Tak Hanya Vitamin C, Jeruk Mengandung Vitamin Penting Lainnya


Jeruk mengandung vitamin yang cukup beraneka ragam. Buah jeruk banyak mengandung vitamin C. Namun, selain vitamin C, vitamin buah jeruk lainnya yakni B9, B1, A, B5, dan B6.

(0)
31 Mar 2021|Arif Putra
Ditinjau olehdr. Reni Utari
Jeruk mengandung vitamin C dalam kadar yang tinggiTak hanya vitamin, buah jeruk juga mengandung zat antioksidan yang dibutuhkan tubuh
Di antara banyak jenis buah di muka bumi, jeruk mungkin menjadi buah yang paling digemari. Rasanya yang menyegarkan membuat jeruk selalu tersedia di rumah-rumah, terlebih kita tak perlu repot menikmatinya. Selain menyegarkan, jeruk juga mengandung beberapa vitamin yang penting bagi tubuh. Buah jeruk mengandung vitamin apa saja?

Jeruk mengandung vitamin yang cukup beragam

Jeruk mengandung vitamin-vitamin penting berikut ini:

1. Vitamin C

Jeruk mengandung vitamin C dalam kadar yang tinggi. Maka tak heran, buah ini sangat identik dengan vitamin C. Setiap 100 gramnya, buah jeruk mengandung vitamin C dengan kadar hingga 53,2 miligram – mencukupkan kebutuhan harian tubuh hingga 89%.Vitamin C barangkali menjadi jenis vitamin yang paling populer. Vitamin ini memang berperan vital untuk kesehatan imun, pemulihan luka, dan perlindungan sel berkat sifat antioksidannya. Vitamin C juga dibutuhkan tubuh untuk memelihara kesehatan kulit, tulang, pembuluh darah, dan tulang rawan.

2. Vitamin B9

Vitamin buah jeruk lainnya yakni vitamin B9 atau folat. Vitamin ini sangat dibutuhkan oleh ibu hamil demi menurunkan risiko cacat tabung saraf pada bayi. Folat juga terlibat dalam produksi sel darah merah yang sehat.Untuk setiap 100 gramnya, buah jeruk mengandung vitamin B9 dengan kadar sekitar 30 mikrogram. Kadar tersebut mencukupkan kebutuhan harian tubuh terhadap vitamin B9 sekitar 8%.

3. Vitamin B1

Vitamin buah jeruk lainnya yakni vitamin B1 atau tiamin. Setiap 100 gram buah jeruk mengandung vitamin B1 dengan kadar sekitar 0,1 miligram. Kadar tersebut dapat mencukupkan kebutuhan harian tubuh hingga 6%.Vitamin B1 memainkan berbagai peranan penting bagi tubuh, seperti menjaga kesehatan sistem saraf hingga terlibat dalam metabolisme energi dari makanan.

4. Vitamin A

Ternyata, buah jeruk juga mengandung vitamin A – walau dalam kadar yang tak begitu tinggi. Setiap 100 gram buah jeruk mengantongi vitamin A dengan kadar sekitar 225 IU. Kadar tersebut dapat mencukupkan kebutuhan harian tubuh terhadap vitamin A sekitar 4%.

5. Vitamin B5

Dalam kadar yang sedikit, buah jeruk juga mengandung vitamin B5 atau asam pantotenat. Seperti vitamin B1, vitamin B5 juga diperlukan tubuh untuk metabolisme energi dari makanan. Setiap 100 gram buah jeruk mengandung vitamin B5 dengan kadar 0,3 miligram. Kadar tersebut ‘hanya’ mencukupkan kebutuhan harian tubuh hanya sekitar 3%. 

6. Vitamin B6

Vitamin jeruk lainnya yakni vitamin B6 atau piridoksin – walau kadarnya memang tak begitu signifikan. Vitamin ini juga berperan dalam penggunaan energi makanan serta diperlukan pula dalam produksi hemoglobin atau protein di dalam sel darah merah.Setiap 100 gram buah jeruk mengandung vitamin B6 dengan kadar 0,1 miligram – mencukupkan kebutuhan harian tubuh sekitar 3%.

7. Vitamin B2

Buah jeruk mengandung vitamin B2 atau riboflavin walau dalam kadar yang sangat sedikit. Setiap konsumsi 100 gram buah jeruk ‘hanya’ mencukupkan kebutuhan harian tubuh terhadap vitamin B2 sekitar 2%.Namun, walau kadar vitamin B2-nya sedikit, rutin menikmati jeruk sebagai snack sehat tentu tetap bermanfaat bagi tubuh.

Jeruk juga mengandung beragam jenis zat antioksidan

Sebagai produk nabati, jeruk tentu juga menawarkan zat-zat antioksidan. Antioksidan berperan penting dalam pengendalian radikal bebas. Jika tak terkendali, radikal bebas dapat memicu stres oksidatif dan meningkatkan risiko berbagai penyakit.Jenis zat antioksidan dalam jeruk termasuk:

Catatan dari SehatQ

Buah jeruk mengandung vitamin yang cukup beragam, terutama vitamin C. Vitamin buah jeruk lainnya yakni vitamin B9, vitamin B1, vitamin A, dan beberapa vitamin B lain. Apabila masih memiliki pertanyaan terkait vitamin buah jeruk, Anda bisa menanyakan ke dokter di aplikasi kesehatan keluarga SehatQ. Aplikasi SehatQ tersedia gratis di Appstore dan Playstore yang berikan informasi nutrisi makanan terpercaya.
jus jeruknutrisivitamin cbuah dan sayuran
National Health Service. https://www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/vitamin-c
Diakses pada 17 Maret 2021
Nutrition Data. https://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1966/2
Diakses pada 16 Maret 2021
Bagikan
Share Facebook
SHare Twitter
Share whatsapp
Share Email
Terima kasih sudah membaca.Seberapa bermanfaat informasi ini bagi anda?(1 Tidak bermanfaat / 5 Sangat bermanfaat)

Artikel Terkait