Inilah Panduan Jadwal dan Menu Makanan Bayi 10 Bulan yang Bisa Diikuti

Menyusun menu makanan bayi 10 bulan memang susah-susah gampang. Oleh karena itu, Anda dapat menjadikan pedoman dasar pemberian makanan pendamping air susu ibu (MPASI) dan contoh jadwal berikut sebagai referensi.

Panduan makanan bayi 10 bulan

Menurut Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI), untuk anak usia 10 bulan memerlukan 300 kalori per hari untuk menunjang aktivitas dan mendukung tumbuh kembang optimalnya. Jumlah ini dicapai dengan memberi 3-4 kali makan dan 1-2 kali selingan per hari dengan jumlah porsi makan adalah setengah mangkuk berukuran 250 ml.

Di usia ini, bayi sudah bisa diberikan makanan dengan tekstur yang lebih kasar, yakni makanan yang diolah dengan cara dicincang halus (minced), cincang kasar (chopped), maupun dapat dipegang sendiri olehnya (finger foods). Meski demikian, Anda tetap harus berhati-hati dalam memilih bahan makanan yang aman bagi bayi, terutama agar ia tidak tersedak.

Untuk bayi usia 10 bulan, Anda sudah bisa membiarkannya mencoba makan sendiri. Berikan makanan yang bisa ia genggam sendiri atau dengan sendok makan. Untuk mensiasati agar ruang makan tidak kotor, Anda bisa alasi lantai dengan kain atau plastik agar mudah dibersihkan.

Makanan bayi 10 bulan yang direkomendasikan

Pada dasarnya, semua bahan makanan bisa diberikan kepada bayi di usia 10 bulan, termasuk makanan yang rentan menimbulkan alergi pada bayi, seperti ikan dan telur. Hanya saja, memang Anda harus terus memperhatikan reaksi bayi setelah menyantap menu baru yang Anda berikan, apakah ada reaksi alergi atau tidak.

Bila sebelumnya bayi makan dengan menu yang itu-itu saja,

usia 10 bulan adalah saat yang baik untuk mengenalkan bahan-bahan makanan yang baru namun mencukupi kebutuhan gizinya, misalnya:

1. Buah dan sayur yang berwarna-warni

Contohnya seperti warna hijau (kacang polong, kacang panjang, bayam, mentimun), warna kuning (squash, pisang), merah (tomat matang), dan jingga (ubi, wortel kukus). Sebisa mungkin hindari pemberian buah dalam bentuk jus karena kandungan seratnya berkurang, bahkan hilang.

2. Biji-bijian dan makanan olahannya

Contohnya seperti nasi merah, roti gandum, mie atau pasta, maupun sereal.

3. Protein hewani

Contohnya seperti ayam, ikan, daging sapi, dan telur. Pastikan protein ini dimasak hingga matang sempurna.

4. Produk olahan susu

Contohnya seperti keju, unsalted butter, dan yogurt. Pastikan ia tidak memiliki alergi protein susu atau hentikan pemberiannya jika muncul reaksi alergi, seperti gatal, kemerahan, dan bersin-bersin.

Tidak usah takut menyajikan makanan bayi 10 bulan dengan tekstur kasar atau bahkan finger food karena bayi tetap bisa mengolah makanan lunak tanpa gigi.

IDAI menyatakan usia 10 bulan merupakan periode emas bayi untuk belajar mengunyah dan menelan yang jika dilewatkan justru berpotensi membuatnya mengalami gangguan kemampuan makan di kemudian hari.

Menu makanan bayi 10 bulan

Memasuki usia 10 bulan, makanan yang bisa diberikan kepada si Kecil semakin beragam. Berikut contoh menu MPASI 10 bulan yang bisa Anda siapkan.

1. Brokoli keju panggang

Bahan:

• 125 gram kembang kol, dipotong kecil-kecil sesuai ukuran yang aman untuk anak
• 125 gram brokoli, dipotong kecil-kecil sesuai ukuran yang aman untuk anak.
• 1 sendok makan mentega tanpa garam (unsalted butter)
• 1 sendok makan tepung terigu
• 125 ml susu atau lebih
• 60 gram keju cheddar putih untuk bayi

Cara membuat:

• Rebus sayuran hingga hingga lembut selama 3-5 menit.
• Panaskan oven hingga mencapai suhu 190°C.
• Siapkan mangkuk tahan panas dan olesi dengan mentega.
• Susun sayuran yang sudah direbus di mangkuk.
• Buat saus keju dengan memanaskan mentega dengan panci hingga mencair.
• Masukkan tepung terigu ke dalam panci sambil terus diaduk.
• Biarkan hingga sedikit mendidih dan masukkan susu sedikit demi sedikit.
• Masukkan parutan keju dan biarkan hingga meleleh.
• Tuang saus keju ke mangkuk tahan panas dan masukkan mangkuk ke oven
• Panggang selama 15 menit atau hingga berwarna kecokelatan.

2. Telur orak-arik tomat alpukat

Bahan:

• 1 butir telur
• 1 sendok teh air
• 2 sendok makan tomat dicincang dadu
• 1 sendok teh minyak zaitun
• ¼ buah alpukat dicincang dadu

Cara membuat:

• Siapkan mangkuk kecil, masukkan semua bahan kecuali minyak zaitun dan alpukat.
• Panaskan minyak zaitun dengan api sedang.
• Tuang campuran telur, tomat, ke panci berisi minyak zaitun yang telah dipanaskan.
• Masak dengan api sedang.
• Lalu, setelah telur mulai matang, masukkan alpukat dan tumis sebentar. Sajikan saat sudah sedikit dingin.

