Manfaat jantung pisang terbukti baik untuk menjaga kesehatan. Beberapa di antaranya mulai dari membantu meredakan infeksi, hingga mengurangi perdarahan saat menstruasi.
4.33
(12)
29 Okt 2019
Ditinjau oleh dr. Reni Utari
Manfaat jantung pisang bantu jaga kesehatan dan menurunkan risiko penyakit
Table of Content
Manfaat jantung pisang ternyata baik untuk kesehatan.
Advertisement
Di Indonesia, bahan ini sudah sering diolah menjadi sayur. Namun, manfaat jantung pisang sendiri belum banyak diketahui, tidak seperti reputasi buahnya yang sudah sangat populer.
Jika dilihat dari sisi kesehatan, mengonsumsi jantung pisang rupanya bisa memberikan berbagai manfaat, seperti membantu meredakan infeksi, hingga mengatasi masalah perdarahan berlebihan saat menstruasi.
Beragam manfaat jantung pisang bisa didapatkan dari kandungan nutrisinya yang tak kalah lengkap dengan buahnya. Agar tidak semakin penasaran, intip penjelasan lebih lengkapnya berikut ini.
Sama seperti manfaat buah pisang, jantung pisang juga mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh kita. Bahan yang satu ini merupakan sumber yang baik untuk mendapatkan vitamin, mineral, maupun serat.
Tidak hanya itu. Jantung pisang juga mengandung fitokimia tertentu, yang bisa berperan sebagai antioksidan. Lebih lengkap, berikut ini kandungan jantung pisang yang ada pada setiap 100 gram.
Beberapa penelitian telah menemukan potensi manfaat sayur jantung pisang untuk kesehatan. Berikut ini adalah beberapa di antaranya.
Kandungan jantung pisang hanya terdiri sedikit kalori, karbohidrat, maupun protein di dalamnya.
Namun, makanan ini tinggi serat, sehingga akan membuat Anda kenyang lebih lama. Faktor-faktor tersebutlah yang membuatnya baik sebagai asupan bagi Anda yang sedang diet.
Untuk menikmati jantung pisang dengan cara yang sehat, Anda dapat menggabungkannya dengan sayuran lain yang juga rendah kalori, dan mengonsumsinya dalam bentuk sup atau salad.
Manfaat jantung pisang yang satu ini bisa didapatkan dari pengolahan ekstraknya. Mengonsumsi ekstrak jantung pisang secara rutin selama 30 hari dalam jumlah tertentu, dipercaya dapat membantu menurunkan kadar gula dalam darah. Tidak hanya itu, ekstrak jantung pisang juga berpotensi meningkatkan kadar hemoglobin total dalam darah.
Meski begitu, sebelum memasukkan ekstrak jantung pisang dalam asupan harian Anda, ingatlah untuk selalu berdiskusi dengan dokter. Hal ini dilakukan agar pola konsumsi yang dijalankan tepat dan aman.
Manfaat jantung pisang juga disebut dapat membantu meredakan infeksi bakteri.
Sebuah penelitian menghasilkan kesimpulan bahwa ekstrak jantung pisang dapat mengatasi infeksi yang disebabkan oleh bakteri Bacillus subtilis, Bacillus cereus, dan Escherichia coli, secara alami.
Bacillus cereus dan Escherichia coli adalah bakteri yang kerap menjadi biang kerok berbagai gangguan pencernaan, seperti diare, sakit perut, mual, juga muntah.
Baca Juga
Tidak hanya bakteri, ekstrak jantung pisang juga dinilai berpotensi untuk menghambat pertumbuhan parasit Plasmodium falciparum.
Parasit tersebut merupakan salah satu penyebab malaria. Namun, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan manfaat jantung pisang yang satu ini secara klinis.
Kandungan jantung pisang terdiri dari vitamin, flavonoid, dan protein. Ketiganya memiliki efek antioksidan yang baik bagi tubuh.
Antioksidan yang terdapat pada ekstrak jantung pisang, dipercaya dapat menstabilkan radikal bebas yang bisa menjadi penyebab timbulnya berbagai penyakit kronis.
Jadi, jantung pisang dapat berfungsi untuk mencegah penyakit, seperti kanker dan penyakit jantung.
