Makanan untuk penderita kolesterol dan rendah gula

IR Info Penanya: IR, Wanita, 24 Tahun
Makanan yang dianjurkan untuk penderita kolesterol dan rendah gula apa ya dok?
Forum Jawab Doctor
Dijawab oleh

Selamat siang IR,

Kadar kolesterol dalam darah normalnya adalah kurang dari 200 mg/dL dimana dalam kolesterol total juga bisa dipecah kembali dengan nilai normal LDL (low density lipoprotein) atau sering disebut kolesterol jahat adalah kurang dari 100 mg/dL dan kadar HDL (high density lipoprotein) atau kolesterol baik yang normalnya adalah lebih dari 40 mg/dL. Untuk itu penting menjaga asupan makanan agar kadar kolesterol tetap terjaga karena jika kadar kolesterol tinggi bisa meningkatkan risiko gangguan pembuluh darah seperti serangan jantung atau stroke.

Makanan yang disarankan untuk penderita kolesterol tinggi adalah:

  • Hindari makanan yang tinggi lemak seperti jeroan hewan, daging merah, produk laut seperti udang, cumi, kepiting dan lainnya. 
  • Batasi mengonsumsi makanan dengan cara di goreng dan bisa mengganti minyak dengan jenis lain seperti minyak canola, minyak zaitun ataupun minyak lain yang kandungan lemak tak jenuhnya baik
  • Mengonsumsi makanan yang membantu menurunkan kolesterol seperti kacang-kacangan contohnya kacang merah, kacang kenari, atau almond, konsumsi makanan yang kaya omega seperti ikan, mengonsumsi gandum dimana kadar gula atau karbohidrat cukup rendah
  • Konsumsi sayuran dan buah-buahan seperti wortel, kentang, terong

Selain menjaga pola makan dan asupan makanan penting juga untuk menjaga berat badan ideal dengan rutin berolahraga. Batasi juga cemilan yang terbuat dari tepung atau yang manis seperti gorengan, kue, cookies, permen, eskrim, atau minuman kemasan.

Jika kesulitan menjaga kadar kolesterol, periksakan diri pada dokter atau dokter penyakit dalam agar diberikan tatalaksana lebih lanjut untuk menurunkan kadar kolesterol kembali normal. Anda juga bisa berkonsultasi pada dokter spesialis gizi untuk menu diet rendah lemak untuk menjaga kadar kolesterol darah tetap normal. Semoga bermanfaat.

Salam sehat,

dr. Adhi P.

Postingan membutuhkan waktu beberapa saat untuk tampil

Diskusi Terkait di Forum

(maks. 500 karakter)

Artikel Terkait

Bedah vaskuler dapat mengatasi masalah yang ada pada pembuluh darah

Bedah Vaskuler, Prosedur Bedah yang Bisa Menyelamatkan Nyawa

Pembuluh darah memiliki fungsi penting untuk membawa darah ke seluruh tubuh. Namun, adanya masalah pada pembuluh darah bisa membuat organ-organ tubuh tidak berjalan dengan baik. Bedah vaskuler pun menjadi pilihan untuk mengatasi hal ini.