26 Jun 2020, 22:31Penyakit Lainnya

Apakah kluwek aman untuk ibu hamil?

AB
Info Penanya: AB0
Dok, dalam rawon itu kan ada kluweknya ya. Itu aman nggak sih dok dikonsumsi ibu hamil?
24533 Views
0 Balasan
SehatQ
Dijawab Oleh  dr. Adhi Pasha Dwitama
(0)
Selamat malam AB,Kluwek adalah salah satu rempah asal indonesia yang memiliki kekhasan dari rasa dan juga warnanya yang hitam. Kluwek sendiri dihasilkan dari biji tanaman pohon kluwek atau Pangium edule.Kluwek sendiri selain membuat rasa dan warna masakan menjadi khas juga memiliki sejumlah manfaat seperti:
  • Sebagai bahan pengawet alami makanan
  • Mengandung vitamin dan mineral
  • Membantu menurunkan kolesterol
  • Membantu meredakan alergi
Meskipun begitu biji kluwek sendiri hampir mirip dengan beberapa biji tanaman lain dapat memiliki kandungan hidrogen sianida yang berbahaya jika tidak diolah dengan tepat. Apabila di konsumsi terlalu banyak juga bisa menyebabkan sakit kepala, pusing ataupun mabuk.Untuk ibu hamil sendiri perlu berhati-hati jika akan mengonsumsi olahan masakan dari kluwek agar tidak terlalu banyak ataupun terlalu sering. Beberapa nutrisi yang perlu dipenuhi oleh ibu hamil sendiri diantaranya adalah asam folat, multivitamin, zat besi, tambahan kalori harian, protein, kalsium, dan DHA. Jadi ibu hamil perlu mendapatkan asupan makanan yang bergizi atau dengam mengonsumsi tambahan suplemen serta tidak lupa untuk menghindari pantangan makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi oleh ibu hamil. Semoga bermanfaat.Salam sehat,dr. Adhi P.
makanan sehatmenjaga kehamilankehamilan
Terima kasih sudah membaca.Seberapa bermanfaat informasi ini bagi anda?(1 Tidak bermanfaat / 5 Sangat bermanfaat)
Balas
Postingan membutuhkan waku beberapa saat untuk tampil

Forum Tanya Dokter

(maks. 500 karakter)
Postingan membutuhkan waktu beberapa saat untuk tampil