apakah baik mencampur kopi hitam dengan susu kedelai?

AF Info Penanya: AF, Pria, 28 Tahun
Saya orang yang suka minum kopi. Saya merasa baik-baik saja, tapi itu tidak cukup. Yang saya tanyakan, dari segi kesehatan apakah baik mencampur kopi hitam dengan susu kedelai? Terima kasih.
Forum Jawab Doctor
Dijawab oleh

Selamat sore AF,

Saat kopi dicampur susu kedelai dan bukan susu sapi, biasanya kedua larutan ini tidk akan menyatu. Hal ini diakibatkan oleh asam di dalam kopi dan protein dalam susu nabati mengalami reaksi kimia. Ini diperburuk dengan perbedaan suhu dan juga perbedaan dua zat yang ada pada mereka. Hal ini sebenarnya adalah normal. Hanya mungkin tak lazim terjadi pada susu sapi biasa.

Untuk kopi dan susu kedelai sendiri memiliki manfaat yang berbeda-beda. Dari segi kesehatan, baik konsumsi kopi ataupun susu yang berlebihan juga tidak baik untuk kesehatan.

Salam sehat,

dr. Airin Que

(maks. 500 karakter)

Artikel Terkait

Manfaat susu kedelai bagi kesehatan cukup banyak, salah satunya adalah untuk ibu hamil

6 Manfaat Susu Kedelai, Dari Kesuburan Hingga Cegah Kanker

Manfaat susu kedelai bagi kesehatan cukup banyak, begitu pula untuk ibu hamil. Namun, ada efek negatif yang harus Anda perhatikan. Apa saja itu?