Bagaimana cara mengolah masakan lebaran yang sehat?
F
Info Penanya: F, Wanita, 24 Tahun
Hello dok, kebetulan rumah saya selalu kebagian open house saat lebaran. Nah karena banyak orang tua, sebaiknya gimana sih dok masak makanan yang sehat saat lebaran?
6648 Views
0 Balasan
Dijawab Oleh dr. Rahmita Dewi
(0)
Selamat pagi, L.Lebaran merupakan sebuatan lain dari hari raya umat islam khususnya Idul Fitri yang dirayakan setiap tahun setelah umat islam melaksanakan ibadah puasa selama satu bulan di bulan Ramadhan. Lebaran umumnya menjadi perayaan kemenangan yang bersifat spiritual dari upaya ibadah umat islam dalam menahan nafsu makan, minum dan nafsu duniawi yang dapat membatalkan puasa sesuai syariat agama. Dalam perayaan lebaran, umumnya terdapat berbagai sajian hidangan yang menjadi ciri khas lebaran seperti ketupat sayur, opor ayam, rendang, sambal goreng, semur, gulai sayur hingga kue kering. Menu makanan yang berlimpah tersebut sayangnya mengakibatkan orang melupakan menu sehat karena penggunaan bahan makanan yang tinggi gula, tinggi lemak dan santan serta tinggi karbohidrat.