Apakah aman menyimpan ASIP di freezer?

Selamat malam, WI.

Asi perah (asip) merupakan asi yang diperoleh dari ibu dengan cara di pompa. Biasanya hal ini dilakukan oleh para ibu yang sibuk bekerja namun tetap ingin memberikan asupan makanan yang bergizi untuk bayinya. Ketahuilah cara menyimpan asi yang benar agar nutrisi didalam asi tetap terjaga.

Untuk menjaga kualitas asi penyimpanan sebaiknya dilakukan di freezer, ada 2 macam jenis freezer untuk penyimpanan asi yang pertama freezer biasa yang terdapat pada kulkas yang bercampur dengan minuman atau makanan lain, kemudian deep freezer yang biasanya berbentuk kotak seperti peti. Daya tahan asi akan lebih lama jika disimpan pada bagian dalam jangan dibagian pintu sebab dibagian pintu mudah mengalami perubahan suhu.

Berikut ini merupakan cara penyimpanan asip yang baik dan benar:

1. Simpan asi didalam wadah yang sudah steril sebaiknya yang dapat kedap udara.
2. Dalam suhu ruang daya tahan asi hanya 4 jam saja.
3. Dalam kulkas bawah daya tahan asi selama 4 hari.
4. Daya tahan asi bisa bertahan 3-6 bulan jika diletakkan di freezer.
5. Untuk di deep freezer daya tahan asi bisa sampai 12 bulan.
6. Jika masih merasa bingung sebaiknya Anda dapat bertanya ke dokter spesialis anak ya.

Semoga bermanfaat, terima kasih atas pertanyaan Anda di forum SehatQ.

Salam Sehat, 

dr.Sri Wulantini