Bagaimana cara menghitung kalori makanan?

Halo E,

Melakukan diet agar mencapai berat badan ideal memang perlu dilakukan, salah satunya dengan menghitung kalori yang masuk dalam tubuh dikurangi dengan kalori yang di keluarkan sehingga seimbang. Cara menghitung kalori makanan yang pertama dapat dilakukan adalah dengan menimbang makanan tersebut atau mentakar makanan mengunakan gelas ukur.

Satu genggam nasi atau buah kira-kira 100gram setara dengan 100kalori, satu genggam daging atau ikan kira-kira 85 g setara dengan 85kalori, satu genggam sayuran kira-kira 75gram setara dengan 75kalori. Namun hal ini dinilai kurang efektif untuk menghitung kalori, saat ini banyak aplikasi handphone yang juga dapat digunakan untuk menghitung kalori, atau gunakan katering yang sudah menghitungkan kalori dalam 1 porsi hidangan. Selain itu, kita juga perlu mengatahui seberapa besar kalori yang kita butuhkan sehari-hari.

Pria membutuhkn kalori setidaknya 2.500 kalori sehari, sedangkan wanita 2.000 kalori, namun kebutuhan ini juga relatif tergantung seberapa tinggi aktifitas sehari-hari dan akapan berat badan saat ini lebih atau kurang.

Pada orang yang bertubuh gemuk, kebutuhan kalori harus dikurangi karena sudah banyak cadangan kalori berupa lemak dalam tubuh, dan pada orang yang aktifitas rendah, kebutuhan kalori juga harus di kurangi. misalnya kalori yang di butuhkan atlet, pasti jauh lebih tinggi dibandingkan penjaga toko buku misalnya.

Maka dari itu untuk menurunkan berat badan, selain diet di perlukan juga olahraga agar kalori atau lemak yang sudah menumpuk dalam tubuh dapat di bakar untuk menghasilkan energi sehingga asupan kalori juga tidak perlu terlalu banyak.

 

Salam sehat,

dr. Evelin Kwandang