logo-sehatq
logo-kementerian-kesehatan
SehatQ for Corporate
TokoObatArtikelTindakan MedisDokterRumah SakitPenyakitChat DokterPromo
Hidup Sehat

Minuman dan Makanan Pembakar Lemak untuk Percepat Metabolisme

open-summary

Menurunkan berat badan akan lebih mudah jika metabolisme tubuh tergolong cepat. Selain dengan menambah massa otot, mengonsumsi makanan pembakar lemak juga bisa membantu mempercepat proses metabolisme tubuh. Jangan lupa sertakan makanan ini dalam menu diet Anda.


close-summary

12 Sep 2019

| Armita Rahardini

Ditinjau oleh dr. Reni Utari

Makanan pembakar lemak termasuk mudah ditemukan, misalnya telur

Telur termasuk salah satu makanan pembakar lemak yang baik untuk dikonsumsi

Table of Content

  • Metabolisme dan lemak tubuh
  • 9 minuman dan makanan pembakar lemak yang bisa jadi pilihan

Ada manusia yang diberkahi dengan metabolisme yang cepat, sehingga susah gemuk walau makan apa saja. Tingkat metabolisme atau kecepatan tubuh kita membakar kalori untuk menghasilkan energi memang merupakan warisan genetik.

Advertisement

Meski begitu, kita juga bisa melakukan upaya untuk mempercepat proses metabolisme. Salah satunya dengan mengonsumsi makanan pembakar lemak

Metabolisme dan lemak tubuh

sajian makanan

Saat berusaha menjaga berat badan ideal, metabolisme menjadi hal yang mesti diperhatikan. Pasalnya, metabolisme akan memengaruhi nafsu makan, berat badan, dan kadar lemak tubuh.

Mereka yang memiliki metabolisme lambat, tubuhnya tidak akan membakar lemak dengan cepat. Akibatnya, lemak cenderung mudah menumpuk dan badan jadi gemuk. 

Perut yang keroncongan adalah pertanda kondisi kadar gula darah yang menurun. Kondisi ini tidak baik bagi metabolisme tubuh.

Setiap saat kita melewatkan waktu makan sampai perut keroncongan, kadar gula darah akan turun. Tubuh lalu mengeluarkan hormon yang kemudian memicu pembakaran otot, bukannya lemak. 

Berkurangnya massa otot menyebabkan metabolisme makin melambat. Itulah mengapa menurunkan berat badan hanya dengan cara diet seringkali mengalami kegagalan.

Mengurangi makan saja akan memicu tubuh membakar otot. Massa otot justru dapat terus berkurang, metabolisme melambat, dan lemak lebih mudah menumpuk. 

Untuk menghindari perut keroncongan, orang yang sedang berdiet demi menurunkan berat badan disarankan untuk mengubah jadwal makan menjadi lima kali sehari dengan porsi yang lebih kecil.

Jangan lupa juga untuk menyertakan makanan pembakar lemak dalam tiap porsi hidangan Anda.

9 minuman dan makanan pembakar lemak yang bisa jadi pilihan

sajian makanan

Terdapat beragam makanan yang bisa menambah kecepatan metabolisme tubuh dalam membakar lemak. Beberapa di antaranya meliputi:

  • Ikan

Salmon, haring, dan makerel adalah jenis-jenis ikan yang menjadi sumber asam lemak omega-3. Asam lemak ini bermanfaat dalam meredakan peradangan, menurunkan risiko penyakit jantung, dan membantu dalam menghilangkan lemak tubuh.

Ikan juga merupakan sumber protein yang baik. Mengonsumsi protein akan menimbulkan rasa kenyang lebih lama sekaligus meningkatkan metabolisme jika dibandingkan dengan konsumsi karbohidrat atau lemak.

  • Telur

Beberapa penelitian menyimpulkan bahwa sarapan dengan menu telur mampu mengurangi rasa lapar dan meningkatkan perasaan kenyang lebih lama pada mereka yang kelebihan berat badan atau menderita obesitas.

Telur adalah salah satu sumber protein yang mampu meningkatkan metabolisme tubuh sekitar 20-35% dan meningkatkan kecepatan tubuh membakar kalori selama beberapa jam setelah makan. Karena inilah, telur masuk dalam daftar makanan pembakar lemak. Telur yang direbus menjadikan pilihan ideal bagi Anda yang ingin mempercepat metabolisme.

  • Kopi

Minuman populer satu ini mengandung kafein yang memiliki efek meningkatkan performa mental dan fisik, serta membantu pembakaran lemak. Berdasarkan beberapa penelitian, minum kopi setiap hari bisa membantu mempercepat metabolisme sebanyak 3 hingga 13%. 

