Apakah wedang jahe bisa disimpan di dalam kulkas?

FF Info Penanya: FF, Wanita, 29 Tahun
Pagi dokter, kebetulan saya suka mengonsumsi wedang jahe tiap pagi. Karena kadang tidak habis, saya suka simpan dulu di kulkas untuk diminum lagi siangnya. Itu aman kan ya dok?
Forum Jawab Doctor
Dijawab oleh

Selamat sore, FF.

Wedang jahe adalah minuman tradisional Jawa yang mengandung sari jahe. Wedang jahe biasanya dikonsumsi dalam keadaan panas, agar dapat memberikan efek kehangatan bagi tubuh. Selain itu, wedang jahe juga dapat menjaga kesehatan saluran napas, memperlancar pencernaan, serta membantu mengatasi nyeri ringan.

Nah, karena wedang jahe biasanya berasal dari pencampuran air jahe, gula, dan bahan-bahan lainnya, maka tidak disarankan untuk disimpan di kulkas, ya. Sebaiknya langsung habiskan setelah dibuat, agar manfaat yang didapat dari minuman tersebut masih optimal.

Tetapi, jika Anda membuat air rebusan jahe murni tanpa tambahan apapun, maka akan dapat disimpan di kulkas selama 72 jam (3 hari). Anda dapat menghangatkan lagi air jahe tersebut, jika ingin kembali mengonsumsinya. Tapi, perhatikan juga aroma serta rasanya, ya. Jika aroma khas jahe atau rasa hangat sudah hilang, maka kemungkinan besar air jahe tersebut sudah rusak.

Akhir kata, selain mengonsumsi wedang jahe untuk kesehatan, konsumsi juga makanan sehat lainnya, ya. Penuhi zat gizi yang dibutuhkan tubuh, yaitu karbohidrat kompleks, lemak sehat, protein, vitamin, dan mineral. Selain itu, cukupi kebutuhan air putih harian. Jangan lupa untuk rutin berolahraga atau bergerak aktif sehari-hari. Serta, hindari stres dengan melakukan yoga atau meditasi secara rutin. Semoga bermanfaat.

 

Salam sehat,
dr Sylvia

Postingan membutuhkan waktu beberapa saat untuk tampil
(maks. 500 karakter)

Artikel Terkait

Manfaat petai cina meliputi meredakan diare dan antibakteri

Manfaat Petai Cina, Tanaman Polong Meksiko yang Populer di Indonesia

Petai cina atau lamtoro merupakan tanaman yang cukup populer di Indonesia. Meski demikian, tidak banyak yang tahu manfaatnya untuk kesehatan. Beberapa manfaat petai cina adalah mengempiskan bengkak hingga meredakan diare.