Sumber nutrisi terbaik yang diperlukan oleh tubuh banyak terdapat pada sayur, buah, biji-bijian, hingga kacang-kacangan. Untuk bisa mendapatkan semuanya, Anda perlu menjalani pola makan sehat.
Ditinjau secara medis oleh dr. Reni Utari
25 Des 2020
Sumber nutrisi terbaik bagi tubuh adalah sayur dan buah
Table of Content
Sumber nutrisi terbaik yang diperlukan oleh tubuh, banyak terdapat pada buah dan sayuran. Namun, untuk mendapatkan gizi yang seimbang, Anda juga disarankan untuk mengonsumsi daging, biji-bijian, dan air yang cukup.
Advertisement
Mengonsumsi makanan yang kaya nutrisi akan membantu tubuh menjalankan fungsinya dengan baik dan mengurangi risiko Anda terkena berbagai penyakit.
Ingat, kekurangan nutrisi bukan masalah badan kurus atau gemuk. Semua orang perlu memenuhi kebutuhan nutrisi hariannya secara lengkap, berapapun berat badannya.
Jika bicara makanan sehat atau sumber sumber nutrisi terbaik untuk tubuh, buah dan sayur selalu menjadi jawaban.
Memang, keduanya sangat penting untuk kesehatan. Namun, ada beberapa kebutuhan nutrisi lain yang terkadang belum bisa terpenuhi jika Anda hanya mengonsumsi buah dan sayur.
Berikut ini beberapa sumber nutrisi terbaik yang diperlukan oleh tubuh.
Sayur dan buah merupakan sumber vitamin dan mineral alami, terutama folat, vitamin C, dan kalium. Dengan mengonsumsi keduanya, Anda juga akan mendapatkan asupan serat yang menyehatkan pencernaan dan mengurangi risiko terjadinya kanker usus.
Tak hanya itu. Sayur dan buah juga bisa membantu mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung serta stroke. Dengan mengonsumsi sayur dan buah secara teratur, maka Anda bisa menjalani pola makan yang sehat dan seimbang.
Tak banyak yang tahu, jamur merupakan makanan yang sangat baik untuk membantu mencegah kanker. Kemampuan ini didapatkan dari kandungan salah satu mineral antikanker bernama selenium.
Lagipula, jamur juga rendah kalori, sehingga cocok untuk ditambahkan ke berbagai bahan makanan, termasuk tumis-tumisan dan sup.
Tak sampai disitu, jamur merupakan sumber dapat menjadi sumber vitamin D alami untuk tubuh. Mineral seperti tembaga dan kalium yang banyak tersedia dalam jamur, adalah nutrisi yang dibutuhkan untuk menjaga fungsi saraf, produksi sel darah merah, dan irama jantung tetap normal.
Kacang-kacangan adalah salah satu sumber nutrisi terbaik bagi tubuh. Meski ukurannya kecil, tapi sumber makanan ini kaya akan serat dan tinggi akan protein rendah lemak.
Kacang juga mengandung nutrien dan fitonutrien, yang dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit berbahaya seperti diabetes, penyakit jantung, hingga kanker.
Tentu, manfaat-manfaat di atas hanya bisa didapatkan apabila Anda mengonsumsi kacang dengan olahan yang sehat.
Greek yogurt mengandung protein, kalium, kalsium, serta probiotik yang sangat baik untuk kesehatan. Nutrisi yang ada di dalam yogurt, mampu membantu menjaga kesehatan pencernaan, membangun tulang yang kuat, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Greek yogurt sedikit berbeda dengan yogurt biasa sebab jenis ini konsistensinya lebih kental. Kandungan sodium atau garamnya pun lebih rendah, begitu juga dengan jumlah karbohidratnya.
Ubi adalah salah satu makanan yang paling sehat di dunia, terutama jika dikonsumsi bersamaan dengan kulitnya. Umbi-umbian ini kaya akan kalium yang sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung dan vitamin A yang penting untuk kesehatan mata.
