23 Jul 2020, 13:47Penyakit Lainnya

Apa saja manfaat terong untuk kesehatan tubuh?

SL
Info Penanya: SL0
Pagi bu dokter, saya kebetulan suka sekali makan terong. Ada nggak sih manfaat lain terong selain untuk menurunkan kolesterol dok?
8402 Views
0 Balasan
SehatQ
Dijawab Oleh  dr. Dwiana Ardianti
(0)
Selamat siang, SLTerima kasih atas pertanyaan AndaTerong adalah salah satu jenis sayuran yang tidak asing lagi bagi warga Indonesia. Terong dapat dikonsumsi oleh balita sampai dengan lanjut usia. Sayuran yang berasal dari India dan Sri Lanka ini ternyata memiliki banyak sekali nutrisi yang baik untuk tubuh. Terdapat beberapa jenis terong, namun yang paling sering ditemui adalah terong ungu. Dalam sekitar 80 gram terong ungu mengandung kurang lebih 20 kalori, vitamin C, vintamin K, protein kalium, volat dan juga karbohidrat. Selain itu, terong ungu juga kaya akan serat. Oleh karena itu, banyak manfaat yang baik bagi tubuh apabila kita mengonsumsi terong.

Adapun beberapa manfaat terong bagi kesehatan adalah:

  • Dapat membantu menjaga kadar kolesterol
  • Dapat membantu mengontrol kadar gula darah
  • Dapat membantu menjaga kesehatan otak, hati dan jantung
  • Dapat membantu mecegah kanker
Konsumsilah terong secukupnya atau tidak berlebihan, karena terlalu banyak mengonsumsi terong juga tidak baik bagi kesehatan. Mengonsumsi terong secara berlebihan dapat menggangu penyerapan zat besi, meningkatkan risiko terhadap penyakit batu ginjal, memperparah kondisi peradangan dan lain sebagainya. Cara pengolahan dari terong adalah dengan menaburkan sedikit garam pada iriasan terong untuk menghilangkan rasa pahitnya. Sebelum diolah menjadi masakan, pastikan Anda mencucinya dengan air mengalir terlebih dahulu agar garam yang telah ditaburkan tadi hilang dari permukaan terong yang akan dimasak. Terong bisa diolah sebagai masakan berkuah, tumis, balado, atau bahkan dipanggang / digoreng untuk dapat menikmatinya.Selain mengonsumsi terong, pastikan Anda juga mengonsumsi makanan sehat serta bergizi seimbang agar kebutuhan nutrisi harian tubuh dapat terpenuhi. Periksakan ke dokter terdekat bila terdapat keluhan terkait kesehatan.Semoga bermanfaat.
Salam sehat,
 dr. Dian
makanan sehatcamilan sehattren kesehatantips kesehatan
Terima kasih sudah membaca.Seberapa bermanfaat informasi ini bagi anda?(1 Tidak bermanfaat / 5 Sangat bermanfaat)
Balas
Postingan membutuhkan waku beberapa saat untuk tampil

Forum Tanya Dokter

(maks. 500 karakter)
Postingan membutuhkan waktu beberapa saat untuk tampil