apa manfaat buah kering untuk diet?

Selamat siang P

Buah kering adalah buah-buahan yang diproses dengan pemanasan atau pendinginan untuk menghilangkan kandungan air di dalamnya. Buah kering ini seringkali menjadi camilan ataupun topping dalam berbagai kudapan.

Manfaat Buah Kering Untuk Diet

Kandungan gizi buah kering tidak jauh berbeda dengan buah segar namun ada beberapa nutrisi yang berkurang seperti vitamin, mineral dan kalori. Berbagai manfaat buah kering adalah:

• Memberikan energi tambahan pada orang yang beraktivitas tinggi
• Memiliki antioksidan dan serat yang lebih tinggi
• Menjadi camilan sehat saat diet atau pada diabetes
• Makanan sehat untuk ibu hamil
• Penyimpanan yang tahan lama

Buah kering memang memiliki kalori yang lebih kecil serta serat lebih tinggi dari buah segar sehingga bisa dikonsumsi sebagai makanan diet, namun yang perlu anda perhatikan adalah jumlahnya. Karena kandungan air dan kalorinya kecil justru bisa memicu orang untuk makan buah kering lebih banyak dari seharusnya.

Melakukan Program Diet

Untuk itu harus tetap memperhatikan jumlah buah kering yang dikonsumsi jika sedang dalam program diet. Selain itu untuk mendukung program diet, anda bisa melakukan beberapa langkah berikut:

1. Meningkatkan aktivitas fisik dan berolahraga untuk membakar lebih banyak kalori
2. Tidur yang cukup dan tidak bergadang
3. Hindari mengemil makanan tidak sehat ataupun minum alkohol, soda
4. Mengurangi makanan tinggi gula dan lemak
5. Meningkatkan asupan buah, sayur dan protein
6. Kelola stres dengan baik

Untuk informasi lebih jelas mengenai diet yang sehat anda bisa brkonsultasi dengan dokter gizi untuk membantu anda menjalankan program diet.

Semoga bermanfaat

 

Salam sehat

dr. Pany