Cara Membuat Manisan Kolang Kaling di Rumah, Ternyata Mudah!

Kolang kaling menjadi salah satu dessert atau camilan khas Indonesia yang sudah familiar di lidah masyarakat Tanah Air. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal tentu menggugah selera. Ternyata, cara membuat manisan kolang kaling di rumah sangat mudah dan bisa kamu coba.

Selain itu, resep manisan kolang kaling juga tidak membutuhkan bahan-bahan yang rumit. Jika kamu sudah penasaran, intiplah berbagai cara membuat manisan kolang kaling berikut ini.

Cara membuat manisan kolang kaling dengan gula di rumah

Sebelum menyimak resep manisan kolang kaling, ada baiknya kamu lengkapi dulu bahan-bahannya berikut ini:

• 500 gram kolang kaling (sesuaikan dengan porsimu)
• 1/4 sendok teh garam
• 3 tetes pasta pandan
• 2 lembar daun pandan
• 1 gelas air putih
• 5 sendok makan gula pasir

Jika berbagai bahan dari resep manisan kolang kaling di atas sudah lengkap, berikut ini cara membuat manisan kolang kaling tanpa sirup:

• Pertama-tama, rendamlah kolang kaling dengan cucian air beras.
• Setelah itu, cuci bersih kolang kaling, rebus sampai mendidih dan tiriskan.
• Kemudian, rebus lagi kolang kaling dengan air yang baru, tambahkan gula, pasta pandan, dan daun pandan selama 15 menit sambil diaduk.
• Angkat kolang kaling dan masukkan ke dalam kulkas jika kamu ingin menyantapnya dingin.

Bagaimana? Cara membuat manisan kolang kaling tanpa sirup cukup mudah, bukan?

Cara membuat manisan kolang kaling dengan Fanta

Jika kamu ingin berkreasi dengan kolang kaling, kamu dapat menambahkan bahan-bahan lain yang bisa menambah cita rasanya, seperti minuman bersoda yang manis.

Jika ditambahkan ke dalam kolang kaling, tentu rasanya akan semakin memanjakan lidahmu.

Sebelum mencoba cara membuat manisan kolang kaling dengan minuman bersoda, perhatikan dulu bahan-bahannya ini:

• 500 gram atau 1 kilogram kolang kaling (sesuaikan dengan porsimu)
• 390 mililiter minuman bersoda
• 500 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• Daun jeruk
• Daun pandan
• 1 bungkus vanili
• Air cucian beras secukupnya saja
• Air panas secukupnya saja.

Jika bahan-bahannya sudah dilengkapi, berikut cara membuat manisan kolang kaling dengan minuman bersoda seperti Fanta yang bisa kamu coba:

• Pertama-tama, cuci dulu kolang kaling hingga bersih lalu rendam di dalam air cucian beras selama tiga jam.
• Selanjutnya, keluarkan kolang kaling dari air cucian beras dan cucilah hingga bersih dan rendam di dalam air panas selama 1 jam
• Kemudian, keluarkan kolang kaling dari air panas dan rebus lagi dengan air bersih sambil memasukkan daun jeruk, daun pandan, garam, vanili selama 30 menit.
• Jika kolang kalingnya sudah empuk, tuangkan gula pasir dan aduklah hingga rata
• Setelah itu, masukkan Fanta dan masak terus hingga airnya berkurang.
• Jika sudah berwarna merah, kolang kaling siap disajikan.

Cara membuat manisan kolang kaling dengan sirup Marjan

Jika kamu tidak ingin menggunakan Fanta, kamu dapat mencoba cara membuat manisan kolang kaling dengan sirup Marjan yang rasanya tidak kalah nikmat.

Berikut ini cara membuat manisan kolang kaling dengan sirup Marjan yang bisa kamu coba:

• Pertama-tama, bersihkan dulu kolang kalin dengan air lalu rebuslah sebanyak tiga kali.
• Setiap kali airnya mendidih, buanglah airnya dan ganti dengan air baru.
• Saat sudah mencapai rebusan ketiga, masukkan daun pandan, garam, dan gula.
• Jika airnya sudah mulai menyusut, langsung masukkan sirup Marjan sesuai seleramu.
• Tunggu hingga mendidih.
• Terakhir, tiriskan kolang kaling dan masukkan ke dalam kulkas agar terasa segar saat dimakan.

Itulah tadi berbagai cara membuat manisan kolang kaling sederhana di rumah. Ajaklah keluargamu untuk memakannya sambil menonton acara televisi favorit atau kumpul bersama.

Dipercaya terdapat berbagai manfaat kolang-kaling untuk kesehatan tubuh. Hal tersebut berasal dari kandungan nutrisinya.