Bagi Anda yang mengalami perdarahan cukup banyak saat haid, mengonsumsi jantung pisang yang telah dimasak bersama dengan 250 ml yogurt dinilai dapat mengatasinya.
Sebab, kombinasi kedua makanan tersebut dapat meningkatkan produksi hormon progesteron, yang dapat membantu meredakan perdarahan berlebihan saat haid.
Manfaat jantung pisang yang dikukus dengan yogurt dan kelapa parut dipercaya dapat membantu untuk meredakan gejala PMS. Manfaat jantung pisang yang satu ini, didapatkan dari kandungan probiotik dan serat di dalamnya.
Kandungan jantung pisang ini akan membantu mengurangi gangguan pada saluran pencernaan dan mencegah pembengkakan.
Kandungan jantung pisang juga termasuk magnesium, yang merupakan antidepresan alami. Jadi, manfaat jantung pisang berpotensi untuk bantu memperbaiki suasana hati.
Jantung pisang baik untuk kesehatan pencernaan, karena kandungan jantung pisang kaya akan serat, baik yang larut maupun yang tidak.
Serat yang mudah larut, dapat membantu meredakan penyakit irritable bowel syndrome (IBS). Sementara itu, serat yang tidak larut, dapat membantu mengatasi konstipasi kronis.
Manfaat jantung pisang di atas memang terlihat begitu menggiurkan. Sehingga, tidak heran jika setelah ini, Anda ingin langsung mencobanya.
Namun, perlu diingat bahwa penelitian lebih lanjut tetap perlu dilakukan untuk memastikan manfaatnya secara klinis.
Untuk mendapatkan manfaat jantung pisang dengan optimal, Anda sebaiknya mengetahui cara mengolahnya dengan benar.
Untuk itu, inilah inspirasi cara mengolah jantung pisang yang bisa Anda coba:
Bahan-bahan:
Cara membuat:
Campurkan seluruh bahan, lalu bubuhkan perasan lemon dan garam, aduk rata agar rasanya merata. Sajikan selagi segar.
Bahan-bahan:
Bahan pasta kari:
Cara membuat:
Untuk jantung pisang:
Untuk pasta kari:
Untuk menggabungkan jantung pisang dan pasta kari:
Manfaat jantung pisang berpotensi menjaga kesehatan secara umum hingga mengurangi risiko beragam penyakit.
Meski alami, konsumsi jantung pisang juga sebaiknya tidak dilakukan secara berlebihan. Konsultasikan dengan dokter, sebelum Anda menggunakan jantung pisang dalam perawatan kondisi medis tertentu.
Bila Anda memiliki pertanyaan lebih lanjut terkait manfaat sayuran atau makanan sehat lainnya, Anda bisa chat dokter gratis melalui aplikasi kesehatan keluarga SehatQ.
Download aplikasinya sekarang di Google Play dan Apple Store.
Advertisement
Referensi
Terima kasih sudah membaca.
Seberapa bermanfaat informasi ini bagi Anda?
(1 Tidak bermanfaat / 5 Sangat bermanfaat)
Artikel Terkait
Manfaat buah duku untuk tubuh didapatkan dari kandungan serat serta antioksidannya yang tinggi. Tidak hanya itu, biji buah duku juga dinilai berpotensi untuk mencegah malaria.
Di balik kenikmatan telur setengah matang, tersimpan manfaat dan bahaya untuk kesehatan. Apa saja manfaat yang bisa didapat dan bahaya yang perlu diperhatikan dalam telur setengah matang?
Makan timun saat hamil boleh saja dilakukan asalkan dalam porsi yang sedikit. Buah ini menawarkan beragam manfaat, namun bumil tidak boleh mengonsumsinya secara berlebihan. Timun juga dapat menjadi snack yang menghidrasi dan mengenyangkan.
Diskusi Terkait di Forum
Dijawab oleh dr. Farahdissa
Dijawab oleh dr. Sylvia V
Dijawab oleh dr. Pany
Advertisement
Jadi orang yang pertama tahu info & promosi kesehatan terbaru dari SehatQ. Gratis.
© SehatQ, 2022. All Rights Reserved