com/how_7632450_plant-potatoes-georgia.html
Diakses pada 19 Agustus 2021
WebMD. https://www.webmd.com/diet/health-benefits-potatoes#1
Diakses pada 19 Agustus 2021