Resep Pancake Sederhana dari Pisang atau Apel, Mana yang Anda Suka?

(0)
21 Sep 2020|Arif Putra
Ditinjau olehdr. Reni Utari
Resep pancake ini memadukan buah dan bahan-bahan lain yang menyehatkanKeuntungan membuat pancake sendiri di rumah adalah bahan-bahan tambahan yang bisa dikontrol sendiri
Apabila Anda mencari variasi sarapan pagi yang mudah dan cepat dibuat, pancake sederhana dari pisang atau apel adalah jawabannya. Resep pancake berikut ini hanya membutuhkan telur, tepung atau oatmeal, serta apel atau pisang. Selain mudah, keuntungan lain membuat pancake sendiri di rumah adalah bahan-bahan tambahan yang bisa dikontrol sendiri. Yuk, simak dua resep pancake sederhana dari pisang maupun apel yang mudah dibuat.  

Resep pancake sederhana dari apel atau pisang

Ingin pancake pisang atau apel? Pilih resep pancake berikut ini yang ingin Anda coba:

1. Resep pancake pisang dengan oatmeal

Resep pancake pisang dan oatmeal
Tambahkan potongan pisang dan siram dengan sedikit madu agar pancake semakin lezat
Resep pancake sederhana ini memadukan manisnya buah pisang dengan oatmeal - membuat sarapan pagi Anda akan lebih menyenangkan untuk memulai hari. Simak resep pancake sederhana ini:Bahan:
  • 2 butir telur
  • 2 buah pisang
  • 70 gram atau ½  cangkir oat cepat masak
  • 1 sendok teh ekstrak vanili
  • 1 sendok teh bubuk kayu manis
Cara memasak:
  • Hancurkan atau tumbuk-tumbuk pisang hingga halus dalam mangkuk besar. Kemudian, campurkan telur dan vanili dan aduk hingga rata.  Setelah itu, masukkan oat dan bubuk kayu manis – lalu aduk kembali hingga tercampur sempurna.
  • Panaskan teflon dengan api kecil-sedang.  Ambil satu sendok adonan pancake untuk dimasak di atas teflon. Ratakan untuk membentuk pancake yang bulat sesuai selera Anda.
  • Masak selama sekitar 2-3 menit hingga Anda mulai melihat gelembung-gelembung di bagian atas adonan. Balik dan masak sisi lainnya sekitar 1-2 menit.
  • Lakukan langkah di atas untuk seluruh adonan pancake
  • Selesai! Sajikan pancake Anda dengan topping pisang. Siram dengan sedikit madu  untuk meningkatkan cita rasa pancake Anda.
Anda bisa mendapatkan sekitar 4 porsi dengan resep pancake sederhana ini. Dari resep pancake sederhana di atas, berikut ini nutrisi utama per sajian yang akan Anda dapatkan:
  • Kalori: 184
  • Lemak: 4 gram
  • Karbohidrat total: 30 gram
  • Serat: 4 gram
  • Gula: 9 gram
  • Protein: 7 gram

2. Resep pancake apel dengan susu

Resep pancake apel dan susu
Kombinasi parutan apel dan susu dalam resep pancake membuat menu ini lebih lezat
Apabila resep pancake di atas menggunakan pisang dan oatmeal, pada resep pancake ini Anda bisa menggunakan buah apel dan susu. Simak resepnya:Bahan:
  • 1½  cangkir tepung serbaguna
  • 3 sendok teh baking powder
  • ½ sendok teh garam
  • ¼  sendok teh bubuk pala
  • 1/3 sendok teh soda kue
  • 1 butir telur
  • 3 sendok makan mentega leleh
  • 1 cangkir susu
  • 1 cangkir apel parut
  • Sejumput ekstrak vanili
  • 3 sendok makan gula pasir (jika Anda ingin menambah rasa manis)
Cara membuat:
  • Dalam wadah besar, campurkan tepung, baking powder, garam, gula, dan bubuk pala. Simpan sebagai adonan kering.
  • Dalam wadah kecil, kocok soda kue, telur, mentega, ekstrak vanili, dan susu. 
  • Campurkan adonan telur ke dalam adonan kering, aduk sampai rata. Kemudian, masukkan apel parut ke dalam campuran adonan pancake.
  • Panaskan teflon dengan api kecil. Sendokkan adonan ke teflon yang sudah dipanaskan dan dioleskan sedikit minyak. Masak selama 2 hingga 3 menit di setiap sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
  • Lakukan langkah serupa sampai adonan pancake habis.
  • Selesai! Sajikan dengan siraman madu untuk menambah sedikit cita rasa.
Apabila menggunakan resep pancake di atas, Anda akan mendapatkan sekitar 4 sajian. Berikut ini profil nutrisi utama untuk setiap sajiannya:
  • Kalori 337
  • Lemak total: 18 gram
  • Lemak Jenuh: 10 gram
  • Karbohidrat total: 37 gram
  • Serat: 3 gram
  • Protein: 8 gram
Apabila Anda tak ingin menggunakan tepung untuk resep pancake apel, maka oatmeal dapat menjadi alternatif. Banyak resep pancake menggunakan oatmeal yang dihancurkan dengan blender terlebih dahulu, sehingga teksturnya menyerupai tepung

Catatan dari SehatQ

Resep pancake sederhana di atas bisa Anda kombinasikan dengan buah dan sayuran lain – sehingga Anda bisa mendapatkan lebih banyak vitamin dan mineral. Pada akhirnya, resep pancake sederhana yang dibuat sendiri tentu lebih menyehatkan asal Anda berani untuk bereksperimen dengan buah dan sayur. Selamat mencoba!
sarapan sehatmakanan sehatnutrisisarapan
Savory Spin. https://savoryspin.com/oatmeal-pancakes
Diakses pada 8 September 2020
The Spruce Eats. https://www.thespruceeats.com/easy-homemade-apple-pancakes-3377256
Diakses pada 8 September 2020
Tasty. https://tasty.co/recipe/healthy-banana-pancakes
Diakses pada 8 September 2020
Bagikan
Share Facebook
SHare Twitter
Share whatsapp
Share Email
Terima kasih sudah membaca.Seberapa bermanfaat informasi ini bagi anda?(1 Tidak bermanfaat / 5 Sangat bermanfaat)

Artikel Terkait