Meski rasanya manis, ubi tidak mengandung lemak dan kolesterol. Jumlah kalorinya pun rendah. Oleh karena itu, makanan ini cocok untuk Anda yang sedang menjalani gaya hidup sehat.
Baca Juga: Makanan dan Minuman yang Bisa Membuat Kulit Glowing
Telur merupakan salah satu sumber protein terbaik yang bisa Anda konsumsi. Nutrisi yang satu ini, sangat penting untuk dipenuhi karena diperlukan hampir semua bagian tubuh termasuk kulit, rambut, hingga tulang.
Tubuh memerlukan protein untuk bisa berfungsi dengan baik. Sebab, protein juga berperan dalam pembentukan hormon, antibodi, dan fungsi-fungsi penting lainnya.
Daging hewan juga bisa menjadi sumber protein yang baik untuk tubuh. Daging ayam, misalnya. Selain tinggi protein, ayam bagian dada juga rendah lemak, sehingga baik dikonsumsi oleh Anda yang ingin menjaga berat badan.
Sementara itu daging ikan laut, bisa menjadi sumber asam lemak Omega-3 yang baik untuk kesehatan otak dan jantung.
Susu sapi merupakan salah satu minuman yang paling kaya nutrisi. Selain kaya kalsium dan baik untuk tulang, susu sapi juga bisa menjadi sumber protein, mineral, hingga vitamin.
Whey protein, salah satu protein yang terdapat di dalam susu sapi bahkan dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meredakan stres. Protein ini juga sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan dan mempertahankan massa otot.
Segelas susu juga mengandung terkandung vitamin B12, vitamin B2, kalsium, dan mineral fosfor yang sangat dibutuhkan untuk kesehatan tubuh.
Biji-bijian seperti gandum utuh, merupakan makanan kaya serat, rendah lemak, dan dapat dijadikan sebagai sumber karbohidrat kompleks, yang sudah diketahui lebih sehat dibandingkan karbohidrat sederhana seperti pada nasi putih.
Saat mengonsumsi olahan gandum utuh maupun biji-bijian lainnya, Anda akan merasa kenyang lebih lama, sehingga asupan kalori secara tidak langsung bisa berkurang, dan berat badan bisa terjaga.
Selain gandum, contoh biji-bijian yang baik dikonsumsi antara lain oats, barley dan quinoa.
Baca Juga
Sumber nutrisi terbaik yang diperlukan oleh tubuh banyak terdapat pada sayur, buah, hingga ubi dan daging. Untuk mendapatkan manfaat yang maksimal dari berbagai makanan sehat tersebut, Anda perlu mengonsumsinya secara seimbang.
Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang sumber makanan yang sehat maupun soal nutrisi dan gizi yang baik untuk tubuh, tanyakan langsung pada dokter di aplikasi kesehatan keluarga SehatQ. Download sekarang di App Store dan Google Play.
Advertisement
Ditulis oleh Nina Hertiwi Putri
Referensi
Artikel Terkait
Jamur surai singa atau lion’s mane mushroom adalah jamur besar berwarna putih. Sesuai namanya, bentuknya serupa dengan surai singa. Di negara-negara Asia seperti China, Korea, India, dan Jepang, sejak lama yamabushitake ini digunakan sebagai bagian dari pengobatan tradisional.
2 Jun 2021
Salah satu bahaya makan makanan mentah adalah infeksi bakteri hingga keracunan makanan. Namun, beberapa jenis makanan memang baiknya dikonsumsi mentah. Apa saja?
27 Jan 2023
Selain selada, terdapat berbagai sayuran untuk salad yang bisa Anda kreasikan dalam mangkuk. Berikut ini adalah bahan-bahan salad sayur yang mudah, murah, dan bergizi.
17 Jun 2021
Diskusi Terkait di Forum
Dijawab oleh dr. Liliani Tjikoe
Dijawab oleh dr. Liliani Tjikoe
Dijawab oleh dr. Farahdissa
Advertisement
Jadi orang yang pertama tahu info & promosi kesehatan terbaru dari SehatQ. Gratis.
© SehatQ, 2023. All Rights Reserved