Diare akibat konsumsi gula merah apa sebabnya?

Selamat pagi DA,

Gula merah adalah salah satu bahan makanan yang seringkali dipakai untuk membuat berbagai kudapan baik es atau makanan tradisional lainnya.

Bila Anda mengalami diare atau demam setiap kali selesai makan gula merah, maka perlu diwaspadai. Bisa saja Anda memang alergi gula merah, atau hanya sekedar infeksi usus saja. Karena pada penderita alergi seharusnya tidak akan demam.

Beberapa kemungkinan yang menyebabkan Anda diare atau demam saat makan gula merah:

• Gangguan usus. Usus bisa saja mengalami gangguan bila makanan yang Anda makan terlalu manis atau banyak santannya. Tergantung kudapan apa yang Anda makan? Bila Anda makan makanan tradisional yang ada gula merah dan santannya, maka mungkin saja yang menyebabkan Anda diare adalah santannya, bukan gula merahnya.
• Infeksi usus akibat makanan yang Anda makan kurang bersih. Karena munculnya demam artinya ada proses infeksi di dalam tubuh. Dan alergi bukanlah suatu proses infeksi.

Yang perlu Anda lakukan untuk mengatasi diarenya adalah:

• Hindari makanan bersantan, asam atau manis berlebihan.
• Minum yogurt secara teratur agar kesehatan usus terjaga dengan baik.
• Banyak makan sayur dan buah.
• Biasakan untuk minum air minimal 8 gelas setiap hari.
• Minum paracetamol bila Anda mengalami demam.
• Makan roti bakar tanpa mentega bila Anda sedang diare.

Lakukan pemeriksaan ke dokter penyakit dalam bila Anda sering mengalami diare yang tidak jelas penyebabnya.

Salam sehat,

dr. Vina