22 Feb 2021, 18:44Penyakit Lainnya

Apa manfaat wortel untuk kesehatan?

FF
Info Penanya: FF, Wanita, 30 Tahun
Dokter, selain baik untuk mata, apakah ada manfaat lain dari wortel untuk kesehatan?
420 Views
0 Balasan
SehatQ
Dijawab Oleh  dr. Sylvia V
(0)
Selamat malam, FF.Wortel adalah jenis sayur yang berwarna jingga. Memiliki bentuk silinder memanjang, wortel dapat dikonsumsi secara mentah atau diolah menjadi berbagai jenis makanan; misalnya ditumis, diolah dalam bentuk sop, sampai dijadikan isian dalam makanan tertentu (misalnya lemper).

Manfaat Wortel untuk Kesehatan

Seperti sayur-mayur lainnya, wortel juga memiliki manfaat bagi kesehatan. Mengandung vitamin A, B, C, kalsium, magnesium, zat besi, dan berbagai nutrisi penting lainnya, berikut beberapa manfaat wortel bagi kesehatan:
  • menjaga kesehatan mata (seperti yang Anda sebutkan)
  • menangkal radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh
  • meningkatkan daya tahan tubuh
  • memperlancar buang air besar dan membantu mencegah sembelit
  • membantu mengurangi risiko penyakit metabolik seperti diabetes
Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi wortel secara rutin. Akan jauh lebih baik apabila Anda mengombinasikannya dengan sayur-mayur lain. Semakin variatif sayur yang Anda konsumsi, semakin banyak zat gizi yang akan Anda dapatkan.Nah, perlu diketahui bahwa wortel termasuk sayur yang cukup tahan lama. Ketika Anda membelinya dalam kondisi segar, wortel mampu bertahan sampai 7-10 hari ke depan di lemari es. Apabila Anda ingin wortel lebih tahan lama lagi, Anda juga dapat menyimpannya di freezer. Untuk informasi lebih lanjut mengenai wortel atau makanan lainnya, konsultasikan pertanyaan Anda kepada dokter spesialis gizi. Semoga bermanfaat. Salam sehat,
dr Sylvia
kesehatan matavitamin abuah dan sayuran
Terima kasih sudah membaca.Seberapa bermanfaat informasi ini bagi anda?(1 Tidak bermanfaat / 5 Sangat bermanfaat)
Balas
Postingan membutuhkan waku beberapa saat untuk tampil

Forum Tanya Dokter

(maks. 500 karakter)
Postingan membutuhkan waktu beberapa saat untuk tampil