Bolehkah balita konsumsi telur mentah?

Selamat malam, SL

Terima kasih atas pertanyaan Anda

Telur mentah merupakan telur yang belum dimasak. Telur mengandung protein, lemak, Vitamin A, Vitamin B, Vitamin E, kolesterol, kalium. Selain itu, perlu diketahui bahwa telur juga mengandung asam lemak omega 3 dan juga anti oksidan. Oleh sebab itu, banyak sekali manfaat yang bisa didapatkan dair mengonsumsi telur. 

Perlu diketahui bahwa mengonumsi telur dalam kondisi mentah, dikhawatirkan terjadi risiko infeksi bakteri Salmonella. Kondisi ini terjadi apabila kemasan dan juga peternak telur kurang menjaga higienitias dan sanitasi, maka bakteri samonella yang terdapat pada cangkang telur ini dikawatirkan bisa masuk ke dalam telur lewat celah kecil yang terdapat pada cangkang telur yang retak.

Mengonsumsi telur mentah sebaiknya tidak dilakukan, terlebih untuk balita. Sebaiknya, konsumsilah telur dalam keadaan matang. Selain itu berikan makanan sehat lain untuk balita Anda.

Beberapa saran makanan yang baik dikonsumsi oleh balita adalah:

• Buah-buahan, seperti apel, pir, pisang, dan lain sebagainya
• Berbagai macam sayuran hijau
• Kacang-kacangan, bisa berupa selai, atau campuran bahan makanan
• Ikan, seperti ikan salmon, ikan tuna, yang kaya akan omega 3
• Oatmeal
• Produk olahan susu, seperti keju, yoghurt. Untuk pemberian yoghurt, bisa menggunakan yoghutr tawar dan tambahkan madu untuk memberikan rasa manis.

Jika terdapat keluhan terkait kesehatan Anak, lakukanlah pemeriksaan ke dokter spesialis anak terdekat.

Semoga bermanfaat.

 

Salam sehat,

 

dr. Dwiana A