Pantangan untuk penderita kanker tiroid

IF Info Penanya: IF, Wanita, 2019 Tahun
Pantangan makanan apa saja yg tidak boleh di makan bagi penderita kanker tiroid
Forum Jawab Doctor
Dijawab oleh

Selamat siang, IF

Terimakasih atas pertanyaannya.

Pasien dengan kanker tiroid terutama yang menjalani radioterapi iodium harus menghindari makanan berikut :

  • garam beryodium
  • produk dari susu, termasuk keju, yoghurt, es krim dan mentega
  • roti dalam bentuk kemasan dan dipanggang
  • cokelat
  • kulit kentang
  • ikan dan makanan laut, termasuk rumput laut
  • kacang kedelai
  • kuning telur
  • makanan dengan pengawet

Dengan mengutamakan makanan segar, terutama daging, buah dan sayuran sangat diperlukan untuk meminimalkan asupan yodium. Sebetulnya diet rendah yodium termasuk ke dalam diet yang sangat sehat, berisi makanan segar yang rendah lemak dan kalori.

Gejala lain dari penderita kanker tiroid adalah sulit menelan, jadi makanannya tidak boleh kasar dan kering seperti kerupuk, roti bakar dan lainnya. Makanan dalam bentuk bubur saring jika kesulitan menelan makanan. Persiapkan makanan dalam porsi kecil tapi diberikan lebih sering. Makanan yang tinggi kalori dan protein, serta buah dan sayuran segar. Sayur atau buah dapat dikukus atau dihaluskan agar lebih mudah ditelan.

Salam Sehat,

dr. Andre Zaini