Apa gejala dari Hidden hunger?

Selamat sore V

Terima kasih atas pertanyaannya

Salah satu usaha untuk menurunkan berat badan adalah dengan melakukan program diet. Terdapat banyak sekali jenis diet yang dapat diikuti dan dijadikan pola makan sehari-hari. Akan tetapi sering kali diet yang dilakukan menyebabkan tubuh kekurangan mikronutrisi yang menyebabkan terjadinya hidden hunger. 

Hidden hunger adalah 

Hidden hunger adalah kondisi dimana tubuh mengalami kekurangan mikronutrisi seperti vitamin dan mineral yang bersumber dari kurangnya konsumsi daging, buah dan sayur. Orang yang berisiko mengalami hidden hunger adalah ibu hamil, anak-anak, remaja serta individu yang tinggal di negara miskin. 

Gejala dan penyebab hidden hunger

Penyebab hidden hunger adalah kekurang mikronutrisi seperti zinc, vitamin A, yodium, zat besi, asam folat dan lainnya. 

Gejala hidden hunger yaitu 

• Kelelahan
• Gangguan fungsi kognitif seperti kesulitan fokus dan konsentrasi, gangguan memori dan gangguan suasana perasaan (mood)
• Diare 
• Peningkatan resiko infeksi dan
• Anemia 

Cara mengatasi hidden hunger 

Cara mengatasi hidden hunger yaitu

• Suplementasi berupa penambahan zat giri mineral dan vitamin dalam bentuk tablet penambah darah, vitamin A, suplemen vitamin dalam bentuk sirup atau tablet. 
• Fortifikasi makanan merupakan penambahan zat gizi pada makanan yang sebelumnya tidak mengandung vitamin dan mineral. 
• Diversifikasi diet merupakan penambahan jenis makanan seperti sayur, buah, daging atau protein lainnya sehingga kebutuhan nutrisi makro dan mikro terpenuhi.  

Untuk menjawab pertanyaan Anda, perlu pengaturan pola makan dan diet yang baik serta seimbang agar tidak terjadi hidden hunger atau kekurangan mikronutrisi. Jika Anda sedang menjalani diet, sebaiknya lakukan konsultasi lebih lanjut dengan dokter spesialis gizi agar mandapatkan rekomendasi jenis diet dan pola makan yang baik. 

Anda juga dapat membaca forum kami yang berkaitan dengan diet di :

• Cara diet sehat dengan defisit kalori agar berhasil turunkan berat badan 
• Cara diet yang ampuh bagaimana?

Semoga bermanfaat

Salam sehat,

dr. Vera