logo-sehatq
logo-kementerian-kesehatan
SehatQ for Corporate
TokoObatArtikelTindakan MedisDokterRumah SakitPenyakitChat DokterPromo
Bayi & Menyusui

Resep Makanan Bayi Menggunakan ASI Perah, Sudah Pernah Coba?

open-summary

Mungkin masih banyak yang heran ketika menonton serial televisi Unwell di Netflix, terutama di episode tentang tren mengonsumsi ASI untuk mengatasi kanker atau membentuk otot. Di sisi lain, sebenarnya ada banyak resep makanan bayi dari ASI yang unik namun tetap bernutrisi.


close-summary

7 Sep 2020

| Azelia Trifiana

Ditinjau oleh dr. Anandika Pawitri

Berbagai resep manakan bayi dari ASI

ASI dapat digunakan untuk berbagai resep makanan bayi

Table of Content

  • Resep makanan bayi dari ASI

Mungkin masih banyak yang heran ketika menonton serial televisi Unwell di Netflix, terutama di episode tentang tren mengonsumsi ASI untuk mengatasi kanker atau membentuk otot. Di sisi lain, sebenarnya ada banyak resep makanan bayi dari ASI yang unik namun tetap bernutrisi.

Advertisement

Ini bisa menjadi ide bagi ibu yang anaknya mulai berkenalan dengan makanan padat dalam fase MPASI. Tak ada salahnya mengolah ASI menjadi makanan yang unik, selama proses pembuatan dan kualitas ASI perah masih terjaga betul.

Resep makanan bayi dari ASI

ASI mengandung banyak sekali nutrisi yang diperlukan bayi untuk tumbuh sehat dan kuat. Di dalamnya terdapat lemak, gula, protein, dan juga air yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh bayi.

Itulah mengapa sangat direkomendasikan memberikan ASI eksklusif kepada bayi hingga mereka berusia 6 bulan. Setelah periode pemberian ASI eksklusif tuntas, jangan ragu mencoba resep makanan bayi dari ASI seperti:

1. Es krim pisang dan ASI

Es krim menjadi makanan favorit anak-anak terutama yang mulai tumbuh gigi. Untuk membuatnya, cukup campurkan pisang dan ASI kemudian dibekukan di freezer. Tak hanya pisang, buah lain yang manis juga dapat menjadi alternatif membuat es krim bergizi ini.

2. Pancake ASI

Resep pancake ASI mungkin tidak selazim resep lain yang menggunakan tepung. Namun, tak masalah mencoba eksperimen resep ini untuk MPASI si kecil.

Bahan yang diperlukan:

  • Pisang yang sudah matang (bisa juga apel atau mangga)
  • 1 cangkir ASI
  • 1 buah telur
  • 2 sendok teh butter/minyak kelapa
  • 1 cangkir tepung gandum utuh
  • 1 sendok teh baking powder
  • ¼ sendok teh baking soda

              Cara membuat:

  • Campurkan pisang, ASI, telur, dan minyak kelapa
  • Di tempat terpisah, campur tepung, baking powder, dan baking soda
  • Masukkan adonan basah ke adonan kering hingga tercampur rata
  • Oleskan butter di wajan agar tidak lengket
  • Buat pancake berisi 1-2 sendok makan adonan yang dituang ke wajan
  • Masak selama beberapa menit hingga muncul gelembung di permukaan
  • Balik hingga matang merata

3. Yogurt ASI

Resep membuat yogurt dengan campuran ASI sangat mudah dibuat. Pilihan buahnya pun bisa disesuaikan dengan selera. Bahan yang diperlukan adalah ASI, tepung tapioka, dan yogurt starter.

Cara membuat:

  • Panaskan ASI dengan api sedang namun tidak sampai mendidih
  • Dinginkan dan tambahkan yogurt starter
  • Tambahkan tepung tapioka tergantung pada seberapa banyak ASI yang digunakan
  • Tuangkan adonan ke mangkuk kaca yang sudah dihangatkan sebelumnya kemudian tutup
  • Masukkan mangkuk kaca dalam cooler bag dan tuangkan air panas di sekitarnya
  • Ganti air setelah 4,5 jam
  • Semakin lama disimpan, konsistensinya akan menjadi semakin kental
  • Setelah jadi, simpan di lemari pendingin dan bisa dikonsumsi dengan buah sesuai selera

4. Oatmeal ASI

Resep makanan bayi dengan ASI juga bisa berupa oatmeal. Caranya cukup dengan mencampurkan oat dengan ASI. Cara membuatnya:

  • Blender oat hingga teksturnya menjadi butiran halus
  • Panaskan ASI dan tuangkan oat hingga mendapat tekstur yang diinginkan
  • Tuangkan adonan pada tray es batu dan bekukan selama 24-48 jam
  • Untuk menyajikan, hangatkan di microwave atau tunggu hingga mencair

Beberapa resep makanan bayi dengan ASI di atas bisa menjadi ide untuk si kecil yang sedang MPASI. Memang ASI perah yang telah melalui proses pendinginan atau proses masak akan berkurang nutrisinya, namun tak ada salahnya mengganti susu sapi atau air biasa dengan ASI.

Baca Juga

  • Manfaat Teh Sereh untuk Kesehatan dan Cara Membuatnya
  • Lip Tie, Kenali Kondisi yang Menyebabkan Bayi Sulit Menyusu
  • Cara Tepat Lakukan Diet Alkaline, Tak Hanya untuk Menurunkan Berat Badan

Hanya saja, pastikan ASI perah yang digunakan masih baik dan berkualitas. Jika ASI perah mengeluarkan aroma yang tidak biasa, sebaiknya jangan gunakan karena dikhawatirkan sudah rusak atau basi.

Advertisement

bayi & menyusuimakanan sehatproduksi asi

Referensi

Bagikan

Artikel Terkait

Diskusi Terkait di Forum

Advertisement

logo-sehatq

Langganan Newsletter

Jadi orang yang pertama tahu info & promosi kesehatan terbaru dari SehatQ. Gratis.

Metode Pembayaran

Bank BCABank MandiriBank BNIBank Permata
Credit Card VisaCredit Card Master CardCredit Card American ExpressCredit Card JCBGopay

Fitur

  • Toko
  • Produk Toko
  • Kategori Toko
  • Toko Merchant
  • Booking
  • Promo
  • Artikel
  • Chat Dokter
  • Penyakit
  • Forum
  • Review
  • Tes Kesehatan

Perusahaan

Follow us on

  • FacebookFacebook
  • TwitterTwitter
  • InstagramInstagram
  • YoutubeYoutube
  • LinkedinLinkedin

Download SehatQ App

Temukan di APP StoreTemukan di Play Store

Butuh Bantuan?

Jam operasional: 07.00 - 20.00

Hubungi Kami+6221-27899827

© SehatQ, 2022. All Rights Reserved