logo-sehatq
logo-kementerian-kesehatan
SehatQ for Corporate
TokoObatArtikelTindakan MedisDokterRumah SakitPenyakitChat DokterPromo
Hidup Sehat

Panduan Makan yang Aman untuk Penderita Asam Lambung dan GERD

open-summary

Pola makan penderita asam lambung atau GERD perlu diperhatikan dengan baik. Jam makan penderita GERD tak boleh terlambat untuk mencegah esophagitis atau peradangan pada esofagus.


close-summary

12 Nov 2020

| Azelia Trifiana

Ditinjau oleh dr. Anandika Pawitri

Pola makan yang baik dapat mengurangi gejala GERD

Asam lambung naik dapat membuat dada terasa terbakar

Table of Content

  • Panduan makan dan nutrisi bagi penderita GERD
  • Mengubah kebiasaan bagi penderita GERD

Bagi penderita GERD (gastroesophageal reflux disease), perlu strategi tersendiri ketika makan agar kebutuhan nutrisi tetap terpenuhi. Jika tidak, acid reflux yang kerap naik dari lambung ke esofagus bisa menyebabkan iritasi bahkan komplikasi. Jadi, harus bijak memilih apa makanan yang sebaiknya dihindari.

Advertisement

Tak hanya itu, menerapkan panduan makanan bagi penderita asam lambung juga penting agar tidak menjadi semakin parah. Jika dibiarkan, ada kemungkinan terjadi esophagitis yaitu peradangan pada esofagus.

Panduan makan dan nutrisi bagi penderita GERD

Ada banyak pilihan penanganan untuk GERD, salah satu yang paling mudah dan terjangkau adalah mengubah pola makan dan diet yang dijalani. Tak menutup kemungkinan, konsisten melakukannya dapat mencegah naiknya asam lambung.

Berikut ini panduan makan bagi penderita asam lambung:

1. Makanan yang sebaiknya dihindari

minuman bersoda
Hindari minuman bersoda

Beberapa jenis makanan sifatnya lebih sulit dicerna, bahkan bisa meningkatkan kadar asam di lambung. Ini adalah musuh besar bagi orang yang memiliki GERD.

Contohnya adalah:

  • Minuman bersoda
  • Minuman beralkohol
  • Makanan tinggi lemak
  • Makanan pedas
  • Makanan yang digoreng
  • Mint
  • Bawang putih
  • Bawang merah

Beberapa makanan dan minuman di atas adalah yang paling sering menyebabkan asam lambung naik. Namun, setiap orang punya toleransi berbeda terhadap makanan pemicu GERD.

Oleh sebab itu, penting untuk mencatat apa saja makanan atau minuman yang bisa memicu kekambuhan. Anda dapat membuat jurnal selama satu minggu yang berisi apa saja makanan yang dikonsumsi, waktu makan, dan gejala yang dialami.

2. Makanan yang sebaiknya dibatasi

buah jeruk
Hindari mengonsumsi jeruk berlebihan

Ada makanan dan minuman yang aman dikonsumsi, namun dalam porsi secukupnya. Beberapa jenis yang sebaiknya dikonsumsi tidak berlebihan adalah:

  • Teh mint
  • Buah citrus seperti jeruk, lemon, grapefruit
  • Minuman dengan olahan tomat
  • Kopi biasa dan kopi decaf
  • Minuman beralkohol
  • Susu cokelat
  • Susu murni
  • Donat
  • Croissant
  • Pasta dengan krim
  • Ayam goreng
  • Sosis
  • Pepperoni
  • Daging
  • Margarin
  • Cokelat
  • Es krim

3. Makanan yang aman dikonsumsi

lentil
Sup lentil aman dikonsumsi oleh penderita asam lambung

Meskipun ada banyak makanan dan minuman yang sebaiknya dihindari atau dibatasi oleh penderita GERD, masih ada pilihan makanan yang aman dikonsumsi setiap harinya.

