10 Jun 2020, 11:13Penyakit Lainnya

Bagaimana agar olahan daging sapi bisa dikonsumsi penderita hipertensi?

SA
Info Penanya: SA, Wanita, 1 Tahun
Dok, apakah ada cara agar olahan daging sapi bisa dimakan oleh lansia yang memiliki darah tinggi?
11474 Views
0 Balasan
SehatQ
Dijawab Oleh  dr. Ester Agustina
(0)
Selamat siang, S.Terimakasih atas pertanyaan Anda.Penyakit darah tinggi atau hipertensi merupakan penyakit yang banyak menyerang masyarakat Indonesia. Penyakit ini merupakan penyakit metabolisme dan genetik sehingga membutuhkan pengobatan seumur hidup.Bagi penderita hipertensi sudah tidak bisa lagi mengkonsumsi makanan semabrangan. Harus dibatasi dan dijaga pola makannya. 

Makanan yang dipantang bagi penderita hipertensi

Ada banyak pantangan makanan yang harus dihindari oleh penderita hipertensi, yaitu:
  • Garam.
  • Daging olahan (daging-daging yang diawetkan, dibumbui).
  • Pizza.
  • Makanan kalengan. 
  • Makanan yang mengandung MSG yang dijual bebas di warung makan pinggiran. 
Mengkonsumsi daging bagi para penderita hipertensi merupakan hal yang boleh dilakukan asal tidak berlebihan dan pengolahannya pun tepat. Untuk itu, ada beberapa tips cara memakan daging yang aman bagi penderita hipertensi.

Tips cara makan daging 

Cara makan daging yang aman bagi penderita hipertensi, yaitu:
  • Hindari mengkonnsumsi bagian yang mengandung lemak.
  • Daging ayam dan ikan lebih baik dibanding daging merah (sapi, babi).
  • Olah daging dengan cara di panggang, kukus, dan rebus.
  • Jangan gunakan garam dan kecap asin saat mengolahnya. Cukup gunakan perasan jeruk lemon saja.
  • Ingat batasan dalam mengkonsumsinya. 
Salam sehat,dr. Ester
makanan sehathipertensitekanan darah tinggi
Terima kasih sudah membaca.Seberapa bermanfaat informasi ini bagi anda?(1 Tidak bermanfaat / 5 Sangat bermanfaat)
Balas
Postingan membutuhkan waku beberapa saat untuk tampil

Forum Tanya Dokter

(maks. 500 karakter)
Postingan membutuhkan waktu beberapa saat untuk tampil