Apakah susu UHT bisa dikonsumsi bayi 1 tahun?

F Info Penanya: F, Wanita, 34 Tahun
Malam dokter, saya mau tanya mengenai susu untuk bayi.. apakah susu UHT sudah boleh dikonsumsi pada usia 1 tahun? Apakah susu cair seperti itu mengandung pengawet? Biasanya bayi saya minum bebelac gold. Ditunggu informasinya dok.
Forum Jawab Doctor
Dijawab oleh

Selamat siang, F.

Susu untuk bayi yang terbaik sejatinya tetaplah ASI. Karena kandungan di dalamnya sudah merupakan yang terbaik dalam memenuhi nutrisi bayi, meningkatkan imunitas hingga kecerdasan anak. Namun terkadang ada berbagai kendala dalam pemberian ASI sehingga dibutuhkan bantuan nutrisi dari susu jenis lainnya seperti susu formula.

Ada pun susu tambahan untuk anak yang telah diolah dengan proses UHT (ultra-high temperature) atau dipanaskan dengan suhu yang sangat tinggi hingga mencapai 140 derajat celcius, selama dua detik lalu langsung dikemas. Cara pengolahan tersebut bertujuan agar susu tidak perlu diberikan bahan pengawet karena lebih tahan lama. Suhu yang tinggi tersebut pun dapat menekan pertumbuhan bakteri pada susu.

Mengenai pemberian susu UHT, menurut Akademi Kedokteran Anak Amerika Serikat (AAP), direkomendasikan setidaknya diberikan pada anak usia 1 tahun. Dengan mempertimbangkan kondisi pencernaan anak dibawah satu tahun yang masih belum mampu menolerir protein pada susu sapi dalam jumlah yang banyak karena kinerja ginjal yang belum sempurna.

Adapun beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam pemberian susu UHT, yang meliputi :

  • tidak lupa untuk tetap memperhatikan pemberian gizi seimbang dari makanan lainnya (sayur, buah, dan daging)
  • pemberian ASI masih tetap direkomendasikan hingga usia minimal 2 tahun oleh IDAI, dan dapat ditambah dengan susu UHT
  • takaran pemberian susu UHT tidak lebih dari 473-700 ml per hari, karena jika berlebih akan mengganggu asupan nutrisi lainnya
  • pilih susu full-fat untuk menjaga berat badan anak dan membantu penyerapan vitamin A, D, E, K.
  • akan tetapi jika anak terindikasi mengalami obesitas, maka dapat memilih susu low-fat atau bahkan non-fat 

Salam sehat, 

dr. Rahmita Dewi

Postingan membutuhkan waktu beberapa saat untuk tampil
(maks. 500 karakter)

Artikel Terkait

Ciri bayi tidak cocok susu formula salah satunya adalah ruam merah di kulit

Ciri Bayi Tidak Cocok Susu Formula, Orangtua Perlu Tahu

Ciri bayi tidak cocok susu ada beragam mulai dari ruam, diare, konstipasi, hingga sesak napas. Kondisi ini bisa disebabkan oleh alergi maupun intoleransi laktosa.