Kandungan utamanya adalah diet dengan menu yang menyehatkan seperti protein rendah lemak, karbohidrat kompleks, sayur, dan tentu saja buah. Jadi, coba konsumsi makanan dan minuman seperti:

  • Susu rendah lemak
  • Teh herbal tanpa mint
  • Jahe
  • Jus bukan dari buah citrus
  • Nasi
  • Pasta tanpa krim
  • Oatmeal
  • Roti gandum
  • Pancake
  • Waffle
  • Kentang rebus
  • Sereal rendah lemak
  • Buah seperti pisang, melon, apel
  • Daging rendah lemak seperti ayam dan ikan
  • Keju rendah lemak
  • Yogurt rendah lemak
  • Kacang polong
  • Tahu
  • Putih telur
  • Lentil
  • Biji-bijian
  • Mayones rendah lemak
  • Es krim rendah lemak
  • Cookies rendah lemak
  • Sponge cake
  • Permen
  • Yogurt beku

Pola makan yang tepat bagi penderita GERD bukan berarti berhenti mengonsumsi makanan-makanan favorit. Bahkan, hanya mengubah sedikit kebiasaan yang selama ini dijalani sudah cukup efektif untuk mencegah atau meredakan gejala GERD.

Namun apabila setelah menjalani perubahan pola makan dan asupan nutrisi tidak ada perubahan, coba konsultasikan dengan dokter. Nantinya, dokter akan melakukan rangkaian pemeriksaan untuk mengetahui seberapa parah kondisi GERD yang dialami.

Tak hanya itu, hal ini juga dapat membantu menentukan apa langkah penanganan yang paling efektif.

Baca Juga

  • Cara Membuat Cuka Apel di Rumah yang Mudah Dilakukan
  • Greek Yogurt Lebih Baik dari Yogurt Biasa, Ini 8 Manfaatnya
  • Kenali Berbagai Manfaat Daun Katuk Selain untuk Melancarkan ASI

Mengubah kebiasaan bagi penderita GERD

Selain menghindari makanan dan minuman yang dapat memicu naiknya asam lambung, kebiasaan juga perlu diubah. Beberapa hal yang bisa dilakukan seperti:

  • Tidur dengan posisi kepala sedikit lebih tinggi
  • Tidak berbaring 2-3 jam setelah makan
  • Menghindari makan terlalu dekat dengan jam tidur
  • Menghindari merokok
  • Menghindari minuman beralkohol
  • Menjaga berat badan tetap ideal
  • Makan porsi kecil dengan frekuensi lebih sering

Pilihan untuk meredakan gejala GERD bisa dengan mengonsumsi obat yang dijual bebas. Jenisnya seperti antasida dan penghambat pompa proton.

Untuk berdiskusi lebih lanjut seputar diet yang cocok dijalani penderita asam lambung, tanyakan langsung pada dokter di aplikasi kesehatan keluarga SehatQ. Download sekarang di App Store dan Google Play.

Advertisement

asam lambungmakanan sehatgerd

Referensi

Bagikan

Artikel Terkait

Diskusi Terkait di Forum

Advertisement

logo-sehatq

Langganan Newsletter

Jadi orang yang pertama tahu info & promosi kesehatan terbaru dari SehatQ. Gratis.

Metode Pembayaran

Bank BCABank MandiriBank BNIBank Permata
Credit Card VisaCredit Card Master CardCredit Card American ExpressCredit Card JCBGopay

Fitur

  • Toko
  • Produk Toko
  • Kategori Toko
  • Toko Merchant
  • Booking
  • Promo
  • Artikel
  • Chat Dokter
  • Penyakit
  • Forum
  • Review
  • Tes Kesehatan

Perusahaan

Follow us on

  • FacebookFacebook
  • TwitterTwitter
  • InstagramInstagram
  • YoutubeYoutube
  • LinkedinLinkedin

Download SehatQ App

Temukan di APP StoreTemukan di Play Store

Butuh Bantuan?

Jam operasional: 07.00 - 20.00

Hubungi Kami+6221-27899827

© SehatQ, 2023. All Rights Reserved