Tingkatkan Energi, Inilah 7 Makanan yang Mengandung Potasium

Makanan yang mengandung potasium dapat menjadi pelengkap diet
Makanan yang mengandung potasium dapat menjadi pelengkap diet

Orang mengenal buah pisang sebagai sumber makanan yang mengandung potasium tinggi. Sekadar info, potasium sangat penting bagi tubuh dalam menjaga keseimbangan cairan agar tubuh tetap fit.

Potasium juga memainkan peran penting dalam fungsi sel-sel tubuh. Selain pisang, apa saja makanan yang mengandung potasium? Simak daftar makanan yang mengandung potasium berikut ini.

1. Kentang

Kentang rebus cocok dijadikan camilan sehat bagi para pelaku diet. Selain rendah kalori, kentang juga rendah kolesterol dan menjadi sumber vitamin B1, B3, dan B6.

Agar mengonsumsi kentang rebus menjadi lebih enak, tambahkan sedikit irisan keju cheddar dan brokoli, atau tambahkan keju cottage rendah lemak.

2. Prune (Prem)

Buah prem kering atau prune termasuk makanan yang mengandung potasium dan banyak serat. Anda bisa menambahkan sebagai topping di atas yogurt atau salad.

Sekitar setengah gelas prune mengandung 30 gram gula. Jadi, pastikan Anda membatasi porsinya agar tidak mengonsumsi kalori berlebihan.

Jika Anda suka meminum jus prem, jangan melebihi 2 gelas untuk mendapatkan kebutuhan nutrisi potasium yang cukup.

3. Alpukat

Rasa gurih dan manis dari alpukat benar-benar memanjakan lidah. Dengan mengonsumsi alpukat, Anda bisa mendapatkan vitamin A, C, dan E.

Selain itu, alpukat juga kaya lemak tak jenuh tunggal yang sehat dan bisa menurunkan kadar kolesterol di dalam darah.

4. Semangka

Buah semangka segar di saat cuaca panas akan menjadi pelepas dahaga yang nikmat.

Namun, tak hanya lezat, semangka juga menyehatkan tubuh dengan kebaikan lycopene, sebuah zat yang membantu melawan peradangan (antiinflamasi) dan membantu Anda tetap terhidrasi.

5. Biji Bunga Matahari

Beberapa atlet bisbol sering kedapatan mengunyah biji bunga matahari sebelum bertanding. Tidak heran, lantaran biji bunga matahari sangat praktis untuk menambah energi tanpa membuat Anda merasa kekenyangan.

Sebagai tips tambahan, dapatkan kebaikan makanan yang mengandung potasium ini dengan mengupas biji bunga matahari terlebih dahulu. Lalu, simpan dalam wadah tertutup untuk bekal ke kantor atau camilan sehat selama perjalanan yang meningkatkan protein dan vitamin B harian Anda.

6. Kismis

Kismis dapat ditambahkan ke salad, desert, atau langsung dimakan sebagai camilan sehat. Patut diketahui, kismis tidak hanya mengandung potasium tetapi juga gula.

Setiap 1/2 gelas kismis mengandung sekitar 58 gram gula yang setara dengan sekitar 260 kalori. Untuk mendapatkan tambahan energi dan kalium, nikmati 2 cangkir kismis dicampur sereal rendah gula.

7. Ubi Jalar

Mengonsumsi ubi jalar sangat cocok sebagai camilan sehat setiap hari. Makanan yang mengandung potasium ini manis dan lezat. Terdapat 542 mg potasium dalam ubi jalar ukuran sedang.

Bagi Anda yang sering merasa lapar sebelum tidur, alih-alih memakan pasta, Anda dapat menggantinya dengan ubi jalar yang lebih sehat. Selain direbus atau dikukus, ubi jalar bisa dijadikan tumisan lezat dengan sedikit minyak zaitun dan bumbu saus krim kacang almond.

Jadi, jaga stamina Anda dengan makanan yang mengandung potasium di atas saat beraktivitas kapan saja.

WebMD. https://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-more-potassium-banana

Womenshealthmag. https://www.womenshealthmag.com/food/a19993862/foods-high-in-potassium/

Diakses pada September 2018

Artikel Terkait

Banner Telemed