11 May 2020, 17:37Penyakit Lainnya

Apa saja manfaat kentang untuk kesehatan?

WI
Info Penanya: WI, Wanita, 30 Tahun
Dok, mau tanya. Apakah nasi dan gula itu sama nutrisinya? Apa aja sih dok, manfaat dari kentang yang baik untuk kesehatan?
8809 Views
0 Balasan
SehatQ
Dijawab Oleh  dr. Sri Wulantini
(0)
Selamat malam, WI. Kentang merupakan salah satu karbohidrat yang sering dikonsumsi sebagai pengganti nasi dan singkong. Selain rasanya yang enak kentang juga kaya akan manfaat untuk kesehatan.

Berikut ini merupakan kandungan nutrisi dari kentang:

  • Protein.
  • Karbohidrat.
  • Serat.
  • Mineral dan vitamin C, asam folat serta vitamin B6.

Manfaat dari kentang adalah:

  • Cocok untuk diet karena bebas gluten sehingga membuat kenyang.
  • Melindungi organ jantung.
  • Mengatur kadar gula darah.
  • Tinggi kolin yang berfungsi untuk membantu mempertajam daya ingat, dan memperbaiki mood.
  • Mengandung antioksidan.
  • Membantu metabolisme tubuh.
  • Serta memperbaiki tulang untuk mencegah pengeroposan tulang.
Namun catatannya bagi penderita gangguan ginjal tidak boleh mengonsumsi banyak kentang sebab kentang banyak menghasilkan zat potasium yang sulit untuk disaring oleh ginjal. Untuk memperoleh informasi yang lebih lengkap mengenai kentang sebaiknya konsultasikan ke dokter ahli gizi ya. Semoga bermanfaat, terima kasih atas pertanyaan Anda di forum SehatQ.Salam sehat, dr.Sri Wulantini 
vitaminmenjaga kesehatanzat gizi
Terima kasih sudah membaca.Seberapa bermanfaat informasi ini bagi anda?(1 Tidak bermanfaat / 5 Sangat bermanfaat)
Balas
Postingan membutuhkan waku beberapa saat untuk tampil

Forum Tanya Dokter

(maks. 500 karakter)
Postingan membutuhkan waktu beberapa saat untuk tampil