25 Sep 2021, 12:13Penyakit Lainnya

Apa manfaat dari satiety Index?

S
Info Penanya: S0
Dokter, saya sedang menjalankan diet dan diminta untuk mempelajari satiety index. Banyak yang bilang satiety index ini mampu memberikan jenis jenis makanan bersamaan dengan kalorinya dan sangat cocok untuk yang sedang diet. Sebanarnya, apa kegunaan dari satiety index? Seberapa efektif satiety index untuk keberhasilan program diet? Lalu, hal apa yang perlu diperhatikan saat mengartikan satiety index?
83 Views
0 Balasan
SehatQ
Dijawab Oleh  dr. Elsinda Eka Sari
(0)
Selamat siang, KD.Program diet tentunya membuat orang berhati-hati dalam memilih makanan. Hal ini sangat wajar karena pada saat diet, sebisa mungkin porsi makan sedikit tapi timbul rasa kenyang yang lama. Ternyata rasa kenyang dapat diukur dengan yang dinamakan satiety index.Satiety index adalah indeks kemampuan makanan memberikan rasa kenyang dengan jumlah kalorinya sama. Kategori ini terbagi menjadi 6 kelompok besar yang dirangkum dari 38 jenis makanan. Semakin tinggi nilai satiety index maka makanan tersebut dapat memberikan rasa kenyang lebih lama.

6 kategori makanan pada satiety index beserta jenis makanan yang memiliki nilai paling tinggi :

  • Produk olahan tepung : crackers
  • Snack : popcorn
  • Cereal : oatmeal
  • Sumber protein : ikan
  • Sumber karbohidrat : kentang rebus
  • Buah : jeruk

Apa yang membuat makanan mengenyangkan?

  • Protein lebih tinggi
  • Kandungan tinggi serat
  • Ukuran lebih besar. Karena kandungan air tinggi.
  • Makanan segar. Bukan makanan olahan.

Hal yang perlu diperhatikan saat mengartikan satiety index :

  • Tetap mengkonsumsi makanan beragam. Mengandung karbohidrat, protein dan lemak.
  • Satiety index bukanlah alat untuk membedakan kandungan gizi makanan. Karena setiap makanan memiliki kandungan dan fungsi yang berbeda.
  • Rasa kenyang yang dirasakan setiap orang berbeda. Ini tergantung dari metabolisme dan aktivitas keseharian setiap orang.
Anda dapat melakukan konsultasi dengan dokter spesialis gizi untuk info lebih lanjut. Sekian dan semoga bermanfaat.Salam sehat,dr. Elsinda
makanan dietdiet sehatzat gizi
Terima kasih sudah membaca.Seberapa bermanfaat informasi ini bagi anda?(1 Tidak bermanfaat / 5 Sangat bermanfaat)
Balas
Postingan membutuhkan waku beberapa saat untuk tampil

Forum Tanya Dokter

(maks. 500 karakter)
Postingan membutuhkan waktu beberapa saat untuk tampil