3. Nasi goreng 

Bahan:

• 1 sendok teh minyak zaitun
• 2 sendok makan wortel yang sudah diparut
• 2 sendok makan kacang polong beku
• 74 gram nasi
• 1 butir telur yang sudah dikocok

Cara membuat:

• Panaskan minyak zaitun di panci di atas api sedang.
• Lalu tambahkan wortel dan dan masak hingga lunak, selama kurang lebih selama 3 menit.
• Tambahkan kacang polong dan 2 sendok makan air, tumis hingga lunak.
• Masukkan nasi lalu telur dan aduk hingga semua bahan menyatu dan telur matang sempurna.

Jadwal makan bayi 10 bulan dan contoh menu makanannya

Di usia 10 bulan, bayi Anda mungkin sudah memiliki makanan favorit atau makanan yang tidak disukainya berdasarkan makanan yang sudah ia coba sebelumnya. Anda dapat melanjutkan pola tersebut sambil memperkenalkan menu baru kepadanya untuk mencegah si Kecil tidak mau makan.

Menu baru pada makanan bayi 10 bulan sebaiknya diperkenalkan satu per satu dan diberi jeda selama tiga hari. Hal ini bukan hanya bertujuan untuk membiasakan rasa baru tersebut pada lidah bayi, namun juga melihat ada atau tidaknya reaksi alergi yang mungkin muncul pada periode tersebut.

Berikut contoh jadwal  bayi 10 bulan untuk 1 minggu yang dapat Anda jadikan acuan dengan contoh menu makanan yang bisa jadi pilihan:

Senin

• Bangun tidur (pukul 06.00): ASI/susu formula
• Sarapan (pukul 08.00): bubur susu
• Snack pertama (pukul 10.00): potongan buah pisang
• Makan siang (pukul 12.00): nasi, brokoli, buncis, ayam kampung, unsalted butter
• Snack kedua (pukul 15.00): potongan buah naga
• Makan sore (pukul 18.00): nasi merah, kacang panjang, wortel, ikan patin, unsalted butter
• Menjelang tidur (pukul 21.00): ASI/susu formula.

Selasa

• Bangun tidur (pukul 06.00): ASI/susu formula
• Sarapan (pukul 08.00): roti gandum, ikan tuna suir, keju
• Snack pertama (pukul 10.00): potongan buah melon
• Makan siang (pukul 12.00): beras putih, kacang merah, bayam hijau, ikan patin, margarin
• Snack kedua (pukul 15.00): buah jeruk manis
• Makan sore (pukul 18.00): oatmeal, kacang polong, wortel, telur, margarin
• Menjelang tidur (pukul 21.00): ASI/susu formula.

Rabu

• Bangun tidur (pukul 06.00): ASI/susu formula
• Sarapan (pukul 08.00): bubur sumsum
• Snack pertama (pukul 10.00): potongan buah semangka
• Makan siang (pukul 12.00): nasi merah, ikan tuna suir, bayam, baby buncis, minyak zaitun
• Snack kedua (pukul 15.00): yogurt
• Makan sore (pukul 18.00): pasta, ikan tuna suir, bokcoy, kacang merah, minyak zaitun
• Menjelang tidur (pukul 21.00): ASI/susu formula.

Kamis

• Bangun tidur (pukul 06.00): ASI/susu formula
• Sarapan (pukul 08.00): bubur beras merah
• Snack pertama (pukul 10.00): potongan buah alpukat
• Makan siang (pukul 12.00): makaroni, bayam, keju
• Snack kedua (pukul 15.00): buah pir
• Makan sore (pukul 18.00): makaroni, telur orak-arik, keju
• Menjelang tidur (pukul 21.00): ASI/susu formula.

Jumat

• Bangun tidur (pukul 06.00): ASI/susu formula
• Sarapan (pukul 08.00): bubur susu
• Snack pertama (pukul 10.00): buah apel
• Makan siang (pukul 12.00): kentang kukus, wortel, buncis, keju
• Snack kedua (pukul 15.00): buah naga
• Makan sore (pukul 18.00): kentang kukus, daging cincang, keju
• Menjelang tidur (pukul 21.00): ASI/susu formula.

Sabtu

• Bangun tidur (pukul 06.00): ASI/susu formula
• Sarapan (pukul 08.00): roti tawar, ikan tuna suir, unsalted butter
• Snack pertama (pukul 10.00): potongan buah pisang
• Makan siang (pukul 12.00): nasi putih, telur orak-arik, tomat, margarin
• Snack kedua (pukul 15.00): biskuit bayi
• Makan sore (pukul 18.00): nasi putih, ikan patin, bokcoy, margarin
• Menjelang tidur (pukul 21.00): ASI/susu formula.

Minggu

• Bangun tidur (pukul 06.00): ASI/susu formula
• Sarapan (pukul 08.00): bubur sumsum
• Snack pertama (pukul 10.00): buah semangka
• Makan siang (pukul 12.00): pasta, ikan salmon, brokoli, unsalted butter
• Snack kedua (pukul 15.00): yogurt
• Makan sore (pukul 18.00): pasta, udang, bayam, unsalted butter
• Menjelang tidur (pukul 21.00): ASI/susu formula.

Anda bisa memodifikasi jadwal maupun menu makanan bayi 10 bulan sesuai preferensi Si Kecil. Jika Anda mengalami kesulitan mengenai hal ini, berkonsultasilah pada dokter.