12 Mar 2021, 11:45Perut

Apakah belajar makan pedas pencernaan bisa kebal?

LA
Info Penanya: LA0
Dok, saya mau bertanya. Biasanya orang setelah makan pedas sakit perut, tapi ada juga yang tidak karena biasa makan pedas dari kecil. Itu kenapa ya dok? Apa memang ada semacam adaptasi di pencernaan kalau terbiasa makan pedas? Kalau saya belajar makan pedas apa pencernaan saya juga bisa "kebal"? Dan saya pernah membaca setelah makan pedas sebaiknya jangan minum air dingin, tapi minum susu. Kalau minumnya susu dingin bagaimana dok? Susu yang disimpan di kulkas. Apakah tetap baik? Terima kasih
145 Views
0 Balasan
SehatQ
Dijawab Oleh  dr. Pany
(0)
Selamat sore LRasa pedas ditimbulkan oleh senyawa atau zat capsaicin yang ada di dalam cabai, peperine dalam lada dan isothiocyanate pada mustard. Zat-zat ini akan menstimulus saraf di lidah yang akan mengirim sinyal ke otak berupa sensasi panas.

Sebab Ada Yang Bisa Makan Pedas Dan Tidak

Tidak semua orang bisa atau mampu untuk makan makanan pedas. Hal ini bisa dipengaruhi oleh berbagai faktor. Faktor-faktor yang menyebabkan seseorang tidak bisa makan pedas adalah:
  • Keturunan atau genetik
  • Trauma rasa pedas
  • Toleransi rasa pedas setiap orang yang berbeda-beda
  • Kondisi kesehatan tertentu seperti memiliki penyakit maag, iritasi usus, tukak lambung, gangguan irama jantung dan sebagainya
  • Alergi cabai
  • Lingkungan sekitar atau keluarga yang tidak hobi makan pedas
Untuk bisa makan pedas harus disesuaikan dengan kondisi anda. Tidak perlu memaksakan bila anda memang tidak bisa mengkonsumsi makanan pedas.

Menghilangkan Rasa Pedas

Tidak ada literatur yang melarang minum air dingin setelah makan pedas. Minum susu baik itu hangat maupun dingin berguna untuk mengurangi atau menghilangkan rasa pedas di mulut dan perut. Anda juga bisa mengkonsumsi gula atau madu untuk menghilangkan rasa pedas.Semoga bermanfaat Salam sehatdr. Pany
asam lambungmakanan sehatpenyakit jantungmakanan tidak sehatmenjaga kesehatantukak lambung
Terima kasih sudah membaca.Seberapa bermanfaat informasi ini bagi anda?(1 Tidak bermanfaat / 5 Sangat bermanfaat)
Balas
Postingan membutuhkan waku beberapa saat untuk tampil

Forum Tanya Dokter

(maks. 500 karakter)
Postingan membutuhkan waktu beberapa saat untuk tampil