09 Jul 2020, 14:59Penyakit Lainnya

Apakah olahan tahu dapat memenuhi kebutuhan protein anak?

FF
Info Penanya: FF, Wanita, 29 Tahun
Sore dok, apakah olahan tahu dapat memenuhi kebutuhan protein anak? Mohon penjelasannya yaa, terima kasih.
3447 Views
0 Balasan
SehatQ
Dijawab Oleh  dr. Sylvia V
(0)
Selamat sore, FF.Tahu adalah makanan khas Indonesia yang berbahan dasar kedelai. Tahu termasuk salah satu sumber protein nabati dengan kadar yang cukup tinggi. Selain protein, tahu juga mengandung potassium, kalsium, dan zat besi.Ketika dikonsumsi, tahu termasuk makanan yang mudah diolah. Cukup dengan mengukus, menggoreng, atau menumisnya, tahu sudah memiliki rasa yang khas. Rasa tahu akan semakin enak apabila dikreasikan dengan bahan makanan lain, seperti kacang panjang atau buncis. Tahu juga dapat diolah sebagai pepes maupun sop.Terkait pertanyaan yang Anda tanyakan, apakah tahu dapat memenuhi kebutuhan protein atau tidak, tergantung dari usia anak dan jumlah tahu yang dikonsumsi. Dalam 100 gram tahu terkandung 8 gram protein. Sedangkan, kebutuhan protein anak usia 1-3 tahun adalah sekitar 16 gram (200 gram tahu), dan usia 4-6 tahun sekitar 24 gram (300 gram tahu).

Oleh karena itu, Anda bisa mengombinasikan tahu dengan sumber protein lainnya, seperti:

  • Tempe
  • Kacang-kacangan
  • Daging ayam
  • Daging sapi
  • Telur
  • Ikan
Lalu, jangan lupa untuk memenuhi juga kebutuhan zat gizi lainnya, yaitu karbohidrat, yang didapat dari nasi, kentang, atau ubi. Penuhi juga lemak sehat, bisa didapat dari minyak ikan, minyak zaitun, alpukat, serta kacang-kacangan. Lalu, jangan lupa vitamin dan mineral, bisa didapat dari sayur dan buah-buahan.Apabila ada informasi yang masih ingin ditanyakan tentang kebutuhan gizi anak, silakan berkonsultasi langsung kepada dokter spesialis anak ya. Semoga bermanfaat. Salam sehat,
dr Sylvia
proteinnutrisi anakzat gizi
Terima kasih sudah membaca.Seberapa bermanfaat informasi ini bagi anda?(1 Tidak bermanfaat / 5 Sangat bermanfaat)
Balas
Postingan membutuhkan waku beberapa saat untuk tampil

Forum Tanya Dokter

(maks. 500 karakter)
Postingan membutuhkan waktu beberapa saat untuk tampil