Mengulik Manfaat Bawang Putih untuk Kolesterol

Bukan hanya untuk bumbu masakan, bawang putih berpotensi memiliki khasiat dalam mengatasi berbagai masalah kesehatan, salah satunya kolesterol tinggi. Manfaat bawang putih untuk kolesterol disinyalir berasal dari kandungan nutrisinya.

Kolesterol sebetulnya merupakan lemak yang bermanfaat bagi tubuh. Namun, jika kadarnya berlebihan di dalam darah, maka bisa menyumbat pembuluh darah sehingga Anda berisiko terkena masalah jantung atau stroke.

Untuk mengatasinya, Anda dapat mengonsumsi makanan bergizi dan berolahraga secara teratur. Sebagian orang juga perlu mengonsumsi obat agar kadar kolesterol terkendali. Namun, benarkah bawang putih berkhasiat untuk kolesterol?

Potensi manfaat bawang putih untuk kolesterol

Berbagai studi penelitian yang melibatkan hewan dan manusia menunjukkan bahwa bawang putih dapat membantu menurunkan kolesterol. 

Sebuah meta analisis dalam jurnal Nutritions Review pada tahun 2013, mengungkapkan bahwa pemberian bawang putih berpotensi menurunkan kolesterol LDL (jahat), sedangkan kolesterol HDL (baik) tidak terpengaruh. Kandungan allicin dan alin dalam bawang putih dapat berperan sebagai antikolesterol.

Selain itu, sebuah tinjauan studi pada tahun 2016 dalam The Journal of Nutrition, menunjukkan jika bawang putih berpotensi menurunkan kolesterol total hingga 30 mg/dL. 

Kemampuan bawang putih dalam menurunkan kolesterol juga tampaknya bergantung pada banyaknya bawang putih yang Anda konsumsi. 

Mengenai berapa siung bawang putih untuk kolesterol, Anda bisa mengonsumsi 1-2 siung bawang putih mentah per hari atau 300 mg bubuk bawang putih kering dalam bentuk tablet.

Namun, menurut sebagian penelitian, efek bawang putih untuk kolesterol kemungkinan hanya bersifat sementara. bahkan tidak memberi hasil yang berarti. Bentuk bawang putih yang terbaik dalam menurunkan kolesterol juga masih menjadi perdebatan, apakah utuh, bubuk, ekstrak, minyak, atau tablet.

Oleh sebab itu, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut dalam membuktikan efektivitas bawang putih untuk kolesterol. Tanpa melakukan pola hidup sehat, bawang putih bukan pilihan yang tepat dalam menurunkan kolesterol Anda.

Cara mengonsumsi bawang putih untuk kolesterol

Jika Anda masih ingin untuk mencobanya, berikut adalah sejumlah cara mengonsumsi bawang putih untuk menurunkan kolesterol

• Konsumsi langsung

Anda bisa mengonsumsi bawang putih langsung dalam keadaan mentah. Namun, pastikan bawang putih telah dikupas dan dibersihkan terlebih dahulu agar tidak ada kuman yang menempel di dalamnya.

• Tambahkan ke dalam makanan

Anda juga dapat merebus bawang putih dalam minyak zaitun sampai lunak. Lalu, tambahkan pada makanan seperti salad. Bukan hanya menyehatkan, bawang putih dapat menambah kelezatan dan aroma pada makanan tersebut.

• Ikuti petunjuk penggunaan suplemen

Cara mengonsumsi bawang putih untuk menurunkan kolesterol dalam bentuk suplemen tidak boleh dilakukan sembarangan. Cermati informasi petunjuk penggunaan yang tertera pada label kemasan dan konsumsi sesuai dosis yang dianjurkan.

Baca Juga: 12 Manfaat Bawang Putih Tunggal untuk Kesehatan Tubuh Anda

Perhatikan ini sebelum mengonsumsi bawang putih untuk kolesterol

Sebelum mengonsumsi bawang putih untuk menurunkan kolesterol, akan lebih baik jika Anda berkonsultasi terlebih dahulu pada dokter. Sebab, bawang putih dapat berinteraksi dengan kondisi medis tertentu atau obat-obatan yang Anda gunakan, misalnya obat untuk infeksi HIV.

Selain itu, jika Anda menggunakan obat pengencer darah atau perlu segera dioperasi, sebaiknya hindari mengonsumsi bawang putih karena dikhawatirkan dapat menurunkan kemampuan pembekuan darah Anda.

Konsumsi bawang putih juga dapat menyebabkan bau khas pada napas dan tubuh yang mungkin terasa mengganggu. Oleh sebab itu, Anda dapat mempersiapkan pengharum mulut dan deodoran untuk menyamarkan baunya.

Walaupun tidak ada batasan khusus mengenai seberapa banyak bawang putih yang dapat Anda konsumsi setiap hari, terlalu banyak mengonsumsinya bisa berbahaya bagi kesehatan hati. Jadi, pastikan Anda mengonsumsi bawang putih secukupnya saja.

Jika Anda memiliki pertanyaan seputar bawang putih untuk kolesterol, tanyakan langsung pada dokter di aplikasi kesehatan keluarga SehatQ. Download sekarang di App Store dan Google Play.