Supaya tidak mengalami efek samping kafein berupa insomnia dan kegelisahan, batasi konsumsi kopi Anda maksimal sebanyak empat cangkir saja tiap harinya. Anda juga sebaiknya meminum kopi tanpa gula maupun creamer

  • Teh hijau

Selain mengandung sedikit kafein, teh hijau juga menawarkan antioksidan epigallocatechin gallate (EGCG). Antioksidan ini bisa meningkatkan pembakaran lemak, misalnya pada lemak perut. 

cabe merah

  • Cabai

Kabar baik bagi pecinta cabai, manfaat makanan ini ternyata lebih dari sekedar memberi rasa pedas. Selain membantu dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan, antioksidan dan capsaicin dalam cabai juga bisa membantu tubuh untuk membakar lebih banyak kalori dan lemak. 

  • Teh oolong

Walaupun tidak sepopuler teh hijau, teh oolong memiliki manfaat kesehatan yang serupa. Kebaikan ini muncul berkat kandungan kafein dan katekin di dalamnya.

Berbagai riset menyimpukan bahwa kombinasi katekin dan kafein di dalam teh dapat meningkatkan jumlah kalori yang dibakar oleh tubuh hingga sebanyak 102 kalori tiap harinya. Tak heran bila teh termasuk sebagai minuman pembakar lemak.

  • Greek yogurt 

Produk tinggi lemak, seperti greek yogurt, memang tampak tidak pas sebagai makanan pembakar lemak. Tetapi yogurt merupakan sumber protein, kalium, dan kalsium yang sangat baik.

Mengonsumsi produk-produk susu yang tinggi protein bisa membantu tubuh dalam membakar lemak, membangun massa otot, dan menjaga perut agar kenyang lebih lama. 

Baca Juga

  • Mengenal Lebih Jauh Plant-Based Diet yang Menyehatkan
  • Aneka Sumber Protein Nabati yang Mudah Dicari di Pasar dan Supermarket
  • 13 Pelangsing Alami untuk Anda yang Ingin Turunkan Berat Badan
  • Minyak kelapa

Menambahkan minyak kelapa ke dalam makanan dapat menurunkan trigliserida dan membantu menurunkan berat badan. Tetapi ada beberapa riset yang menemukan bahwa efek meningkatkan metabolisme ini akan berkurang dalam jangka panjang. 

Selain digunakan untuk memasak, minyak kelapa juga bisa dikonsumsi langsung sebanyak satu atau dua sendok teh per hari. 

  • Whey protein 

Whey protein berfungsi meningkatkan massa otot saat berolahraga dan membantu dalam mempertahankan massa otot tersebut saat penurunan berat badan. Produk ini juga efektif menekan nafsu makan dalam waktu cukup lama setelah konsumsi.

Sebagai makanan pembakar lemak, whey protein biasa dijual dalam bentuk bubuk, shake, atau camilan. Anda bisa membelinya di supermaket terdekat, namun senantiasa perhatikan komposisi pada kemasan agar kesehatan Anda lebih terjamin.

Konsumsi makanan pembakar lemak memang bisa membantu dalam mempercepat metabolisme tubuh, sehingga proses penurunan berat badan berjalan lancar. Meski demikian, olahraga juga perlu Anda lakukan agar proses diet bisa lebih menyehatkan.

Jangan lupa pula untuk berkonsultasi ke dokter untuk menemukan program diet yang tepat untuk Anda. Terutama bila Anda memiliki kondisi medis tertentu.

Advertisement

tips dietmakanan dietdiet sehatmenurunkan berat badan

Referensi

Bagikan

Artikel Terkait

Diskusi Terkait di Forum

Advertisement

logo-sehatq

Langganan Newsletter

Jadi orang yang pertama tahu info & promosi kesehatan terbaru dari SehatQ. Gratis.

Metode Pembayaran

Bank BCABank MandiriBank BNIBank Permata
Credit Card VisaCredit Card Master CardCredit Card American ExpressCredit Card JCBGopay

Fitur

  • Toko
  • Produk Toko
  • Kategori Toko
  • Toko Merchant
  • Booking
  • Promo
  • Artikel
  • Chat Dokter
  • Penyakit
  • Forum
  • Review
  • Tes Kesehatan

Perusahaan

Follow us on

  • FacebookFacebook
  • TwitterTwitter
  • InstagramInstagram
  • YoutubeYoutube
  • LinkedinLinkedin

Download SehatQ App

Temukan di APP StoreTemukan di Play Store

Butuh Bantuan?

Jam operasional: 07.00 - 20.00

Hubungi Kami+6221-27899827

© SehatQ, 2023. All Rights Reserved