Apakah memasak menggunakan wajan yang terkena oli berbahaya?

Selamat malam, J

Terima kasih atas pertanyaannya.

Jika saat mencuci dengan sabun maka kemungkinan wajan tersebut sudah bersih dari oli karena sudah terbilas dengan sabun.  Namun, jika ternyata pada wajan masih tersisa bekas oli dan terpapar pada masakan yang anda konsumsi maka hal tersebut dapat menimbulkan kondisi seperti keracunan zat kimia.  Berbahaya atau tidaknya bergantung dari banyaknya paparan yang masuk ke tubuh.  

Ketika anda merasakan sakit perut saat ini maka hal tersebut dapat terjadi karena faktor dari keracunan makanan, intoleransi laktosa, infeksi pencernaan, hingga asam lambung yang naik. 

Sementara ini perbanyak air putih, jaga kebersihan dari bahan seperti oli dan zat kimia lain, kompres hangat di perut yang sakit, makan yang lunak terlebih dahulu, hindari pedas, berminyak, instan, cepat saji, serta minuman berkafein dan bersoda.  Konsumsi pereda nyeri misal parasetamol untuk sementara waktu.  Periksa ke dokter jika keluhan sakit perut tidak kunjung membaik dan disertai dengan muntah serta diare. 

Anda dapat membaca beberapa forum kami terkait sakit perut seperti berikut :

• Tidak sengaja minum oli, bahaya kah ?
• Sakit perut, apa penyebabnya ?

Semoga penjelasan ini bermanfaat.

Salam sehat,

dr. Farah