Apa saja makanan yang memproduksi kolagen?

WI Info Penanya: WI, Wanita, 30 Tahun
Dokter, saya sempat baca-baca dari beauty blogger kalau kolagen itu baik untuk kesehatan kulit wanita. Selain obat, apa ada makanan yang memproduksi kolagen?
Forum Jawab Doctor
Dijawab oleh

Selamat siang, WI.

 

Kolagen merupakan protein alami didalam tubuh yang terdapat pada tulang, otot, tendon, ligamen dan kulit. Terdapat 28 jenis kolagen namun yang paling utama adalah kolagen tipe 1,2 dan 3. Seiring bertambahnya usia kadar kolagen akan berkurang. Agar  jumlah kolagen tetap cukup harus dipenuhi dengan tambahan makanan yang mengandung kolagen maupun mengonsumsi suplemen kolagen. 

Berikut ini manfaat dari kolagen adalah:

  • Dapat mengencangkan kulit dan membuat kulit kenyal.
  • Menghambat penuaan.
  • Meningkatkan masa otot.
  • Meredakan nyeri sendi.
  • Mengurangi selulit.

Makanan yang baik untuk membantu produksi kolagen didalam tubuh diantaranya:

  • sayuran, terdapat pada sayuran hijau, gandum, kol, asparagus, bawang putih, dan jamur.
  • Buah-buahan, jeruk, paprika, tomat dan stroberi.
  • Sumber protein, ayam, ikan, putih telur, produk susu, kaldu tulang dan kacang-kacangan.

Selain dari sumber makanan sumber kolagen didapat dari suplemen yang terbuat dari bagian tubuh hewan seperti ikan, babi dan sapi. kandungan dari suplemen kolagen bervariasi, namun pada umumnya berupa kolagen berupa kolagen tipe 1,2,dan 3, selain itu tersedia juga dalam tiga bentuk yaitu kolagen terhidrolisis (kolagen hidrolisat atau kolagen peptida), gelatin, dan raw. Dari sumber penelitian yang ada jenis kolagen yang mudah diserap tubuh adalah kolagen terhidrolisis.

 

Semoga bermanfaat, terima kasih atas pertanyaan Anda di forum SehatQ.

Salam sehat,

 

dr. Sri Wulantini

 

Postingan membutuhkan waktu beberapa saat untuk tampil
(maks. 500 karakter)

Artikel Terkait

Kandungan arang aktif masker charcoal memang dikenal kaya manfaat untuk kesehatan kulit

Ini Dia Cara Kerja Masker Charcoal untuk Wajah dan Cara Membuatnya

Masker charcoal diyakini dapat mengangkat bakteri dan kotoran di kulit wajah. Kandungan arang aktif memang dikenal kaya manfaat untuk kesehatan kulit. Masker charcoal sebaiknya tidak digunakan setiap hari karena dapat menghilangkan kelembapan alami kulit. Dapatkan cara membuatnya di artikel ini.