Apa saja manfaat ikan laut untuk kesehatan?

Selamat pagi R,

Ikan adalah salah satu sumber pangan yang kaya nutrisi dan juga kaya akan manfaat untuk kesehatan bagi semua usia. Kita mengenal ada dua jenis ikan yaitu ikan air tawar dan juga ikan laut, ikan air tawar sendiri bisa didapatkan di sungai, di kolam, di tambak dan juga sumber lain sedangkan ikan air laut didapatkan oleh tangkapan nelayan di laut.

Jenis ikan laut dan ikan tawar sendiri sangat beragam dimana masing-masing memiliki rasa yang khas dan juga bisa diolah menjadi beragam olahan masakan.

Kandungan nutrisi keduanya sama-sama baiknya dimana kandungan ikan air tawar diantaranya:

• Protein, lemak, vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin B kompleks, mineral seperti kalium, kalsium, magnesium, omega 3, rendah lemak jenuh, rendah merkuri

Sedangkan pada ikan laut sendiri memiliki kandungan nutrisi seperti:

• Protein, lemak, vitamin D, vitamin B kompleks, vitamin K, mineral sepertiiodium, kalium, kalsium, magnesium, omega 3

Pada ikan laut perlu lebih diperhatikan karena tidak jarang beberapa ikan memiliki kandungan merkuri tinggi terutama pada ikan yang berada di laut dangkal atau pada sumber laut yang tercemar.

Upayakan selalu mencukupi kebutuhan nutrisi dengan menu makanan yang bervariasi agar kesehatan bisa terjaga. Jangan lupa juga untuk berolahraga secara teratur agar tubuh tetap fit dan sehat. Semoga bermanfaat.

Salam sehat,

dr. Adhi P.