Apa saja makanan nutrisi tinggi?

Selamat siang V

Makanan nutrisi tinggi merupakan makanan yang kandungan nutrisinya tinggi namun rendah kalori. Makanan bernutrisi tinggi dapat membantu kita dalam memelihara dan menjaga kesehatan tubuh. Kandungan yang harus terdapat dalam makanan nutrisi tinggi yaitu karbohidrat kompleks, vitamin, mineral, lemak sehat dan dan protein tanpa lemak.

Jenis – jenis Makanan Nutrisi Tinggi

• Kentang

Kentang sering dikonsumsi banyak orang sebagai pengganti nasi. Kentang juga termasuk dalam makanan nutrisi tinggi karena mengandung karbohidrat, serat, vitamin B dan vitamin C serta tinggi akan kandungan kalium, besi dan magnesium.

• Bawang putih

Kandungan nutrisi yang terdapat dalam bawang putih yaitu kalsium, kalium, selenium, vitamin A dan vitamin B1 dan B6. Beberapa manfaat bawang putih yaitu menurunkan kolestrol, menurunkan tekanan darah dan membantu menurunkan resiko terjadinya penyakit kanker.

• Blueberry

Blueberry termasuk makanan nutrisi tinggi karena kandungan antioksidannya yang tinggi. Kandungan antioksidan pada blueberry dapat mencegah terjadinya kerusakan DNA yang dapat menyebabkan penyakit kanker.

• Hati

Hati banyak dikonsumsi sebagai makanan nutrisi tinggi karena kaya akan kandungan vitamin A, vitamin B kompleks, besi, zinc dan protein.

Manfaat Makanan Nutrisi Tinggi

Manfaat yang didapat dari mengonsumsi makanan nutrisi tinggi yaitu

• Mempertahankan dan mencapai berat badan ideal
• Mengurangi resiko terjadinya penyakit diabetes, jantung, dan kanker
• Meningkatkan sistem imun, serta
• Menjaga kesehatan mata, gigi dan kulit

Cara mengetahui makanan nutrisi tinggi yang aman di konsumsi

Makanan nutrisi tinggi seperti kentang, bawang putih dan hati dapat ditemukan di pasar tradisional maupun pasar swalayan seperti minimarket dan supermarket terdekat. Jika mengonsumsi makanan kemasan, jangan lupa untuk memperhatikan kandungan nilai gizi yang tertera pada kemasan. Dengan mengetahui jenis dan manfaat makanan nutrisi tinggi dapat membantu kita dalam memilih makanan yang akan dikonsumsi sehari-hari dan membantu kita dalam mengurangi konsumsi makanan yang kurang sehat. 

Jika sebelumnya Anda mengonsumsi makanan yang tidak sehat, Anda dapat mengubah pola makan secara perlahan sesuai dengan jenis makanan seperti yang disarankan diatas. Jika Anda kesulitan dalam mengatur menu makan anda sehari-hari, maka Anda dapat melakukan konsultasi dengan dokter spesialis gizi. 

Anda juga bisa membaca forum terkait dengan makanan nutrisi tinggi :

• Jenis makanan sehat dan pola makan sehat
• Panduan pola hidup dan makanan sehat

Semoga penjelasan ini bermanfaat 

Salam sehat, 

dr. Vera