Apa saja manfaat kencur bagi kesehatan?

FF Info Penanya: FF, Wanita, 29 Tahun
Pagi dokter, anak saya suka sekali minum jamu kencur buatan ibu saya setiap pagi. Kata ibu saya ini bermanfaat bagi kesehatan, apa benar dok?
Forum Jawab Doctor
Dijawab oleh

Selamat sore, FF.

Kencur adalah salah satu rempah yang bisa digunakan untuk memperkaya rasa masakan. Selain untuk masakan, kencur juga memiliki berbagai manfaat kesehatan karena kandungan paraeumarin, asam anisat, asam sinamat, dan kandungan lainnya. Oleh karena manfaatnya itu, kencur sering diolah sebagai jamu atau minuman.

Manfaat kencur bagi kesehatan di antaranya:

  • Membantu mengurangi batuk
  • Menyehatkan sistem pencernaan sekaligus mencegah diare
  • Mengurangi tingkat stres
  • Menambah nafsu makan
  • Membantu mengurangi nyeri ringan

Berikut cara mengonsumsi kencur yang bisa Anda coba:

  • Sari kencur: cuci bersih kencur, lalu kupas kulitnya dan parut. Letakkan parutan kencur di dalam kain, kemudian peras hingga keluar sarinya.
  • Kencur madu: seduh kencur bubuk dengan air hangat dan campurkan dengan satu sendok makan madu
  • Kencur nipis: seduh sari kencur dengan air hangat dan tambahkan air jeruk nipis peras
  • Selain itu, Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lainnya bersama kencur seperti garam himalaya, atau rempah lainnya misalnya kunyit atau temulawak

Selain mengonsumsi kencur, jangan lupa untuk selalu lakukan pola hidup sehat agar fungsi tubuh optimal. Konsumsi makanan bergizi dan minum air putih yang cukup, ya. Terima kasih, semoga bermanfaat.

 

Salam sehat,
dr. Sylvia V

Postingan membutuhkan waktu beberapa saat untuk tampil
(maks. 500 karakter)

Artikel Terkait

Jangan remehkan manfaat buah ciplukan untuk kesehatan

Manfaat Buah Ciplukan, Baik untuk Diet hingga Diabetes

Manfaat buah ciplukan tidak bisa diremehkan. Sebab, buah kecil berwarna oranye ini, dipercaya baik dikonsumsi penderita diabetes. Namun di sisi lain, buah ini pun dapat mengeluarkan racun yang berbahaya.