logo-sehatq
logo-kementerian-kesehatan
Forum
Hidup Sehat

Panduan Menu Diet Karbo untuk Seminggu

open-summary

Saat menjalani diet karbo, pastikan Anda memperhatikan menu yang tepat demi mencapai maksimal. Tidak hanya memangkas nasi dari menu harian, Anda juga harus memenuhi asupan protein, lemak, serat, dan nutrisi lain agar tubuh tetap bisa sehat.


close-summary

Ditinjau secara medis oleh dr. Reni Utari

1 Jun 2020

Panduan menu diet karbo untuk seminggu dari sarapan hingga makan malam

Menu diet karbo harus bisa memenuhi kebutuhan nutrisi harian

Table of Content

  • Panduan dalam menentukan menu diet karbo
  • Contoh menu diet karbo untuk satu minggu
  • Catatan dari SehatQ

Diet rendah karbohidrat atau diet karbo ada banyak jenisnya. Namun intinya, asupan karbohidrat harian Anda perlu dibatasi dan diganti dengan memperbanyak asupan protein, lemak, serta sayur-sayuran. Masalahnya, mengurangi karbohidrat bagi sebagian orang bukanlah perkara mudah. Karena itu, diperlukan panduan menu diet karbo yang lengkap agar diet ini berhasil dijalani.

Advertisement

Selama menjalani diet karbo, ada baiknya jika Anda memulainya secara perlahan. Jika diet langsung dimulai secara drastis, kurangnya kadar karbohidrat di tubuh bisa memicu berbagai efek samping seperti sakit kepala, lemas, keram otot, hingga gangguan pencernaan.

Panduan dalam menentukan menu diet karbo

Menjalani diet karbo bukan hanya sekadar tidak makan nasi. Sebab, karbohidrat terdapat di banyak menu makanan, mulai dari tepung, kentang, hingga ubi. Anda juga tidak perlu benar-benar mengeliminasi karbohidrat dari menu harian. Sebab biar bagaimanapun juga, zat tersebut masih dibutuhkan oleh tubuh untuk metabolisme.

Saat melaksanakan diet karbo, Anda perlu mengikuti imbauan mengenai anjuran dan pantangannya. Dengan begitu, berat badan tetap akan turun dan kebutuhan nutrisi harian tetap bisa terpenuhi.

• Jenis makanan yang boleh dikonsumsi saat diet karbo

Selama menjalani diet karbo, berikut inicontoh asupan yang bisa Anda konsumsi untuk mendukung penurunan berat badan.

  • Daging tanpa lemak seperti dada ayam dan sirloin
  • Ikan
  • Telur
  • Sayuran hijau
  • Kembang kol dan brokoli
  • Kacang-kacangan
  • Minyak sehat, seperti minyak kelapa dan minyak zaitun
  • Beberapa jenis buah seperti apel dan stroberi
  • Susu dan yogurt tanpa gula

• Jenis makanan yang perlu dihindari saat diet karbo

Sementara itu, agar hasil diet yang didapat bisa maksimal, ini daftar makanan yang perlu Anda hindari.

  • Makanan kemasan, seperti snack atau kerupuk dan biskuit
  • Nasi
  • Roti
  • Oatmeal
  • Pasta
  • Biji-bijian seperti quinoa
  • Buah tinggi karbohidrat seperti pisang dan anggur
  • Kentang atau ubi
  • Asupan tinggi gula seperti es krim, permen, dan soda

Selama menjalani diet karbo, pastikan Anda mengonsumsi cairan yang cukup. Sumber cairan paling baik adalah dari air putih. Namun Anda juga bisa menambahkan teh dan kopi tanpa gula ke dalam menu harian.

Contoh menu diet karbo untuk satu minggu

Agar semakin jelas, berikut ini contoh menu diet karbo untuk satu minggu dari sarapan hingga makan malam.

Omlet dengan sayuran, menu sarapan diet karbo
Omlete dengan sayuran

1. Senin

  • Sarapan: Omlet telur dengan sayuran dan alpukat
  • Makan siang: Ikan bakar dengan sayuran
  • Makan malam: Dada ayam panggang dengan tumis brokoli dan setengah potong ubi

2. Selasa

  • Sarapan: Telur dan tumis sayuran dan yogurt tanpa lemak dengan topping stroberi dan kacang cincang
  • Makan siang: Sup ayam tanpa nasi, kentang, atau bihun
  • Makan malam: Tumis daging cincang dengan bayam dan paprika
Sayap ayam saus pedas, menu diet karbo
Sayap ayam panggang saus pedas

3. Rabu

  • Sarapan: Telur ceplok dan beef bacon
  • Makan siang: Cheese burger tanpa roti
  • Makan malam: Sayap ayam panggang saus pedas

4. Kamis

  • Sarapan: Telur orak arik dengan bayam dan tomat
  • Makan siang: Dada ayam goreng dan sayuran
  • Makan malam: Salad ayam dengan dressing minyak zaitun
Steak tanpa kentang, menu diet karbo
Steak sapi tanpa kentang

5. Jumat

  • Sarapan: Omelet sayur
  • Makan siang: Salad udang dengan minyak zaitun
  • Makan malam: Steak sapi dan sayur tanpa kentang

6. Sabtu

  • Sarapan: Sup bola daging cincang dengan sayuran
  • Makan siang: Terong balado dan telur
  • Makan malam: Salmon panggang dengan sayur

7. Minggu

  • Sarapan: Telur orak arik dengan jamur
  • Makan siang: Tumis ayam paprika dan daun selada
  • Makan malam: Tumis udang dan kembang kol

Selama menumis, menggoreng, atau memanggang, pastikan gunakan minyak yang sehat seperti minyak zaitun. Di sela-sela waktu makan, Anda juga boleh mengonsumsi snack atau makanan kecil yang sehat seperti telur rebus, buah, yogurt, keju, atau wortel.

Baca Juga

  • Turun 5 Kilo dalam 2 Minggu, Apakah Omni Diet Aman Dilakukan?
  • Manfaat Sayuran Tak Ada Habisnya, Ini Pentingnya Dikonsumsi Setiap Hari
  • 8 Manfaat Telur Bagi Kesehatan Tubuh yang Belum Anda Ketahui

Catatan dari SehatQ

Menjalani diet karbo efektif untuk membantu menurunkan berat badan. Selain itu, pola makan sehat ini juga akan bantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah berlebih di tubuh. Pastikan Anda mengikuti aturan yang disarankan dan tetap memperhatikan kesehatan tubuh dengan berolahraga secara teratur. Lebih baik lagi jika Anda berkonsultasi ke ahli gizi sebelum menjalaninya.

Advertisement

makanan dietdiet ketodiet sehatkarbohidrat

Ditulis oleh Nina Hertiwi Putri

Referensi

Bagikan

Artikel Terkait

Diskusi Terkait di Forum

Advertisement

logo-sehatq
    FacebookTwitterInstagramYoutubeLinkedin

Langganan Newsletter

Jadi orang yang pertama tahu info & promosi kesehatan terbaru dari SehatQ. Gratis.

Perusahaan

Dukungan

Butuh Bantuan?

Jam operasional:
07:00 - 20:00 WIB

Hubungi Kami+6221-27899827

© SehatQ, 2023. All Rights Reserved